福岡のワイン好きで知らない人はいないのでは?お料理と共にワインを楽しむもヨシ!二次会利用でワインで〆るもヨシ!大人数でワイワイ楽しむのもヨシ!一人でカウンターで静かに飲むのもヨシ!色んな使い方ができます♡ イケメンシェフが作るお料理もイケてます。フォアグラのテリーヌ キャラメリゼは必食ですよ( ^ ^ )/□
口コミ(12)
オススメ度:92%
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『女性一人でも行けるフレンチレストラン』 【ヴィニュロン】 静穏な店内にアコーディオンの曲が 軽快に流れ、やわらかく華やかを演出し 花の都パリというフレーズを思い出す。 カウンター席があり、存在感のある ワインセラーが隔てテーブル席が並ぶ。 よってカウンター席は別室の様に守られる。 一人客は、「ほっ」と落ち着く。 これが気軽に一人で行ける理由だ。 シニアソムリエの吉田さんが選ぶワイン と一緒にいただくフレンチ。 ヴィニュロンの代表作 【フォワグラのテリーヌ キャラメリゼ】 フォアグラの頭上に炙ったキャラメルが覆い クリームプリュレを思わせる。 香ばしいキャラメルシュガーは 脂の旨味が凝縮されたような フォアグラの味を棲み分け 潜在する珍味を甘味で最大に引き出す。 「絶品であり傑作以外ない」 【活きオマール海老のシヴェ仕立て】 今が旬のカナダ産オマール海老は 重厚な姿で貫禄を見せつける。 濃厚なシヴェソースが 伊達ではない肉厚の身を柔らかくし 新鮮さを留めている 口の中で身が踊るようだ。 「気品を感じた」 この料理を更に楽しめる赤ワイン 【Château Les Trois Croix】 しっかりとしたフルボディで余韻に浸る。 風の音が見える真夏の夜に 一人でいただくフレンチも 良いものだ。 Bonne soirée
落ち着いた雰囲気で居心地の良い本格的ワインダイニング!!!ニューオータニから徒歩2分ほど薬院方面に向かったところにあります、今回は姉の誕生日会で利用させていただきました(*´ω`*)事前予約で、おまかせコースに母と姉と私の大好物のフォアグラ料理をとお願いしました(*≧艸≦)お料理の前の乾杯はグラス1300円のシャンパーニュ!これがすごく美味しかった!辛すぎず甘すぎず飲み口の良い感じ。私だけお得な3杯セットをたのみました!お料理はどれも素材が良くて、お野菜の甘みもしっかりあり、こだわりを感じました、フォアグラ料理もソースが美味しく、新鮮で、期待以上のものでとても感動しました(*≧艸≦)次はアラカルトと貴腐ワインまで、ワインのフルコースを楽しみたいと思います!
豊富なワインと華やかなお料理 見た目も味もレベルの高いお店でした 食事に合わせてワインを選んでくれるので迷わず美味しくいただきました
フレンチバル。安くて美味しい。今回はコースで頂きました!料理の味はどれも間違いなし!泡、ワインの品揃えも豊富な上に値段も良心的。シェリーやマールもあります。ワイン飲みたくなったら定期的に行きたいお店。一人でもみんなでも使い勝手のいいお店。 #フレンチ