更新日:2024年12月22日
辛いものが好きな人も大満足の激辛麻婆豆腐も食べられるラーメン店
明日が怖いかも 昨晩、とある集まりの中で麻婆豆腐の話で盛り上がったので、今日のお昼はこちらのお店にうかがいます。 店横の駐車場に車を止めて店内へ。 まずは食券機がお出迎えです。 メニューをめくるような食券機、最新ですね。 今日食べる物は決めてましたので、麻婆豆腐定食の食券を購入し、入口のおばちゃんに渡します。 そうするとおばちゃんがテーブル席を指さされましたので、セルフのお水を汲んで、テーブル席に座って待ちます。 3分もたたないうちにトレーが私の前にやってきます。 予想より麻婆豆腐が少ない感じがしますが、この量でもご飯派十分食べることが出来ます。 まずは美味しいスープからいただきます。 大根が入った美味しいスープですが、おそらく二度とこの味を味わうことが出来ないでしょう。 レンゲは一つしかありませんので、スープに使ったレンゲで麻婆豆腐をいただきます。 山椒がきいためっちゃ辛い麻婆豆腐、美味しいですよね。 辛いのが苦手な方は食べることが出来ないでしょう。 この辛さ、癖になる辛さです。 最初は、麻婆豆腐とご飯を交互に食べていましたが、ご飯が半分歩で減ったところで、麻婆丼に大変身。 残った麻婆豆腐をご飯にかけてレンゲでいただきます。 レンゲが一つしか無いので、スープを飲もうすると、最初に食べたスープの味とは違い、激辛スープに大変身。 出来ればレンゲは、麻婆豆腐用とスープ用の二つ付けて欲しいな。 麻婆丼を食べるころには、頭部から汗が噴き出してきます。 まだこの季節なので良いが、夏だとタオルが必要になりますね。 ご飯の量もありますの食べ終わったときは満腹です。 こちらのお店、担々麺も人気が有り、今日も担々麺を食べられるお客さんが沢山いました。 担々麺に麻婆豆腐のセットを作って欲しいな。 麻婆豆腐定食850円 ごちそうさまでした。
リーズナブルなラーメンとチャーハンが人気のラーメン屋さん
ふられふられて 最近息子が大学に行くとき弁当を持って行くので、当然私も当然昼食は弁当。 めっきり外食が減ったのですが、今日は久しぶりの外食です。 最近食べていない行きつけのラーメン店へと向かいますが、何と店休日。 それではとその近くの定食店に行くもこれまた店休日。 次に近くの担々麺屋さんに行くと、今度は駐車場が満車。 最後に行き着いたのがこちらのお店です。 おそらく2年ぶりにうかがうのかな。 店にに入るとカウンターは満席。 仕方なくテーブル席に座ります。 まずはメニューを拝見します。 なんとランチタイムはセットが100円off。 これはちょっとお得な気がします。 前回うかがったときはとんこつラーメンを食べたと思うので、今回は塩をご飯セットでいただくことに。 注文後、セルフのお水を汲みに行きます。 それからテーブルに乗ってる薬味系を確認します。 塩ラーメンに関係ありそうなのは胡麻と胡椒ぐらいかな。 5分ほどで丼と、久しぶりの対麺です。 少しではありますが、バターが入っています。 これはうれしいですね。 まずはスープをいただきます。 あっさりしたスープで、塩分も少なめ、体に良い感じです。 またバターの香りがとてもいいです。 胡麻と胡椒をふり、麺をいただきます。 麺はどのラーメンも共通した自家製麺なんでしょう。 細麺ストレートな麺で、スープにもよく絡んでます。 こちらの自家製麺、とても美味しい。 大きめのチャーシューもなかなか良い感じ。 麺を食べ終わったところでご飯を丼にダイブ。 雑炊スタイルでご飯をいただきます。 塩ラーメンのスープにご飯、とても合うんですよね。 ランチの時間はとてもお得で、結果的に、ラーメンの金額でご飯まで付いてきた感じかな。 豚骨に醤油と塩、3種類出すラーメン店って珍しいですよね。 好みが分かれても来ることができるのがいいかな。 駐車場も広いので安心してうかがえるお店です。 ご飯セット650円(ランチタイム) ごちそうさまでした。
ラーメン、焼きそば、お好み焼きが中心。セットメニューがお得なお店
#原材料からこだわり抜く名店の2代目ここにあり かつて福岡市西区野方で地元民を中心に愛された名店〈倉平〉を継承した〈小麦ざんまい〉さん(^^ゞ その名の通り、本来ケーキに使われる上質な小麦粉を使用した絶品と言っても過言ではない、お好み焼き♪ そして、ラーメン・焼きそば等々、まさにめくるめく歴史ある小麦粉ワールド(炭水化物ワールド)が堪能できます(^^)/ この日、頂いたのはお好み焼きミックス玉(豚肉・エビ・イカ入り 税込800円)と味玉ラーメン(税込730円)&替玉(税込130円)…炭水化物取りすぎ(^o^;) ①先ずは、お好み焼きから 流石にケーキに使われる上質な小麦粉を使用してるとあってとってもふわふわ♪山芋も良い仕事してます(^^ゞ そして、キャベツの甘味が素晴らしい(^^)/ その秘密は、こちらも市内で採れた厳選の朝採りキャベツを注文を受けてからカット、何でも大将〈カットしたてのキャベツが一番甘味がある〉との事…こだわってるな~(◎o◎) なので、メニューにも記載されていますが、お好み焼きは注文をしてから20分程掛かりますm(__)m そのふわふわさとキャベツの甘味に、香ばしく焼かれたカリッカリッの豚肉ちゃん(無菌豚を使用、う~ん、やっぱりこだわり)にエビとイカちゃんも然り気無く良い仕事がしてくれています(^^ゞ 今更ながら、結論っ、こだわりが詰まった超美味しい絶品お好み焼き\(^_^)/♪ ②お次に味玉ラーメン、先ずはスープを1口♪メニューにもあるように甘味があって、とってもクリーミー、それでいて後からしっかりとした豚骨の旨味が駆け抜ける(^^)/ 甘味の部分で少し好みが分かれるかも知れませんが、私は好きっ♪何だか昔懐かしい感じもするのですが、クセになる美味さ(^^)/ ニンニクを少し入れることでメニューにある博多美人なラーメンが持つ可愛いらしさ(甘味)から、キリッと美しい博多美人に♪…表現が分かりづらく…超久しぶりの投稿なのでm(__)m 要は、キリッと味が引き締まって更に美味しいという個人的な見解です(笑) やや中に近い細麺も小麦香りスープとの絡み良くベリーグッドでした(^^)/ ③敢えて語ります替玉(税込130円)麺の量もさることながら…なんと半チャーシュー&もやしまで…ありがとうございます♪お客さんへの優しさが伝わってくる、然り気無くも素晴らしいサービスです(^O^) 最後に、今回ご紹介させて頂いた〈小麦ざんまい〉さんのご店主は学生時代に前述にある〈倉平〉さんでアルバイトとされてあって、大学卒業後は大阪で会社員をされていたとのこと。 それが、10数年前に〈倉平〉さんの大将から体力的な理由で店を畳むという話を聞き、いても立ってもいられず福岡に戻ってきて倉平のメニューと味はそのまま継承することを条件に、一生懸命に修行をされ今のお店をされてあるとのこと 凄い情熱と愛情ですよね。 ご夫婦で主に切り盛りされてあるみたいで、ご店主も奥様も、明るくて優しさの伝わってくる細やかな接客をされてあって、味だけではなくて、お二人にまた会いに来たいな~♪ と思いながら、お店を後にしました(^O^) ご馳走さまでしたm(__)m次は、焼きうどんだぁ~♪ ちょっとおまけに、外観が(^o^;)どこのチェーン店さんかなぁ?と思っていた私に、昔から愛されていた名店を継がれたお店であることを教えてくれた倉平ファンの知人にも、お礼申し上げます…「ワシが教えたんじゃあ」って言われそうなので(笑) #絶品ふわふわのお好み焼き #小麦パラダイス #接客が丁寧 #クリーミーで美味しいラーメン #愛される名店の味
B級麺料理のおみせ、酸味の効いた特製ソースの焼きそばがとってもおいしい
看板の無いお店になっていました♪
初来店ということでよくわからずとりあえず注文。 待つ間にメニューとにらめっこ。理解。 普通に美味しかったけど他の人の食べ方を参考にすれば良かったなぁ。なのでとりあえず☆3つ。 横の駐車場は両サイドに大きめの車が停まってたら出にくいな。 ごちそうさまでしたー。
四箇にある次郎丸駅からタクシーで行ける距離のお店
お吸い物付きはうれしい。 丸亀に行こうかと最初は考えていたが、今日は一日、人が多いので断念。 ということで豚骨ラーメンを食べに車を走らす。 なんと今日は店休日、ということで、数年ぶりにこちらのお店へうかがいます。 店内に入ると半分ほどのお客さん。 みなさん常連さんばかりみたいです。 うどんは明日食べる予定ですので丼物をいただくことに。 こちらで丼をいただいたことがなかったので、親子丼で味のチェックです。 待ってる間、自家製の無料漬物を小皿に移します。 5分ほどで丼登場です。 うれしい事にお吸い物付きです。 まずは丼を一口いただきます。 どちらかというと卵にしっかり火が入ってるタイプで、出汁のうまさが伝わってきます。 あまり甘くなく、私好みの美味しさです。 お吸い物は、うどん汁ですが、わかめとネギがたっぷり入っていてこれはうれしい。 無料のお漬物とつまみながら親子丼をいただきます。 このお漬物がとても美味しい。 あまり塩分強めではなく、親子丼を食べるには醤油を垂らさずに食べるのがちょうど良い。 このお漬物があると、丼が進んじゃいますね。 お汁があったので最後まで楽しむことが出来ました。 こちらのお店、女性だけで切り盛りされいて、みなさん忙しそうに働かれています。 定食もありますので、お漬物があると、無限ループでしょう。 親子丼600円。 ごちそうさまでした。
早良区、次郎丸駅付近のそば屋さん
中華料理店より旨い炒飯とのコメントが 気になっての再訪問です。 蕎麦屋の炒飯セットやいかに⁉️ 期待以上の旨さでした。味付けは濃いめですが、 具材とのバランスが最高です。蕎麦も旨いが、 炒飯推しする理由がわかります‼️サービス品 の焼きめしセット、最高でした。700円也 ごちそうさまでした。
落ち着いた雰囲気の中で、拘りの美味しいお蕎麦が食べられる人気のお店
平日なので平日限定の蕎麦ランチ☆ 旬の天ぷらと甘味付き 2300円 新そばに変更♪ +300円だったかな? 旬の前菜は種類もあって色とりどりで見た目から楽しめますね♪ 天ぷらはサクッと軽くて美味しいです(^^) そばは、折角なんで新そばに変更したけどそもそもそばの味は分からん分からん(≧∀≦) 自家製のイチジクジェラートがかなり美味かった! 涼しくなってきたら鴨そばもいいな
美味しい博多のラーメンが食べられるお店
かなり久しぶりの訪問。 調べてみたらなんと8年ぶり。 あまりの人気ぶりに長時間待ち覚悟が出来なかったここ数年、久しぶりに時間に余裕があったので行ってみました。 11時過ぎくらいに着いたのに既に20組以上の待ちあり(^^; 覚悟はしてましたがやっぱりね… とりあえず名前書いて車で待機。 待つこと1時間、ようやく入店。 今日はチャーシュー麺(大)と替え玉に決めてました。 しばらくして着丼。 前とは丼が変わったような。そりゃ8年も来てなきゃ変わるわなと思いつつ、味は相変わらずサイコーでした。 しかし平日なのにひっきりなしに人が押し寄せてますね〜 相変わらずの大人気店でした。 美味しかったです♪ ごちそうさまでした♪
調理場も見渡せるカウンター席でのんびり、福岡市のラーメン店
長浜ラーメン♪と餃子♪
福岡県で関西風の料理を味わえるラーメン店
タッチパネルでの注文になってました❗ ここに来ると腹パン確定なんです ラーメンを決める❗ チャーシュー麺の背油増 麺大盛 & チキンカツ定食(白飯小) 店内お客さんが多かったけど提供は早くてスタッフさんの対応も良かった~ チャーシュー麺背油増 スープを救うまで麺が見当たらない チャーシューと背油で麺が隠れてます笑 ここのスープは久しぶりに食べれる美味い‼️ しょっちゅう来るお店ではないかなぁ 麺大盛はヤバい‼️ 胃袋が小さくなったかと勘違いしました❗ チキンカツは揚げたてで美味しかった‼️
おつまみメニューが充実のラーメン居酒屋
早めに再訪したかったお店へ 今回のお目当ては、やきめしセット‼️ ラーメンに半やきめし。やっぱりこれでしょう‼️ ラーメンはやはり美味い‼️一度食べたら やめられない〜止まらない〜♪ 定番の海苔、チャーシュー、もやし、ネギ 細麺にスープが絡んで至福のひととき(^^)v 今回の目的の焼きめしは、こちらも期待以上‼️ ラーメンの相方としてベストカップルです。 ランチサービス840円も納得デス。 ちゃんぽんやみそラーメンも気になるところ また近いうちに来ることになるなあ⁉️ ごちそうさまでした。
(2024.02.03) 2020年頃から販売されていた「天然いくら丼」が好評だったのか、それがさらにバージョンアップして「天然うにいくら丼」として登場していまして… それがなかなかの評判でありますので、実食させていただこうと福岡市内に2店舗しかない『なか卯』を訪ねことにいたします 原や室見と言った住宅街をバックに控えることから多くの飲食店が集まるエリアであることから、お店がある国道202号線沿いには道向かいにある『ケンタッキーフライドチキン』のほか『マクドナルド』や『はま寿司』『焼肉きんぐ』『星乃珈琲店』などなど全国区のチェーン店が並んでいまして… 週末である今日はファミリーを中心としたお客さまで賑わいます 看板料理である「親子丼」が450円で提供されていることを考えるとかなり高単価商品となりますが、“インバウン丼”とも諷刺される豊洲の海鮮丼とは比べものにならないほどお手頃にいただけることに魅力を感じて、「天然うにいくら増し増し丼」をいただきます うにはさすがに賞賛できるようなものではありませんでしたが、ミョウバン特有の渋みを感じることもなくいただけましたし、いくらも漬け醤油の旨みもあっておいしくいただけるものでありまして… 特別な期待をしなければ、十分に満足できるものでありました さらにこちらのお店 ファストフード店にありがちなマニュアル言葉だけでの接客でなく、きちんとお客さまと会話ができるパーソナルサービスができるスタッフがいて気持ちが良い時間を過ごすことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39683242.html
久留米の本店と変わらぬ美味しさの豚骨ラーメンが味わえる
久留米ラーメンの『大砲ラーメン』 『昔ラーメン』をオーダーしました 麺の硬さは『バリカタ』で 出てきてスープを一口 美味しい 途中で、半替玉をオーダー こちらもバリカタで 満足でした
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