北九州市戸畑区の郊外にあるお好み焼き＆焼きそば専門店『平凡』さんです。
創業は昭和３７年の超老舗店ですね！！
この日のオーダーは、
・平凡お好み焼き
・スペシャル焼きそば
・ライス（大）
でした。
ここのお好み焼きは自分で焼き上げるスタイルで、焼きそばは店員さんが来て焼いてくれます。
平凡お好み焼きは、具沢山ですね！
店員さんがセットした鉄板の火加減も絶妙で、フワフワに仕上がります！
卓上のコショウ、カツオ節、青のりをかけて完成です。
焼きそばもお好み焼きも卓上の平凡さんオリジナルのソースを使って焼いていきます☆
このソース、濃さがしっかりとあるのに甘くて、濃いソースにはありがちな辛さを感じませんでした。
ソースは食べ物じゃないけど、いくらでも食べれる感じですね！
僕らのお好み焼きの焼き具合を見て、完成間近になると店員さんが来て焼きそばを焼いてくれます！
３分で完成します(^_^;)早ぇ
スペシャル焼きそばの麺は僕好みのかなりの細麺でした。
かなり具沢山ですね。
僕は海鮮系を焼いた時の臭いがちょっと苦手なのですが、平凡さんの具材に入る海鮮系はほとんど感じなかったので美味しく食べれましたね♫
ボリュームもあったし、店員さんが焼きそばを焼きにきてくれるテンポも良くて完璧でした。
以前から有名店と聞いていましたが、なるほど納得ですね！
『平凡』なんて普通アピール全開の名前ですが、全然平凡じゃないぜ！！
まぁ店名に『うち普通です』ってつける時点で『只者じゃない感』が漂ってきてますよね笑
ちなみに地元の人には『ペッタン』て呼ばれてるらしいですね☆
駐車場は近くのコインパーキングのみですね。
電話予約は店内のお客さんの状況によるそうですが、複数で行くなら一度予約チャレンジした方がいいかもですね。
#北九州市 #戸畑区 #天神 #お好み焼き #焼きそば #平凡 #いい意味で #全然普通クラスじゃねぇ #めっちゃ美味しい #人気店 #ボリューム #ソース #甘い #幸せ
