福岡市早良区高取1丁目1-17エリア〜地下鉄「藤崎駅」徒歩5分！「西新駅」徒歩7分くらいの藤崎商店街通り沿いに位置します。 コチラは「香椎本店」から「今泉店」「大名店」とココ「藤崎店」があるようです〜外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席と座敷掘り炬燵テーブル席とあり！夕方は16時から営業とちょい呑みにも良さそう〜頂いたのはオススメな焼鳥串です。 先ずは、小鉢「しめじと小松菜お浸し」からビールで乾杯！焼鳥は定番串「ずり」「かわ」「レバータレ」「豚バラ」「ハツモト」あたりから〜どれも良い塩梅に焼かれて美味しいわ〜特に「かわ」「レバータレ」は甘辛醤油が美味しい！「レバー」はレア焼き完璧！「皮」はカリカリ焼き！と期待を裏切らない仕上がりです。 「ナンコツ」は柔らかく食感も塩加減も丁度良い！「特上シロ」は豚ホルモンで少々臭みあるけど旨味濃い！「四つ身」ホクホクしながら食べるのがイイね！「ササミわさび」は葉わさび漬けが絶妙！わさび好きにはイイかも〜全体的にタレ焼きはハズレなしでした！他にも本日のオススメやアラカルトもあるので気になる方は試してみてはどうでしょうか〜ちょい呑みから楽しめる焼鳥店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
