更新日:2024年10月07日
カウンター席に座ってメニューからハンバーグとサーロインステーキのランチセットを注文 まずコンソメスープとスパゲッティサラダが来て、厨房で肉を焼く音が。 お箸しかなかったのは驚きました 鉄板にあるたっぷりももやしの上に100gのレアのサーロインステーキとハンバーグがあり、ニンジンの半切りのグラッセ?とポテトがついてます。ソースは醤油とガーリック味 レアなサーロインステーキは一口だってにきられて、柔らかく上質な肉でそのままでも旨い。ハンバーグもそのままでも旨く。特筆すべきはニンジンのグラッセがオハシデ切れてこれが旨い。 Paypay 支払いで1870円 ご馳走さまでした。
平尾にあるひっそりとしたすき焼き屋
関東風すき焼きをメインとしたお店。今回のお肉の部位はミスジ。きめの細やかなサシが美しい事✨ サシの多さとは裏腹に意外とあっさり。そしてお肉本来の赤身の美味しさも味わえて、ただ柔らかいだけのお肉でなく本…
六本松にあるうどんの人気店うどん日和の近くにある出汁ステーキのお店清喜ひとしなの本店です。 コロナ禍だからか、予約すると17時からだと言われ少し早いディナーになりましな、17時頃にお店に着き中に入って見ると、右手にキッチン中央に丸い大きな円卓があり、いたってシンプルな作りです。 円卓はクリアパーテーションで仕切られコロナ対策は万全です、円卓の真ん中に今日の料理の食材の野菜達がお皿に乗せてあり、面白い嗜好です。 桜島大根、宮崎の日向夏、ブロッコリー、蕪、トマト、スナップエンドウ、冬子椎茸、菜の花、ズッキーニとかが並んでて、見ながら食事するのも楽しいです。 ここは鉄板焼がメイン、最初は野菜の白和えから、近江の木下牛、餌に拘って育てられた牛の燻製ローストビーフ、美味しいです。 冬子椎茸のバター焼き、途中ブルゴーニュの赤ワインを頂きながら、木下牛の部位を選びます。ヒレとイチボを頂く事にして、スナップエンドウ、焼ズッキーニそしてメインのステーキです。 程よく焼いたステーキさしは入ってましたが、そんなにひつこい味ではなく、赤身の味か強くて私の好きなお肉でした。
福岡市中央区にある渡辺通駅近くの居酒屋
Mottoやウエストうどん脇の一方通行の小路を入った先にある『肉が一番』 肉屋直営とのことでリーズナブルにおいしいお肉がいただけると人気のお店であります 13:00を過ぎているとは言え土曜日のお昼どき 2名掛けのテーブルが15卓が並ぶホール席と6名掛け2卓の座敷席は多くのお客さまで埋められていまして… 食事を終えた先客のテーブルを片付けるまで5分ほど待ったところで席をいただくことができました お料理のほとんどが熱々に焼かれた鉄皿で提供されることから店内は煙っているのですが、ガッツリとお肉を求める女性客の姿もありました 黒毛和牛のサーロインやリブロース、ヒレなど高級部位にも期待が高まりますが、「ホルモン定食」を選びます 今日はガッツリといただきたい気分であることから1.5人前をお願いしようかとも思いましたが、「黒毛和牛牛すじ丼」もいただいてみたいとのことで、レギュラーサイズを単品でお願いいたします 味噌ダレで焼かれるホルモンはマルチョウとシマチョウでありまして、プルンプルンな脂身の甘さがタレと馴染んだおいしさは絶品であります そして箸で解けるほどにホロホロに煮込まれているのはステーキ
カウンター目の前の鉄板でフレンチやイタリアンをパフォーマンス
【すき焼き好き】 ステーキ、鉄板焼きで有名な芳(かぐわ)さん、 今日はお客様とのランチだったので、 写真は少なめ(T . T)、 次はステーキでリベンジ、 次にご期待、必ず再訪します、 ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #プチ贅沢ランチ
薬院駅から徒歩8分、隠れ家的でおしゃれなステーキのお店
精肉店でのディナーもしたかったが、今日は焼肉用のお肉を買って、お家焼き肉。 いいお肉ってなんでこんなにも、キレイで美しいのでしょう たまらないですねぇ
かいしゃと読みます。黒毛のもも肉(赤身)と胡麻のお店
かいしゃと読みます。 黒毛のもも肉(赤身)と胡麻のお店です。 とっても美味しくて再訪しました♪ 単品メニューも豊富ですし、コース料理もオススメです! 店員さんの接客も心がこもっていて感じが良いです^^ 是非…
平尾にある隠れ家的なお店です。ミラノで経験を積んだ本番の味を楽しめます。
食べたのは、前菜盛り合わせ、イカのピリ辛トマト煮込み、黒毛和牛の赤ワイン煮半熟玉子のオーブン焼き、ビステッカ200g、福岡産生ウニのオイルソースパスタ、デザート盛り合わせ。赤ワイン煮、ビステッカは特に美…
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