妻と夏に開催のビアガーデンへ。流石に暑いので室内、室外の選択性だったので室内を選択。美味しいブッフェの料理と生ビールをはじめとする冷たい飲み物。至福です。歴史のある洋館でのビアガーデンは一味違いますね^_^
口コミ(4)
オススメ度：90%
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東京駅や日本銀行などで知られる建築家が東京駅より前に手掛けた明治の洋館。 結婚式や、抽選で当たった方しか入れないと思ってましたが、一般のバスツアーで入れました！ むかーし何度か仕事で入った事がありますが、お料理も良いし、サービスマンも元ホテルマンが多く、その上にこの落ち着いた雰囲気…とってもオススメです！
親族の結婚式で来訪。本当に、日本を感じさせる場所です！ サミットG7で立ち寄られた場所のようです。 【立地】 九州工大前駅が最寄り。車で出向くことをお勧めします。 【店内】 旧松本邸は、国の重要文化財に指定されています。庭園が広々とあり、フレンチというものの、抹茶をいただく雰囲気に合っています。 また、建造物によっては、東京駅と似ているデザインで、アールヌーボー様式をいち早く取り入れた建造物です。 建物の中には、なぜか、「第○会議室」といった札がかかっていることが、時代を感じさせます。 【料理】 高級フレンチです。 ・ホタテのタルタル、国産雲丹とキャビアの冷製 ・旬菜ホワイトアスパラガスと活鮑 様々な貝類と合わせて ・そら豆のムースと新玉ねぎの温製スープ ・伊勢海老と季節野菜のナージュ仕立て ・シャンパンのグラニテ ・南阿蘇産褐色和牛’あか牛’のフィレ肉のステーキ ・石窯焼きパン です。 ホタテのタルタル、国産雲丹とキャビアの冷製は、新鮮な甘い雲丹を堪能させていただきました。 余分な味付けもなく、甘さを感じられます。 旬菜ホワイトアスパラガスと活鮑 様々な貝類と合わせて、は、これまで食べたことがない長さ、太さのホワイトアスパラガスを いただきました。活鮑との相性を感じるくらい、ホワイトアスパラガスが鮑の素材の味を引き立てます。 そして、一番の感動メニューは、南阿蘇産褐色和牛のステーキです。 ソースでの味付けはなく、塩orわさびでいただきます。 特にわさびでいただく和牛は、焼き加減がレアに近ければ近いほど、 和牛の旨みが引き出せます。 本当に美味しいです。 【飲み物】 ビール以外は、建築様式を表現した、オリジナルの日本酒 アールヌーボーがいただけました。 吟醸のため、飲みやすくできており、女性にも人気がでること間違いなし。 【接客・サービス】 スタッフの方々は、配慮がされており、柔軟な対応をしてもらえます。 お子さんがいる方にも、対応が丁寧な印象です。 【所感】 南阿蘇産和牛のあか牛ですが、ソース以外でいただけて、本当に感動しました。 素材の味を活かした食べ方というのを、改めて体感し、感動できました。 一度は召上っていただきたい、逸品です。 #GW2016
まさかのRetty初投稿。 明治時代に建築された洋館。 国の重要文化財に指定された旧松本邸にてﾗﾝﾁを。 食事前に建物内を見学。 そして食事はｽｰﾌﾟ・ｻﾗﾀﾞ・ﾒｲﾝ・ﾊﾟﾝ・ﾃﾞｻﾞｰﾄ・ｺｰﾋ-のﾊｰﾌｺｰｽをいただきました。 とても上品でおいしかったのですがﾊｰﾌｺｰｽなので少し物足りなさも感じたり。 夜たくさん食べる予定でしたのでちょうど良かったです。 #ahaに負けるな
