福岡市西区今宿〜今宿駅から徒歩２０分くらいの今宿街道沿いに位置します。
初めて訪れましたがコスパ最高で美味しい！「焼き立て」をいつも提供する！そして全てが１００円と驚きの価格とクオリティは他の追従を許さないビジネスモデルですね〜焼き立てを実現するために「セントラルキッチン」から届いた生地を職人が毎日店内で一つ一つ成形し焼き上げているとのことです。
パンの要の生地は、チルド保存でじっくりと時間をかけて低温発酵発酵させたもの！冷凍させてしまうと、焼き上げて時間が経つとどうしてもパサつきが目立ちます。一方、チルド保存で低温熟成発酵させた生地は時間が経ってもしっとりとしており、もちもち感を維持しています。
★その１★価格のこだわり
京都伊三郎製ぱんでは価格帯にこだわっています。セントラルキッチンでの一括生産で生産性を上げ、協同仕入れによるコスト削減を徹底する事で、品質は落とさずに、100円（税別）という価格で美味しいパンをお届けしています。安いからと言って、商品を小さくしている訳でも、品質を落としている訳でもありません。
★その2★美味しさの追求！
京都伊三郎製ぱんは焼きたての美味しいパンをお届けできるように店内で一つ一つ手づくりでパンを焼いています。パンのレシピはフランス料理出身のシェフが考案した本格的なレシピを採用。安いだけではなく味にも徹底的にこだわっています。安いから美味しくないなんて言わせません。感動の100円（税別）パン。150種類以上の豊富な品揃えでお待ちしています！！
★その3★地域を笑顔に！！
地域で愛されるパン屋さんになれるように、安心価格と美味しさの追求はもちろんの事、居心地の良い店づくりを心掛けています。来店して頂くお客様が笑顔になるお店。
「京都伊三郎製ぱんが近所にあって良かった」と思って頂けるパン屋さんを目指しています！！
素晴らしいパン屋さんです。
また立ち寄りたいね〜FC加盟店含めて全国に５３店舗展開中です。
Enjoy Gorumet Life☆
