カプリッチョ食堂

• ピザ
• とんかつ
• 中華

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耕田川

（2023.11.28） キューピー福岡支店をはじめとする多くも事業所があることから、お昼どきには多くの飲食店に行列ができる舞鶴エリアにあって… 大きな看板を掲げることのない『カプリッチョ食堂』を訪ねることにいたします 枕木が置かれる4段の階段を上がり、白く塗られたオシャレ感ある開き戸を開けますと… 5席のカウンターがあるだけの小さなお店でありまして、厨房に立つ清潔感を感じるお母さんに迎えていただき、タイミング良く先客がお帰りになられましたので端っこの一席をいただくことができました ⁡ 2坪もない小さな厨房で作られた「チキン南蛮」には白スパとキャベツの千切り、ポテトサラダなどが添えられていまして… バターと塩胡椒だけで調味されたシンプルなものであろうと思っていた白スパにはエスニックな風味が加えられるなど個性が感じられましたし、いろんなお野菜で彩られます 小鉢として添えられた大豆の煮物は柔らかく煮込まれた大豆のおいしさだけでなく細かく刻まれた椎茸や人参などが入っていることから、この一膳で多くの食材をいただくことができるヘルシー感にありがたさを感じますし… メインとなるチキン南蛮は30gほどにカットされたお肉が5貫が盛られていまして、そのしっとりとした柔らかさにおいしさを感じるものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38993557.html

• カレー

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広瀬 彰二

昼食の場所を探してますと、白い壁に植物やかわいい看板のあるお店が。 ん、昼時なのに行列ができてない。 中をみると、店が狭く6席しかないため、待つ人が少ないようです。 ランチメニューをチキン南蛮、日替わり、カレーなどあります。 時間もあまりないことだし、日替わりを注文。 今日は、ささみ梅しそフライでサラダ、パスタ、リンゴなど皿に盛りつけてあり、見た目も楽しめます。 ささみフライは、しそがいいアクセントになってて、美味しいです。 さらに、みそ汁、ご飯食べ放題、コーヒーがついています。 これで、価格は650円。量的にも問題なく、コスパは最高だと思います。 他にどんな日替わりがあるんでしょうか。 また、訪問します。 もっと席があれば、もっと流行るお店だと思います。多くなるといけなくはなりますが。