更新日:2021年11月08日
福岡では貴重、美味しい本格派広島風お好み焼きが食べられるお店
コロナの為もあって約4年ぶりのこの店、その時はEmiko姐さんと二次会流れで客席も混み合ってるこの店に初めて来たわけだが、今日は空いてる。 座るなりに「焼きそば」と「ハイボール」を注文してしばし待ちます。 広島式のちょい甘目のソースがたっぷりで、アチチの鉄板にジュージュー言わせながらやってくる。 目玉焼きが乗ってる、絶妙の焼き具合で黄身が美しい。 実は4年前もこの店では「焼そば」喰ってる。。。 麺は焼きそばにしてはほんの少し細め加減に感じ、シットリと濃い目の味わいだけども、ハイボールと一緒にやるにはちょうどよろしい。 ここまで2時間半歩いて風に当たっても秋盛んでうっすら汗をかいてる体が、酒とソースを欲してるなこりゃ、何しろ甘旨く余計に美味しく感じるのはそのせいだな。 実に両方とも美味い。 「名物すじポン」やら「関門ダコ」やら、酒のアテになる夜メニューが魅力的なのがこの店でもあるし、そろそろ夜に繰り込んでもエエかなって感触がようやくしてきた今日この頃です。。。 おまけ・・・ ・・・それにしても店内はどうしたことか先客無し。
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