更新日:2022年09月03日
店内はカウンター席と個室テーブル席やテラス席などありオシャレな空間です。 頂いたのは「うま中コース」です!鶏はこだわりの鹿児島県産「がんこ鶏」「黒さつま鶏」を使用と期待が膨らみます〜先ずは「本日の小鉢」と博多のパリパリピーマンに鶏そぼろが詰められた「ピーマン肉詰め」と乾杯ビールには良く合います。 次に「鶏刺し&タタキ」6種!「ハツ」「砂ずり」「キモ」「モモ」「ムネ」「ササミ」とどれも新鮮で美味しい〜特に「キモ」はフォアグラに匹敵する美味しさでした!焼鳥串はどれも火入れが素晴らしく美味しい〜「ササミ」はしっとり!「モモ」「肩肉」はジューシーでパリッと最高!最後の〆は親子丼!こりゃ美味しいわ〜お出汁と鶏の旨味&卵がナイスマリアージュ!と絶品料理でした。 たまに訪れたいオシャレな「焼き鳥」です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
松介の特製ねり最高!天神南駅より徒歩5分の人気創作串焼店
個室もあり感染防止策はバッチリですね。 注文は、迷いましたがコースにして色々な料理を味合う事にしました。 焼き鳥は、一本ずつ丁寧に焼いて出てきます。味付けは濃厚でお酒に合うように全体的に甘辛仕上げですが美味しいかったです。 自慢のつくねは、塩味でとても美味しかったです。 兎に角、メニューが豊富なので何から食べようかと迷ってしまいます。お酒の種類が多いのは嬉しいですね。 次回は、単品注文で訪問したいと思います。
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