濃厚スープに絡み合う！アミュプラザ小倉付近の人気つけ麺まとめ

つけ麺 ￥1,000 山口県宇部市辺りで複数業態を展開してるとこみたいですね。 麺はデフォだと200グラム。「あつ」「ひや」選べるので「ひや」で。きっちり締められた麺はちょい固め。もちもちというよりはコシのあるつるつるした食感です。 つけ汁はオーソドックスな魚介豚骨です。野菜由来かな？甘みが強めで、癖のないマイルドなつけ汁。悪く言えばパンチが足りない。良く言えば万人受けしそうで食べ飽きないという感じですね。 トッピングは麺側に海苔とチャーシュー、つけ汁側に太めのメンマとナルト、刻みネギと刻み玉ねぎが結構多めに入ってます。 その中でも特にチャーシューが美味い。厚切りのバラチャーシューですが、程よく脂が抜けてムチっとした噛み応え。甘めの味付けに炙りの香ばしさがよく合います。 卓上の魚粉と酢をかけるとこれまたいい按配で、最後はスープ割で完食完飲。とても美味しかったです。 このチャーシューを満喫するには、麺を増やすかライスを足すか。もう一つの看板の油そばも美味しそうだし、次に北九州に来たときに再訪確定ですね。

昔ながらのラーメン屋さん風かと思ったら、極太つけ麺ある！でも店内はレトロでもありながら、やはり店主さんは若そう。ランチはセットメニューがお得で豊富♪ランチセットでおにぎり2個50円！ とりあえず初志貫徹でつけ麺！普通盛り。750円。安い^ - ^ 時間かかりますとのことで10分。出てきたのは噂通りの極太麺！ しかもかなりのアルデンテときました。つけ汁つけながらすすり、口の中でかなり暴れる（笑） だからなのか麺は短め。咀嚼好きなのでワシワシ食べる麺は嬉しいなぁ。久しぶりの豪麺 きました。魚介たっぷりのつけ汁も濃厚で美味しく、トッピングも豊富。シソ刻んでるのもナイス！ お酒もあるしアテメニューもあるので、またきたいな(o^^o)

名古屋発祥のラーメンつけ麺、まぜそば専門店『フジヤマ５５』さんです！ 超ガッツリ系のお店ですね☆ ランチタイムは大盛り無料！小ライス無料という太っ腹加減です☆ 小倉店には、フジヤマ55の他店では見かけない『二郎まぜそば』があります！ ちなみに裏メニューで野菜盛り無料というのもあります( ・∇・) 写真は『小ライスと二郎まぜそば大盛り』をオーダーです！ そしてガーリックチップとニンニクが入ってますが、一応少なめにしてもらって実食です笑 そこに沈んだタレがいい感じです！ 早速天地返し！麺ののどごしがいいのが、このお店の好きな所ですね♫ 卓上には味変アイテムで花椒、すりごま、カレー粉、ブラックペッパーなどがあります☆ チャーシューもだいぶ分厚いですね(^ ^) 僕はここの台湾まぜそばも大好きですが、知人はつけ麺のチーズリゾットセットを食べてますね！ 色々言いましたが、一言で言うと幸せを感じられる店舗です笑笑 #北九州 #小倉北区 #小倉駅 #まぜそば #二郎系 #ラーメン #つけ麺 #台湾まぜそば #チーズリゾット #幸せ

小倉駅から徒歩７分！ 小倉北区京町の端にある二郎系ラーメン『ラードメイカー京町にヤドカリました』さんです！ 北九州のグルメYouTuberが行ってたお店ですね。 これまでに何度か行って『大ラーメン、小まぜそば』…