じんぎすかん 羊の和。

じんぎすかん ひつじのわ

予算
~4000円
-
最寄駅
JR博多南線 / 博多駅 徒歩11分(820m)
ジャンル
ジンギスカン
定休日
不定休
092-271-3337

口コミ(4)

    よかよか福岡 ❺-4 職場のみんなと行く、グルメ探偵団の第2弾は住吉のジンギスカン『羊の和』。 なんで福岡でジンギスカン?とかみさんにもツッコミを入れられたが、北海道出身の同僚のイチオシなんです。 同僚の指示通り、円形の鉄板のまわりにたっぷり野菜を敷き詰め、こんもり盛り上がったまんなかでお肉を焼きます。そうすると野菜の水分で、お肉が蒸されて、やわらかい食感にしてくれるんです。 焼きあがるときに出るお肉の脂が周りの野菜にしみ込んでいき、野菜にも旨味を追加するわけです。 同僚、すかさず白いご飯をたのんでワシワシ食べています。たまらず自分もご飯、注文しちゃいました。 お肉にも野菜にもいい、そんな仕事を彼らと仕上げてみよう。(^-^)


      会社の同僚からここは美味しいと勧められ、自宅から歩いて三軒隣ですぐなので行ってみました。   上肩ロース、ネギ塩ロース、辛ロース、タンの四種盛りと、特製ラムの刺身、ポテトサラダをまず注文。   ラムの刺身は初めてでしたが、さっぱりしていて肉の旨味もあり旨い。   ジンギスカン鍋で、タンからやいていきましたが、歯応えがあり、プチっとしててこれが旨い。ロースも同じく話と酒が進みます。   あらかた食べた後、ラムチョップを注文。豪快に鍋で焼いて食べるとジューシーで、柔らかく旨い。   いずれもレアで食べられました。聞くとオーストラリアからチルドで大阪経由で福岡まで肉が来てるとか。   日本の南で旨いジンギスカンが食べられるとは思いませんでした。御馳走様でした。

    最近福岡のテレビ番組で紹介されていたお店。 羊が私を呼んでる…(´Д`)と心奪われ行ってきました☆ 「じんぎすかん 羊の和」初投稿ですかね☆彡 ジンギスカンはもちろん、なんとラム肉がお刺身でも食べれちゃうらしいのです♡(〃´ω`〃) 注文メニューはこちら~ ◆特選ラムの刺身 ◆上肩ロースセット(お肉と野菜) ◆ラムタン ◆極上ヒレ ◆キムチ ◆肩ロース(追加) ◇ビール ◇日本酒(田中六五、花の香) お刺身は軟らかな肉質。 噛む度にほのかな甘味と柔らかな香りが口に広がります。 焼かずに食べれるとは…驚きです。 続いてはジンギスカン☆ ラム肉を美味しく食べるコツは【焼きすぎない】とのこと。 “タン”はラム特有の香りがガツン!!とくる感じ。 “ヒレ”は「これラム肉!?」とびっくりするほど軟らか。 味と香りと旨味のトータルバランスが優れた“ロース”が1番私好みでした。 岩塩、胡椒、ポン酢、タレがありましたが、ほとんど岩塩と胡椒で食べました。 飲み物はビールからの日本酒。 糸島にある白糸酒造の田中六五も前々から気になっていたのでいただく事ができ大大大満足でした♡♡ しかし、撮るより食べる!!だったので写真を見返してみると焼きの写真が1枚もありませんでしたf(^_^; そしてボトルもやっぱり撮り忘れてますね。 こんなに美味しいラムは初めてだったし、絶対にリピートしたいお店だったのでベスト入りにさせていただきます!!(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

じんぎすかん 羊の和。の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-271-3337
ジャンル
  • ジンギスカン
営業時間
定休日
予算
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR博多南線 / 博多駅 徒歩11分(820m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 渡辺通駅 徒歩12分(890m)
福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ディナー、PayPay決済可、ご飯、肉、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yuko Akiyoshi
最新の口コミ
綾部 哲治
最終更新

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