箱崎九大前駅でお好み焼きランチが楽しめるお店まとめ

創業者一族と独立組とが盛業されているようです〜団塊世代あたりからの福岡市民の多くは「ふきや」のお好み焼きが「本物」のお好み焼きとして慣れ浸したんできたソウルフードとして誰もが疑うことはない！関西風でもない＆広島風でもないポジションにあるけど・・・何方かと言えば「関西風」に近い！でもお好み焼きとたこ焼きに関しては日本一のこだわり「関西人」に言わせれば「あんなに押さえつけて焼かない」「ふっくらしてない」など文句をつけ出したらキリがない〜「広島人」から言わせればどうだろう？ 想像でしかないが・・・創業者が大阪で「お好み焼き」を食べてコレだ！って思い福岡に持ち帰り研究しこの「ふきや」オリジナル「お好み焼き」が完成したんだろう〜福岡県民性の待てない！せっかち！な性分に対して関西風のように焼き上がるのに20分近くかかるような調理の仕方であればお客様が怒って帰ってしまうであろうと〜早く火を通すために押さえつけて焼くスタイルが確立したんだろう。 店内は小ぢんまり鉄板カウンター席とテーブル席とありお昼時は入れ替わり立ち替わりと賑わっていました〜どれにしようか迷いましたが頂いたのは「ミックス」です！

ランチ時に入店し「リブカルビ ごまぶりランチ」(税抜1000円)をオーダー。リブカルビに、ごはん、スープ、サラダ、そして"ごまブリ"が付いてます。ごはん大盛り無料です。これで1000円だったらコスパ最強ですね。 リブカルビは鉄板でもやしの上にお肉が6切れほどレアなまま乗っていてバターがトップです。鉄板のサイドに焼き用の石があって、これで好みにジュージュー焼きます。柔らかみのお肉はやはり美味しいですね。ごまブリは4切れもあって、これもまた新鮮さがあって美味いです。コスパ最強なメニューです。 後日またランチ時に再訪、ハラミ串カツカレー(税抜890円)をいただきました。こちらも、ごはん、サラダ、スープ付き。 カレーはノーマルな感じだけど、ハラミ串カツとサイドに乗ったピーマンのひき肉詰め も美味かったです。 他のランチメニューは「チキンステーキ」「ハラミ鉄板焼」「牛ホルモン鉄板」ランチなどでコスパ高なメニューが揃いです。 店内は、吹き抜けの広々とした空間に木があり四季を感じる落ち着いた雰囲気です。夜もいいんじゃないかな？