更新日：2023年07月18日
ヒルトンの5階にある中華料理のお店
周辺にあまりにお店がなく、仕方なくホテルで夕食。一人という事もあり、ビュッフェも嫌だし、中華を選択。担々麺、春巻とビールで疲れを癒す。担々麺が思いの外美味しいので、スタッフの方と色々話しをしたところ…
（2023.06.13） 毎日の食事のほとんどで“ひとり飯”を楽しんでいることからひとり焼肉も平気なのですが、ビュッフェはどうも苦手でありまして… あまり利用することがないのですが、店先に置かれた小籠包の写真があ…
（2022.06.03） 陳建一氏を師事し『赤坂四川飯店』で総料理長を務めたあと、2018年に火鍋専門店『ファイヤーホール4000』を五反田で創業された菰田シェフ 最近ではメディアでもご活躍ですが、本業であるお店も好調であるようで… 先月末、4店舗目を福岡に出店されたとのことでお邪魔させていただきます オープンしたのは一昨年の7月に開業し7階建てのビルを一気に滑り降りるチューブ型スライダー“すべZO”や高さ約9ｍのクライミングウォール“のぼZO”など一日では遊び尽くせないと評判の福岡の新名所“BOSS E･ZO FUKUOKA”の3階にあるフードホール内でありまして… 中国の雰囲気を感じる紅ランタンが飾られる店内には2名席を中心とした40席ほどが並びます 夜は薬膳火鍋を中心としたコース料理がメインとなっているようですが、お昼のメニューには麻婆豆腐やレバニラ炒め、エビチリと言ったお料理の定食のほか、甘辛スープを使った「特製火鍋湯麺」や激辛麻辣スープを使った「火鍋肉団子定食」などが並んでいまして… 激辛… 肉団子… との文言にも惹かれながらも、最も興味深かった「特製火鍋湯麺」をいただくことといたします
眺めはもちろん、落ち着ける素敵な空間のホテルラウンジ
GWにしては人も少なめでゆっくりランチできた。平成最後の外食。 令和も食べまくりたい…
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