糸島・姪浜・福岡市西区のこだわりの肉料理の人気8店【穴場あり】

［福岡3rd-155］【福岡市】西区野方にある「炭火焼トリヤス」 忘年会でのグループ利用。 メインは、鶏がこれでもかと盛られた圧巻のビジュアルを誇る“最強の水炊き”。 見るだけでテンションが上がる名物鍋です。 そのほか、 ・カンパチ ・卵焼き ・レバ刺し ・サラダ春巻き などを美味しくいただきました。 毎年この“最強の水炊き”を見ると、 「あぁ、今年もこの季節が来たな」と感じます。 念願だったトリヤスでの忘年会。 うえのさん、どうもありがとうございました。 #福岡 #福岡市 #西区 #野方 #福岡グルメ #博多グルメ #野方グルメ #福岡居酒屋 #博多居酒屋 #野方居酒屋 #水炊き #福岡水炊き #炭火焼トリヤス #トリヤス #トリヤス忘年会

4/3日金曜日、西区今宿上ノ原にある、いろり焼筑前堀に行ってきました。 このお店はずいぶん昔、1度だけ行った事があり、又行ってみたいと思っていて、今回30年ぶりに実現しました。 行ったのはランチの時間でしたが、折角なので夜のメニューを予約時にお願いしていて、楽しみにしていました。 先ずは受付に行きそれから案内してくれます、ここは1人であろうと多人数であろうと、全部離れの戸建てで貸切り、ゆっくり出来ます。 小鉢から始まります、裏山で取れたふきやわけぎ、特製味付け鳥皮、鳥肉、牛肉、海老、野菜、生簀から取ったばかりの生きたヤマメなどを囲炉裏の炭火で焼きます。 夜メニューなので豪華、最高です。特にヤマメは生きていて新鮮、塩を効かせて炭火で焼くと美味しい贅沢です、イノシシのソーセージが有ったのでそれも頂きましたが、普通のソーセージよりも味が濃く美味しかったです。 ドリンクも変わってて、だいだいのジュースは上品な味でした。ここの女将は元フランス料理をやっていて、TVとかにも取り上げてられてた方ですが、挨拶に来られたら優しい気さくなかたでした。 炭火で焼いた蓬餅、胡麻餅を食べ、最後にアイスクリームで〆でしたら美味しかったです。ご馳走さまでした！ #美味しい炭火焼のヤマメ #美味しい炭火焼

【媛っこ地鶏のトロトロ親子丼】 福岡県糸島市篠原東にある鶏料理専門店。 運営会社が愛媛県今治市の造船業を営む 会社とのことで、愛媛県のブランド地鶏 「媛っこ地鶏」が売りのお店。 その「媛っこ地鶏」を使った『親子丼』 を大盛でオーダー。 卵の色合いがとても美しく、地鶏が ゴロゴロのビジュアル。 媛っこ地鶏は地鶏特有のコリコリ感は なく、柔らかくて程良い弾力。しかも 肉の旨味もしっかり主張強め。 卵は地元糸島産「つまんでご卵」を使用。 トロットロで絶妙な半熟加減。 味付けは濃すぎず、薄すぎず、上品で 優しくて、超美味♬ 全く存じ上げなかった「媛っこ地鶏」。 今度は水炊きでいただいてみたい。 ご馳走様でした！ #愛媛「媛っこ地鶏」×福岡「つまんでご卵」

やたらマイナーな所にぽつんとある、地元民に愛される名店。マイナーなのに、お客さん結構いっぱいです。 おすすめは書き出すと切りがないですが、鳥刺し(レバー、砂ずり、ハツ、笹身)、地鶏釜飯、もも焼き、たたき、笹身のバター焼き、スペアリブ、ひなの唐揚げ…要するに全部美味しいです(笑) 飲み放題コースも、リーズナブルかつ品数&量が凄まじく、必ずやご満足いただけると思いますよー♪

持ち帰りで伺いました、若鳥ももの塩焼きとタレ焼き、ミックス（特選鶏、若鶏、セセリ、ハラミの盛合せ）、柚子胡椒を付けて頂きました、ビールが進む進む笑笑、ももの塩焼き タレの方が家族には人気でした、 又、店内で食事の場合は平日5時〜8時は生ビール¥100らしいです、ご馳走様でした⭐︎ 次は店内で頂きたいです。 #ビールが進む #駐車場あり

糸島グルメコレクション Retty初登録‼️ 糸島と言えば新鮮な海鮮系の食材を思う人が多いと思います 今回見つけたお店は糸島市志摩芥屋地区【炉ばた地鶏山嵐】 宮崎の地鶏が炭火焼きで食べれるお店です‼️ 糸島の芥屋って磯の屋、白浜屋、いろり、朝日屋、たていしがある‼️ 注文はスマホからでQRコードを読み取り注文 ガラケーや電話機器を持って無い人はどーなるのかなぁ？ 今回の注文は1人2500円の宮崎地頭鶏コース ・地頭鶏もも　・地頭鶏むね　・せせり　・はらみ ・みそ汁　・ご飯　・つまんでご卵 ※ご飯一杯おかわり無料 単品で キモとハツ 炭火で焼く地鶏はちかっぱ美味い‼️ 軽く焼いてタレに漬けてもう一度焼く❗ もーねーうますぎ～ 地鶏の部位がそれぞれうまくてここに来て良かった‼️ 後は白ごはんがめちゃめちゃ美味い‼️ 炊きたてかなぁ～ 艶々してておかわりしました‼️ 〆のつまんでご卵のたまごでたまごかけご飯はめちゃめちゃ美味い‼️ 店内は広々してて炭火の煙を吸う換気が半端ない‼️ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう #糸島 #Retty初登録 #山嵐 #宮崎地鶏 #ちかっぱ美味い

糸島巡回中 こんな場所にお店が出来とるやん 早速訪問です ホットドックの販売とバーベキューが出来るお店みたいです 今回ホットドックが選べるセットチーズ味と単品チリドックを注文 オープンして日が浅いし写真を撮ってたらSNS 効果に期待したのかバッファローチキンをサービスでもらえました ソーセージがパリっとしててちた