【さつま福永牛 拳サイズのハラミ】 こちらのお店で、全国肉用牛枝肉共励会名誉賞（グランドチャンピオン）にも輝いたことがある「さつま福永牛」が食べられると聞いて、どんなものか試食に。 ◆ハラミステーキ 150g ¥1,500 確かに、きめ細やかな肉質で 柔らかい✨けど、私にはまだ早い気がする！ と思ったら 「50、60代のお客様が多いんですよ」 とのこと。 実際、脂の融点が低くあっさりしている 肉質なので肉よりも魚になってしまった 方でも食べられるお肉のようです。 ドレッシング、テールスープ、お肉にかかっているジャポネソース美味しかったです(*´ω`*) 私的には、お冷グラスがトールサイズだったのが 嬉しかった♩ #さつま福永牛
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