薬院の美味しいケーキ6選〜名店から穴場まで〜

2024.6.14 妻が職場の勉強会でもらったお土産(^^) マンゴープリンとさくらんぼのタルト、巨峰のケーキとチョコレートケーキ‼︎ お酒が効いてたので子供達の好みではなかったみたいですが、美味しかった(^^)d コレを勉強会参加者、全員に配る製薬会社が凄い‼︎ #口どけの良いケーキ

、肉味噌や海苔の佃煮が添えられていることでおいしくいただけましたが… 白飯と比べて粘りが少ないことに加えて海苔の歯切れが悪いことでに食べづらさが残念でありました おにぎりセットにはケーキとドリンクが付いていまして、好きなケーキを選ぶことができるとのことでしたので旬の桃がたっぷりと乗せられた「桃・モモ・もも・づくし」をいただきますと… 桃のムースと桃のジュレ、そして桃のコンポートが三位一体となった夏らしい爽やかさに満足することができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37809885.html

他のメニューはホワイトチョコチーズケーキ、チョコレートケーキでお取り寄せも可能、 お店は木のぬくもりを感じる小さなカフェ空間で、店主は海老蔵似です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #チーズケーキ #福岡チーズケーキ #博多チーズケーキ #薬院チーズケーキ #abeki #アベキ

お目当ては「スフレ」 某ＴＶ番組で紹介されていて、ぷるっぷる具合が 余りにもハンパないので、食べてみたくなって笑 外観は古～い喫茶店兼ケーキ屋さん。 歴史を感じさせますね。 自動扉も故障？していて手動でした笑 店内はＡＭラジオ？が流れていて、 お客さんは１組。 内装もちょっとレトロ感？が出ています。 でも、全体的に白ベースで観葉植物が たくさんあるので雰囲気は まあ、悪くないかな。。。笑 注文はもちろん「スフレセット」 紅茶ｏｒコーヒーだったので、コーヒーを選択。 注文を聞いてから焼き上げるスフレ。 待っている間のシャカシャカとメレンゲを 立てる音。 ゆったりとした時間の流れを感じます。 それから２０分？くらい経過。。。 ようやく登場しました！  「デカいっ！」 お皿を持っただけで 揺れる！揺れる！ ぷるっぷるさがハンパない！！ 上部が膨れ上がり、 頭でっかち状態だから不安定。。。笑 さて、実食！ フォークを入れても引っ掛かる感覚が ないくらいの軽さ。 これ、メレンゲやん！ って感じ。笑 口の中に入れた瞬間、とろけます。 食感的にはメレンゲ級。

だけが並べられたカウンターとテーブル席5卓18席が並ぶ店内へと入りますと香辛料の良い香りが広がっていまして… 何の香りだろうかと思っていたのですが、メニューを見て納得 タンドリーチキンに使われるカレースパイスであったようですね 粒マスタードとピクルスが塗られたキューバンブレッドに挟まれるのはローストポークとチーズでありまして… バゲットほどの硬さはありませんが、パニーニにも似たサクッとした歯ざわりが心地好いパンには小麦の甘みを感じることができます 厚み10mmほどのローストポークは事前に漬け込みが為されているようで… それが故にしっかりとした存在感はありながらも柔らかく、歯切れが良いことからサンドにしても食べやすいように仕上げられています ケチャップやマスタードを提供していただけましたが、それらを使う必要なく、粒マスタードの香りでおいしくいただくことができました 添えられたサラダには自家製であろうドレッシングがかけられるだけでなく、夏を感じるゴーヤやとうもろこがトッピングされるなどお野菜へのこだわりも強いようで、冷たくパリッとしたおいしさをいただくことができました 今回はケーキ

ケーキってより、 個人的な印象はネイルアートみたいって。 ティラミスのエクレアって想像できますか？ なかなかティラミス×エクレアって組み合わせ ないですよね？ ピスタチオはカスタードにレモンの香りをつけて シチリア風に。  ん～どれも惹かれる。。。笑 でも、ボジョレーヌーボーに興味が湧いて 食べてみました。 なるほど！ ワインの風味が漂って なかなか大人っぽくて美味しい！ 新作ボジョレーヌーボーを 10倍濃縮しているだけの事はある！！  お店のこだわりが感じられるエクレアです。 ・ＨＡＫＡＴＡプリン ・和栗のプリン ・カスタードシフォンサンド ・焼き菓子等々も あります 笑 ちなみに、訪問したのは土曜日14：00。 その時間で売切れ商品がいくつもありました。 早めに行く事をおススメします。 女性に人気があるだろうなあ。 お土産としても間違いなく喜ばれますね！   #人気店 #薬院 #エクレア #ティラミス #ボジョレー・ヌーボー #季節のフルーツ #キレイ #おしゃれスイーツ #女性好き #お土産に