更新日:2023年10月05日
車で行かないと辿り着かない古民家を改装したカフェ
その塩を活かした料理の数々で良い感じなブランディングを感じることができるね〜 ランチ時間を過ぎた頃でしたが女性客で賑わったいました。頂いたのは「花塩プリン」「塩ぜんざい」です。「花塩プリン」の口当たりの滑らかさと口溶けは素晴らしい〜美味しい! 塩をつけてみると甘さが引き立ち味が濃くなったような味わいに変化する。これは人気になるのがわかるわ・・・必食価値ありです。 「塩ぜんざい」は自然なオーガニック感が伝わり美味しかった。 合わせる飲み物は「ハーブ茶」がオススメです。 ブレンドされたハーブの香りが心地よくデザートの甘味とよく合います。 次回はご飯ものを食しに来てみたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
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