更新日:2024年01月04日
北九州で一番の味噌ラーメンのお店と評判のラーメン店
【北九州の絶品味噌ラーメン】 北九州市小倉北区江南町にある 「麵屋 玄」 へランチ訪問。 北九州都市高速の足立ICから数分の場所。 行列必至なんですが、タイミングよく 店内には入ることが出来ました。 時間は12:40 店内で待っているお客さんは7名。 入った瞬間、思い出しました。 過去に来た事がある。。。笑 メニューは ・らーめん(味噌、塩、醤油) ・辛味噌らーめん ・辛醤油らーめん ・チャーシュー麵 気分は「味噌!」って事で、 「らーめん味噌 大盛」を注文! 待つ事数分、、、やって来ました! もう、口の中は味噌ラーメンを待っていて 速攻頂きました。笑 スープは濃いめ! コクと旨味がめっちゃある! でも、少しの生姜がインパクトとなっていて 口当たりがとても良いっ! 麺はもっちもちの中太ちぢれ麺。 ちぢれ麺に味噌スープが絡んで旨さ増幅! チャーシューはちょっと残念かな。 個人的な好きなタイプではなかったけど きっとこのラーメンに合わせた仕様なんだろう。 息つく暇もなく、どんどん口の中へ運んで 味わえば味わうほど、幸せな気分へ。
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