その他福岡市南区の美味しい和食・日本料理9選〜名店から穴場まで〜

ご婦人ばかりのサークル（11人）、ランチに行きました。大通りに面していますが、手前に駐車場。 建物はぐっと奥にあり、民家のたたずまいのような雰囲気があり、小庭もあって落ち着けるお店です。 私たちが通されたお部屋には、大きな古伊万里の陶器 壁には大きな絵画が飾られていて驚きましたが、洋と和がうまく合わさっていました。 能古の島の旬な野菜や果物を使った料理が出てきます。味も優しくとても満足しました。 誰かを連れて行きたくなるところです。 （レディース御膳を頂きました）

（2023.11.09） ひと月ぶりの南区・長住エリア お昼に提供される海鮮丼のコストパフォーマンスが秀逸であるとの噂を聞き、長住三丁目交差点と長住五丁目交差点の中ほどにある『海鮮酒場 麹屋』へお邪魔させていただきます “和ごはん”と書かれた暖簾を潜った店内の左手には4名掛けテーブル3卓とカウンター9席が置かれるホールがありまして… 優しそうな笑顔の女将に促されるまま立派な一枚板で作られたカウンターの一席をいただきますと、長年使い込まれた“おくど”が目に入ります 右手には襖が閉まっているため様子は窺えませんでしたが座敷席もあるようですから宴席などの利用にも対応できるお店であるようですね “おくど”で炊き上げる松茸ごはんやさざえめし、鯛めし、地どりめし何れかをいただいてみたいところではありますが… それらは2合で提供されることから断念し、お昼のメニューにある「海鮮丼」をお願いいたします 大名椀に盛られるのは、鯛、カンパチ、鯵、鰹のたたきに加えて、贅沢にもトロや雲丹まで6種のネタでありまして、とびこで彩られます ご飯が見えないほどに敷き詰められたネタの新鮮さは角が立った切り口を見るだけでも察することができまして、身が締まった鯛の歯ごたえは心地好く、全く臭みを感じることのない鰹の舌にまとわりつくようなきめ細かさは舌鼓を打つほどでありますし… 本マグロかと思うほどにとろけるトロの舌ざわりや雲丹の甘みを堪能させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38786740.html

研修会弁当、毎回、楽しみ。今日は、初めてのきん哉さん。全体的に優しい味、お肉ほ、薄切りで食べやすい。食材がわからなかったが田楽、もっちりして味噌も深い味わいで美味しかった。←普通の田楽は嫌いで食べられない。やっぱり和食万歳！と思った。 #テイクアウトできる #女子歓喜度高い

義父の七回忌法要で利用

ゆかさんのオサレ✨✨母の日投稿が アップされた後で…恐縮ですが 私の母の日を、三本投函しますね(^.^) いつもは、旦那と食事してまわってますが この日は、母娘二人きりの１日(^.^) まず、ランチに向かったのは、ローカルな和懐石 絵的には、地味⤵ですが… 味・もてなしは、保証しますヨ(#^.^#) いいものを仕入れそれを巧みに料理する大将 お酒好きで日本酒に詳しい美人の奥様のもてなしもいきとどいて、好きなお店です 3000円・5000円・8000円コースから、選びます この日は、奮発して、5000円を 先付け ズワイカニ・蛍烏賊・熊本トマトを添えて 鯛の白子と真子 お造り 北海道の雲丹・車海老・いさき・たい・まぐろ 魚料理 キンキの煮付 揚げ物 駿河湾の桜えびと、佐賀の豆のかき揚げ 肉料理（母） 国産牛のしゃぶしゃぶ…どこ産か忘れました(^.^) 魚料理（私） ノドグロのしゃぶしゃぶ 食事 釜だきごはん（佐賀の豆） あおさと南関あげの味噌汁 漬け物 デザート チョコレートケーキ 記念日使いだと予約時に伝えると 用意していただきました 那珂川のシェ・ササハラのケーキでした 今回は、このあと、まだ、まわるので、 ノンアルスパークリングワインを飲みましたが、 日本酒の品揃えがいいので、 お酒好きにはオススメです 母も喜びましたが、 私的には、かに❗うに❗えび❗で大満足⤴⤴ 金沢以来のまさかの、ノドグロ登場に 大興奮でした⤴⤴⤴ 続く

お友達とランチ 店の前は何度も通過してたけど 食事すのは初めて古民家カフェ 和食のコース料理で月の前半は和食、後半は洋食 になるそうです この日は師走の前半 食後の紅茶までいただいて ¥2915- お二人されてあるみたいで時間がゆっくり流れ 友達と久しぶりにたくさん会話出来て良かった お料理も手が込んでて美味しかったです #屋形原カフェ　#古民家カフェ　#和食コース料理

（2024.05.13） 大池通り、樋井川三丁目交差点近くにある『天ぷら まいまい』 マンションの一階にあるカウンター8席の小さなお店ですが、開店して間もなく満席になる人気店でいただいた「天ぷらランチ」 開店時間である11:30を僅かに過ぎたタイミングで訪ねたのですが、既に先客がお二人いらっしゃいましたし、10分もすると満席になってしまう人気店でありまして… ご夫婦であろう年配のおふたりで営業されていますが、その朴訥としたお人柄に惹かれるお客さまも少なくはないことでありましょう “博多天ぷら”とも称される、揚げたての天ぷらを2ネタ前後ずつ出してくれる天ぷら定食 高級天ぷら店と同じスタイルでありながらも、お手頃にいただくことができまして… こちらで用意されている定食は、「天ぷら定食」を基本に「とり天定食」「えび天定食」「穴子天定食」と4種類でありますが、お昼のサービスメニューとして提供される「天ぷらランチ」をいただくことにいたします その内容は海老、いか、とり、キスのほか野菜4種と、「天ぷら定食」にあるサラダや茶碗蒸しが省かれる分、キスが加わっていまして… 揚げたての熱々がいただけることはもとより、そのキスは身が厚くふっくらと揚がっていましたし、海老もムチッとした歯ごたえと海老本来の旨みを感じることができ期待を超える満足度でありました 普通盛りで良い？と尋ねられたご飯は他店での大盛りくらいのボリュームありましたし、炊きたてご飯の甘みを感じることができるもので… それだけでいただいても十分においしくいただくことができるのですが、卓上に置かれた高菜漬けでよりおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40807966.html

通りから1本入ったとこにある一軒家。駐車場は、店の前に5台、別で数台あります。 天井が高く開放的なウッディーな内装です。 客の声は店内に響きますが嫌な感じはしません。 法事でお魚コース5000円を8名で予約。事前に到着時間を伝えていたので、前菜とお造り、香の物がセットされてました。 料理1名、フロア1名(ご主人も配膳や説明します)のお二人で廻してるようですが、待たされてるという感じは全くありません。驚きのサービスです。しかも全員にしっかりと一品一品料理の説明します。そして全て美味しいです。 前菜がこんにゃくの梅酢味噌、生ハムイチヂク、生麩、カニみそ豆腐、鱧南蛮など7種くらいありましたが、特にカニみそ豆腐がカニみその風味が濃く美味しかったです。 お造りは、鯛とハガツオに、サラダかぼちゃと黒にんじんとピリ辛のもろみが添えられてました。このもろみがとても美味しく、瓶で持って帰りたいくらいでした。単品でも刺し身や野菜につけても何でもいけます。 椀は、巨大アサリとエリンギにワカメが入ってます。 次の月替りが大きな納豆がんもどきみたいなのとビーフンのお椀。鰹出汁ではなく優しい昆布だしです。大好きな味。 魚メインはふぐの天ぷらにシシトウでした。藻塩が美味しいです。運悪く子供に辛いシシトウがあたってしまったのはご愛嬌w アオサのお粥は、量がたっぷりでアオサもたっぷり！ デザートは、さつまいものアイスクリーム。これがさつまいもの風味がしっかりして甘さ控えめで最高に美味しい！ 全部美味しかったですが、特にもろみとさつまいものアイスクリームが最高でした。 お気に入りの店が増えました。 #懐石 #一軒家 #ピリ辛もろみ #カニみそ豆腐 #さつまいものアイスクリーム

コロナも落ち着いて？きた？ まん防も解除されたし、今年度ももう終わりに近づいてきたし。 そーだ‼️ 今年度の汚れた体を垢擦りできれいに落とそうって、理由をつけて久しぶりですが、来ました。 昼抜きで移動してきたので、お腹が減りすぎて。 食べちゃいました。 牛カルビ丼と二八蕎麦のセット❗ご飯大盛で‼️ 家の晩ごはん、どーしよう？ でも、大満足です。ごちそうさまでした。 #ご飯大盛無料