その他福岡市南区の美味しい和食・日本料理9選〜名店から穴場まで〜

ご婦人ばかりのサークル（11人）、ランチに行きました。大通りに面していますが、手前に駐車場。 建物はぐっと奥にあり、民家のたたずまいのような雰囲気があり、小庭もあって落ち着けるお店です。 私たちが通されたお部屋には、大きな古伊万里の陶器 壁には大きな絵画が飾られていて驚きましたが、洋と和がうまく合わさっていました。 能古の島の旬な野菜や果物を使った料理が出てきます。味も優しくとても満足しました。 誰かを連れて行きたくなるところです。 （レディース御膳を頂きました）

（2023.11.09） ひと月ぶりの南区・長住エリア お昼に提供される海鮮丼のコストパフォーマンスが秀逸であるとの噂を聞き、長住三丁目交差点と長住五丁目交差点の中ほどにある『海鮮酒場 麹屋』へお邪魔させていただきます “和ごはん”と書かれた暖簾を潜った店内の左手には4名掛けテーブル3卓とカウンター9席が置かれるホールがありまして… 優しそうな笑顔の女将に促されるまま立派な一枚板で作られたカウンターの一席をいただきますと、長年使い込まれた“おくど”が目に入ります 右手には襖が閉まっているため様子は窺えませんでしたが座敷席もあるようですから宴席などの利用にも対応できるお店であるようですね “おくど”で炊き上げる松茸ごはんやさざえめし、鯛めし、地どりめし何れかをいただいてみたいところではありますが… それらは2合で提供されることから断念し、お昼のメニューにある「海鮮丼」をお願いいたします 大名椀に盛られるのは、鯛、カンパチ、鯵、鰹のたたきに加えて、贅沢にもトロや雲丹まで6種のネタでありまして、とびこで彩られます ご飯が見えないほどに敷き詰められたネタの新鮮さは角が立った切り口を見るだけでも察することができまして、身が締まった鯛の歯ごたえは心地好く、全く臭みを感じることのない鰹の舌にまとわりつくようなきめ細かさは舌鼓を打つほどでありますし… 本マグロかと思うほどにとろけるトロの舌ざわりや雲丹の甘みを堪能させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38786740.html

研修会弁当、毎回、楽しみ。今日は、初めてのきん哉さん。全体的に優しい味、お肉ほ、薄切りで食べやすい。食材がわからなかったが田楽、もっちりして味噌も深い味わいで美味しかった。←普通の田楽は嫌いで食べられない。やっぱり和食万歳！と思った。 #テイクアウトできる #女子歓喜度高い

ゆかさんのオサレ✨✨母の日投稿が アップされた後で…恐縮ですが 私の母の日を、三本投函しますね(^.^) いつもは、旦那と食事してまわってますが この日は、母娘二人きりの１日(^.^) まず、ランチに向かったのは、ローカルな和懐石 絵的には、地味⤵ですが… 味・もてなしは、保証しますヨ(#^.^#) いいものを仕入れそれを巧みに料理する大将 お酒好きで日本酒に詳しい美人の奥様のもてなしもいきとどいて、好きなお店です 3000円・5000円・8000円コースから、選びます この日は、奮発して、5000円を 先付け ズワイカニ・蛍烏賊・熊本トマトを添えて 鯛の白子と真子 お造り 北海道の雲丹・車海老・いさき・たい・まぐろ 魚料理 キンキの煮付 揚げ物 駿河湾の桜えびと、佐賀の豆のかき揚げ 肉料理（母） 国産牛のしゃぶしゃぶ…どこ産か忘れました(^.^) 魚料理（私） ノドグロのしゃぶしゃぶ 食事 釜だきごはん（佐賀の豆） あおさと南関あげの味噌汁 漬け物 デザート チョコレートケーキ 記念日使いだと予約時に伝えると 用意していただきました 那珂川のシェ・ササハラのケーキでした 今回は、このあと、まだ、まわるので、 ノンアルスパークリングワインを飲みましたが、 日本酒の品揃えがいいので、 お酒好きにはオススメです 母も喜びましたが、 私的には、かに❗うに❗えび❗で大満足⤴⤴ 金沢以来のまさかの、ノドグロ登場に 大興奮でした⤴⤴⤴ 続く

お友達とランチ 店の前は何度も通過してたけど 食事すのは初めて古民家カフェ 和食のコース料理で月の前半は和食、後半は洋食 になるそうです この日は師走の前半 食後の紅茶までいただいて ¥2915- お二人されてあるみたいで時間がゆっくり流れ 友達と久しぶりにたくさん会話出来て良かった お料理も手が込んでて美味しかったです #屋形原カフェ　#古民家カフェ　#和食コース料理

素敵な天ぷら店 休日、南区に用事があり、食事するところを探すことに。 嫁のリクエストは街中華。 探しますがなかなか出てこない。 近くに天ぷら店を発見したので、天ぷらでもどう？と伝えると、いいねと二つ返事。 ビルの裏に駐車場が２台あり、そちらに止めてお店へと向かいます。 カウンターしかない小さなお店です。 カウンターに座り壁に貼られてるメニューを拝見します。 ランチの他に、グランドメニューの定食もあります。 今回初めてなので、ランチを注文します。 小皿を取り、無料の大根の酢漬けとお漬物を入れて準備します。 トレーがやってきて、ご飯に味噌汁に天つゆが乗って登場です。 天ぷらは、天つゆ以外にも、岩塩とわさび塩があり、わさび塩を小皿に入れて準備完了です。 最初に出てきたのが鶏天と海老です。 鶏天はふっくらと揚がっていてとても美味しい。 続いて出ていたのがゴボウとイカです。 いかはちゃんと隠し包丁が入っていてとても食べやすい。 天ぷら屋さんで食べるごぼう天、ひょっとしたら初めてかも。 ゴボウの香りがとても良く、天つゆに合います。 そしてピ－マンにカボチャが登場です。 これまた美味しく揚がってます。 最後はキスとなすびです。 大体キスは最初に出てくるパターンが多いですが、こちらは最後に出てきます。 とても美味しかったのですが、気に入ったのは天ぷらが出てくるタイミングです。天ぷらのお皿に天ぷらが残らない程度のタイミングで揚げてこられますので、全て熱々で食べることが出来ます。 お気に入りの天ぷら店になりそうです。 となりでえび天定食を食べられてるお客様おられ、最初に海老二匹の天ぷらが出されたので、一匹出てませんがと尋ねられると、女将さんが、三匹一緒に出すと冷めてしまいますので三匹目は最後にお出しするようにしていますとのこと。 すごい心配り、こういう店は繁盛してほしいですね。 また食べに来ます。 まいまい天ぷらランチ８５０円 ごちそうさまでした。

通りから1本入ったとこにある一軒家。駐車場は、店の前に5台、別で数台あります。 天井が高く開放的なウッディーな内装です。 客の声は店内に響きますが嫌な感じはしません。 法事でお魚コース5000円を8名で予約。事前に到着時間を伝えていたので、前菜とお造り、香の物がセットされてました。 料理1名、フロア1名(ご主人も配膳や説明します)のお二人で廻してるようですが、待たされてるという感じは全くありません。驚きのサービスです。しかも全員にしっかりと一品一品料理の説明します。そして全て美味しいです。 前菜がこんにゃくの梅酢味噌、生ハムイチヂク、生麩、カニみそ豆腐、鱧南蛮など7種くらいありましたが、特にカニみそ豆腐がカニみその風味が濃く美味しかったです。 お造りは、鯛とハガツオに、サラダかぼちゃと黒にんじんとピリ辛のもろみが添えられてました。このもろみがとても美味しく、瓶で持って帰りたいくらいでした。単品でも刺し身や野菜につけても何でもいけます。 椀は、巨大アサリとエリンギにワカメが入ってます。 次の月替りが大きな納豆がんもどきみたいなのとビーフンのお椀。鰹出汁ではなく優しい昆布だしです。大好きな味。 魚メインはふぐの天ぷらにシシトウでした。藻塩が美味しいです。運悪く子供に辛いシシトウがあたってしまったのはご愛嬌w アオサのお粥は、量がたっぷりでアオサもたっぷり！ デザートは、さつまいものアイスクリーム。これがさつまいもの風味がしっかりして甘さ控えめで最高に美味しい！ 全部美味しかったですが、特にもろみとさつまいものアイスクリームが最高でした。 お気に入りの店が増えました。 #懐石 #一軒家 #ピリ辛もろみ #カニみそ豆腐 #さつまいものアイスクリーム

義父の七回忌法要で利用

コロナも落ち着いて？きた？ まん防も解除されたし、今年度ももう終わりに近づいてきたし。 そーだ‼️ 今年度の汚れた体を垢擦りできれいに落とそうって、理由をつけて久しぶりですが、来ました。 昼抜きで移動してきたので、お腹が減りすぎて。 食べちゃいました。 牛カルビ丼と二八蕎麦のセット❗ご飯大盛で‼️ 家の晩ごはん、どーしよう？ でも、大満足です。ごちそうさまでした。 #ご飯大盛無料