更新日:2024年04月14日
クラシカルな雰囲気のイタリアンのお店
ペペチーノでランチ★ マルゲリータとクリームパスタ、トマトクリームパスタを注文。 マルゲリータはパイ生地で食べやすい。 クリームパスタも優しい味で◎ 食後はファディのコーヒーが出てきてビックリした。 全体的に美味しかった!
」と「ペペロンマルゲッタ」のふた品 生パスタでありますからクリームソースのほうが合うのでしょうが、明太子のペペロンチーノは珍しいと「ペペロンマルゲッタ」を選び… 120gの生パスタが使われているとのことでしたので、茹で上がりでも180gほど 前菜とともにいただくのであれば良いのですが、パスタだけをいただくにはちょっと物足りないだろうと大盛りでいただくことにいたします 一腹の明太子は想像よりも一回り大きいものでありましたし、博多を代表する老舗明太子メーカー“ふくや”のものと言う贅沢でありまして… フォークとスプーンを上手く使って解した明太をたっぷり麺に絡めていただき、明太子のおいしさは言うまでもなく、モチモチの麺を楽しむことができるのですが、オリーブオイルに唐辛子の辛みとニンニクの香りを移したオイルソースでいただくペペロンチーノとは異なり、おろしニンニクを使ったジャンクなラーメンをいただいているかのような強いにんにく臭であったこと一点が残念に思えました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36154023.html
姪浜駅の目の前なのでアクセスばっちり、老舗イタリアンのお店
11:30に入店した時はまだそこまでお客さんいませんでしたが、続々と来られ、結局12:00には満席でしたー モチモチという感じではなく、つぅるつぅるというわけでもなく、小麦の感じがしっかり残ってるパスタでしたー! トマトクリームソースとの相性が良かったです
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