【薪料理イタリアン】 福岡市博多区博多駅東1丁目にある 「iL GASHIYO」 へ訪問。 都市高速博多駅東ICすぐ横の 御笠川沿いにあるイタリアン。 食材の美味しさを最大限に引き出す為に 薪を使った焼き料理も提供されています。 ワインにもこだわりがあり種類が豊富。 どの料理も丁寧にキレイに作られていて そして、美味しい! 一品一品出てくる度に 見た目でどんな料理か興味をそそられ 口の中では幸福感に満たされながら 美味しさを満喫。 表現としてはそれしかない! 薪で焼かれた牛肉、豚肉は秀逸です! メニューの写真が撮れなかったので 各料理の名前を記載出来ませんが。。。(^▽^;) オーナーシェフが6月末で引退されるらしく 7月以降はスーシェフが「フィオ」として 引き継ぐらしいです。 オーナーシェフ、お疲れ様でした。 横尾シェフ、訪問しますね! ごちそうさまでした。 #博多グルメ #博多ランチ #博多イタリアン #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡イタリアン #薪焼き #イルガーシヨ #フィオ #ワインにこだわり #生ハム
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
薪焼き×食材美×豊富なワインが魅力のイタリアン
博多駅東エリア、御笠川沿いに位置するイタリアンレストランでは、厳選した食材の旨みを活かす薪焼き料理が自慢。丁寧に仕上げられた美しい一皿ごとに、素材本来の美味しさと幸福感が口いっぱいに広がります。牛肉や豚肉の薪焼きなど、薪の香ばしさがアクセントとなった逸品が楽しめます。加えて、バリエーション豊富なワインも揃っており、料理とのペアリングを堪能できるのも魅力。細やかな調理と見た目にもこだわる盛り付けで、特別な食体験が味わえます。

















