更新日：2019年12月16日
気さくな大将と仲良くなれる、新鮮な食材でお酒が楽しめる日本料理屋
さすが京都で修業した職人♪ ※しらすオイル漬け 日本酒のアテに最高♪ ※寿司 まぐろ 霜降りのズケ まぐろ 蛇腹(お初) こはだ のどぐろ ばってら あなご 玉子 手巻き(ネギトロ) 希少部位の蛇腹(お初)の甘い脂、トロける食感♪ 爽やかな脂ののどぐろ♪ …全て完璧な逸品。 ※しゃく(有明海産)天ぷら お初…そのままバリバリと…食感がたまらん♪ ※うに2種とご飯 づけと生のうに、そのままで日本酒、ご飯に のせても◎ ※あさりの味噌汁 こんなに大きな浅蜊は見たこと無い… 北海道産だそうです♪ ※お酒 生ビール(琥珀エビス) 瀧自慢(純米吟醸) (スッキリした口当たり) 黒龍 大吟醸 龍 (憧れの逸品、芳醇な味わい)
北九州市八幡西区にある本城駅付近の小料理屋さん
ペアリングは日本酒に国産ワインがベース。ワインはそんなに詳しくないですが日本酒のラインナップが凄かった… 地場食材で作られる料理は和食というかフレンチというか新しい感じですね。 個人的にはお造りとすりながしがヒット！ それにしてもペアリングが素晴らしすぎました。 野菜のお茶 水で かぼちゃすりながし 菊芋 若松大根 明太子 松茸 いいむし しいたけ 春菊 黒鮑 松茸 お椀 土瓶蒸し風 お造り クエ ハギ ヒラメ 肝和え 太刀魚 きょういも フライと唐揚げ さわら ほうれん草お浸し ほうれん草チップス サーロイン すき焼き 青リンゴシャーベット
今日のランチは、黒崎で魚が安くて美味しくて、夜は良く行くお店へ！ 旨い！と聞いてたメニューを！ 海鮮丼980円。 閉店時間を少し過ぎてましたが、快くokしてくれました！^_^ 約5分で到着！！ お〜！見た目も美し…
八幡西区、黒崎駅近くの日本料理のお店
今日のランチは、八幡西区黒崎の”準和系料理”のお店へ！ 黒崎で美味しい魚料理が食べれる人気店の一つ。本格割烹のお店の平日げんてのランチは、舌品です！ いつもは海鮮丼ですが、初めてからあげ定食700円をオーダ…
肉割烹自慢の肉料理を堪能できるお店♪
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