更新日：2022年12月17日
安定的に満足度の高い、JA鹿児島経営の鹿児島黒豚＆黒牛のお店
通常はしゃぶしゃぶ＆すき焼きだけ→ちゃんとしていて他の料理は適当なお店が多い中・・・コチラは最初から最後まで手抜きない！安心して接待とかで使えそうです。 メインなお肉「黒牛：ヒレ＆サーロイン」や「黒豚」どちらも美味しかった！コースのレベルによってお肉の質は変わると思われますが・・・この「絢爛」コースであればどのお肉も納得できるわね。 シメは「うどん」！デザートは「アイス」と満足いく内容でした。 スタッフは着物を着ていて接遇も悪くありません！またの機会に立ち寄りたいオススメなお店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
メインの鴨しゃぶは部位ごとにしゃぶしゃぶする時間を指定されていて、ツミレが5分、ハツ.砂ずり.肝が2分、もも肉、胸肉が10秒との事なので、その通りに頂きました。 流石に洗練られた鴨肉と部位は、白髪ネギや本えのきなどと一緒に頂くと新鮮で美味しいです。 〆は五島うどんと雑炊、両方作ってもらえます。 デザートは柚子シャーベットでした、ご馳走さまでした！ #鴨しゃぶしゃぶコース
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