更新日:2024年02月14日
初めて行ったのは3ヶ月前 きらきら通りを入ったすぐの所に創作料理と暖簾に描いたその店はあった 注文した海鮮丼がなかなか美味しかった 魚はオーナーが中央魚市場に仕入れに行くという それ以来、メニューが豊富な夜が中心になった どのメニューを注文しても 期待を裏切らない 私が足繁く通うのは料理もさることながら家族が経営する温かい雰囲気の店だからだ
過去ピク 4月、夫婦ランチデートで東区の照鮨へ 子なしでゆっくりカウンターでお鮨✨ 嬉しすぎる 組木のデザインのオシャレだけど、敷居が高すぎない入りやすい店内 お鮨はカウンターのイメージだけど、座敷や、個室、テーブルもあるので、子連れやファミリーや会食、デート、色んなシーンで使いやすそう この日はランチの寿司(松)コースを サラダ、茶碗蒸し、寿司12貫、汁物、デザート 車だったので、飲まないつもりだったけど、妻に優しい旦那様が飲んでいいよ、と言ってくれたので、甘えて私だけ この日は 真鯛 鮪(赤身) 鯵 魳(炙り) 烏賊 鮪(中トロ) 魬 鮃 ボタン海老 雲丹いくら 鯖押し寿司 玉子焼 鉄火巻 追加で 穴子 サーモン 逸品 カワハギの肝ポン酢 金目鯛煮付け 一つ一つ素材に合わせて、もろみや、葱や、鯛わた塩辛だったり、添えてあって、味が完成されていて、醤油なしでぱくりといただける、スタイル。職人さんの仕事がきいてます✨ お鮨が美しい✨ お鮨やさんにして、このクオリティでこのお値段はかなりコスパがいいですよね❤️ お鮨、美味しすぎて、幸せ。
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