【行ってよかった】赤坂・薬院・平尾でおすすめの大人の隠れ家

薬院大通すぐ◆旬の食材、お酒との出逢いが萌ゆる、大人の隠れ家へ…。

有名なアーティストが福岡公演のときに来るという店らしいです。 入口はスポーツジムの雑居ビルのような階段上り、途中から異空間へ 料理はアラカルトで、刺身盛り合わせ ここのトロは本当に旨かった 黒毛和牛のホウバンヤキもすき焼き風の出汁で旨い！締めの握り、特に焼き穴子は、甘ダレを付けず白焼きの様な感じでしたが、口にいれると絶品でした！ 歯が再生手術後で本調子でないでも、美味しさを味わえたので、今度リベンジします。 ご馳走様でした。

☆☆☆福岡千年煌夜の旅③☆☆☆ 念願の“白金茶房”で“クラッシックパンケーキ”をいただきました〜〜〜 まんまると満月を彷彿させるパンケーキ…☆ きめが細かくじっくり丁寧に焼かれてます♪ 満月の夜に汲み上げた水で淹れたコーヒーと一緒にいただく至福の時間…☆ コーヒーは好みにより深煎り、中煎り、浅煎りと選べます！ 完全無農薬の新鮮野菜がたっぷりのサラダは心も身体も喜ぶ美味しさです…(*^^*) ○クラッシックブランチ￥1300 ・極菜サラダ ・クラッシックパンケーキ ・満月の珈琲(浅煎り) ○スイートブランチ￥2200 ・アップルジュース ・生ハムと胡桃のサラダ ・バナナとグアナラのパンケーキ ・満月の珈琲(深煎り) #博多白金 #満月 #クラッシックパンケーキ #大人カフェ

年末年始で、帰福してます。 そんでもってその日の夜から最高のもつ鍋堪能しました！！ ゆずにんにくもつ鍋☆ 爽やかなゆずの香りとやさしい塩出汁スープににんにくはほのか～に香る☆ モツもプリっプリで極上！！ 赤モツ、白モツ、ほかにもいろんなモツが入ってて、それも楽しい☆ 〆のチャンポンは、そのバリうまスープをすってますから、美味しいに決まってる( ≧∀≦)ノ もつ鍋が来るまでは馬刺しの赤身3種盛（モモ、ヒレ、ロース）と中とろをいただきました！！ 個人的にはヒレが味が濃くてお気に入りでした！！ 酢もつももつ自体が柔らかいんだなー、これが！！！ウマウマ☆ 最高のひとときでした！！！ ごちそうさまでしたぁーー！！！

今日は、来生たかおさんのコンサートの日、18時開場19時開演です、友人と待合わせの18時より1時間も早く着いてしまって、どこかで時間をやり過ごそうと、探してたら有りました。 場所はコンサートの有る渡辺通の電気ビルみらいホールから歩いて1分の所にある酒膳町屋　暮れ六つです。 みらいホールの横にある和風庭園を眺めながら彷徨いていると、大通りの細い道を曲がると真正面に鬼平犯科帳に出てくる様な江戸風な建物が見えてきて、今までこの辺りはけっこう彷徨いていたのですが、改めて発見したみたいです。 名前も暮れ六つ、なかなか良いじゃないですか、 表の行燈看板や建物も多分古い一戸建てを移築した様な感じですが、初めてなので聞きそびれました。 今の時間は17時,恐る恐る店内に入って尋ねると17時からやってるとの事、早速店内には入る事に、私は1人なので、カウンターで良いと伝えると渋いカウンターに案内されました。 本当にここはタイムスリップしたみたいな感じ、天井の梁や扉なんか渋くて最高です、待ち時間1時間しかないので、さっと食べてさっと飲んで帰ろう刺身盛り合わせと胡麻鯖にして、レモンハイと日本酒を頂きました。 刺身盛り合わせは新鮮で合格点です、胡麻鯖も美味しかったです、メニュー見るとおろし大根で頂くすき焼きがお勧めらしいです、次回は個室ですき焼きを食べようかなぁ。ご馳走さまでした！ #美味しい刺身盛り合わせ

福岡市中央区赤坂３丁目〜地下鉄桜坂駅徒歩5分！地下鉄赤坂駅徒歩15分くらいの位置にあります。 コチラはオープンされて6年が経過されているとは知らなかったな〜従前のフレンチ店だったかその印象が強かったからかいつも素通りしていたエリア！ココは警固エリアから桜坂に抜ける通り沿いで目の前には筑紫女子学園中高があったりはするが人の往来は極めて少ないゾーンです。 外観も内観も和食店とは感じさせないデザインと雰囲気は従前のフレンチ店居抜きをそのまま利用されているんであろう〜レイアウトも変わらずカウンター席とテーブル席とあります！店名は「小粋／こいき」と書いて「しょうすい」と読ませる意味はなんだろうと思ったが・・・純粋に「こいき」の方がいいような気もするけどね。 さて頂いたのは〜店主オススメ「松葉カニ／セコガニ」など・・・先ずは付き出し「ばい貝のうま煮」を爪楊枝でホジホジしながらビールで合わせて乾杯〜そして彩鮮やかな「刺し盛り」を美味しく頂きます！一つ一つの手仕事が丁寧で花弁を散らしたアート的盛り付けなど見ても楽しめるような工夫はいいですね。 「松葉カニ／セコガニ」は今の時期だけでしょう〜「内子外子」と「カニ身」と綺麗に盛り付けられカボスをチョイ絞りでスプーンでパクリ！まあ美味しいわー白ワインとのマリアージュも楽しめる逸品ですね〜次のお店に行く予定があったので「アジフライ」を食べて退店しました！他にも魅力的なメニューがあったので次回また伺った時に食してみたいね！ ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

【お洒落で隠れ家的な餃子屋さん】 福岡市中央区高砂にある餃子屋さん。路地から入りこんだ場所にあり、隠れ家感のあるお店。 金曜日の21時頃、ビアガーデンの後の2軒目利用。 店内はコンクリート打ちっぱなしの壁で、餃子屋さんとは思えないお洒落な雰囲気。 ジュージューとそそる音をたてながら、鉄鍋のまま登場した『博多餃子』。 小ぶりで一口サイズ。外はパリッと、中はもっちりジューシー。香ばしくて、餡はほんのり甘くて、超美味♬ 『ホルモン焼き（味噌）』は、いろんな部位のホルモンと野菜がたっぷり入って、間違いなく酒がすすむ逸品。 今度は1軒目利用でしっかりと楽しみたいなぁ♬ ご馳走様でした！ #博多一口餃子

【1000投稿】 記念すべき1000投稿目はココ‼︎ ずっと行きたいと思っていたOsteria Lindaさん 西鉄　平尾駅近く、高砂地区の住宅街の中にある隠れた名店です(･∀･) カルパッチョ、自家製ソーセージ、パスタなど何を食べても全部美味しい!! お腹いっぱいでリゾットは食べれなかったけど、次回は絶対に食べると心に決めました(´∇｀) サイコーのお店です

会食で行ってきました！ 居酒屋さんのコースでしたが、 炙りシメサバは最高に美味しかった(´∀｀) こんな美味しいの食べたことないです！ メインのもつ鍋のもつがかなり少なかったのは残念。鍋の中探し回って小さいのが数個しか入ってなかったです('･_･`) 日本酒の種類は豊富で嬉しかったです！！ ごちそうさまでした！

会社のサッカー部の後輩が退職するので送別会で利用しました。 会費は部費持ち... 2h飲みホ（ビール含む）で¥4,500-は安いと思いましたが、料理がそれなりのボリュームでした。 サラダ、鶏の炭火焼、鶏の鍋ともう1品くらいでした。なんで、ちかっぱ飲み倒しました〜 #薬院 #地鶏炭火焼 #鶏鍋 #飲みホ #喰わずに死ねるか！

【希少鶏が楽しめる隠れ家店】 福岡市中央区平尾、裏路地にある鶏料理 メインの居酒屋さん。 金曜日の19時、事前予約のうえ訪問。 隠れ家感満載の佇まい。扉を開けると 既に満席、活気のある店内。 オーダーしたのは…、 　▪︎『刺身盛り合わせ』 　▪︎『ふりそで』（串） 　▪︎『抱き身』（串） 　▪︎『ごぼう』（串） 　▪︎『地鶏の炙り皮酢』 　▪︎『たまりマスタードと無添加 　　　チーズのポテトサラダ』 　▪︎『地鶏のレバーパテ』 鶏肉は兵庫県丹波篠山の希少ブランド鶏 「高坂地鶏」を使用。 『刺身盛り合わせ』はムネ・モモ・レバー ・ハツ・砂肝の5種。どの部位も肉の味が 濃厚。特にレバーはふわっと柔らかい 食感♬ 串物は絶妙な焼き加減で、溢れんばかりの 肉汁と旨味。『抱き身』は皮目はパリっと、 身は弾力がありつつも柔らか。 『ふりそで』も柔らかジューシー♬ どれも超美味♬ 予約時から聞いてはいたが、滞在は2時間 限定、1時間15分経過でフードラスト オーダー。 できればもう少し堪能したかったなぁ…、 ご馳走様でした！ #平尾 #居酒屋 #高坂地鶏 #隠れ家

薬院周辺でモツ鍋が食べたくなり 検索したところ 1番近いトコがここでした 写真はモツ鍋2人前です。 ここのモツが臭みなく柔らかい美味しい あまり煮えすぎないうちにモツを堪能 追加モツまでやりました サイド注文で →タン先とタンすじの炙り リピ確定 →荒木豆腐店のすだち豆腐とざる豆腐 荒木豆腐は有名でして、すだちとの相性も良い

取引先と飲み会で利用しました。お通しの無花果と湯葉から絶賛！ 次の生麩も旨し！ 朴葉味噌焼き、茶碗蒸し、出て来る出て来る… 喜人鍋はいつ食べてもサイコー 文句なしです。 #薬院 #鍋 #椎名林檎 #喰わずに死ねるか！

記念の投稿1,000店目になるお店は、白金に有る、焼肉の名店焼肉仙匠さんです。 4月半ば家族が焼肉が美味しいお店に行きたいと言うので、探しているとこじんまりしてますが、美味しいお肉を出してくれそうな予感がしたので、早速向かいました。 後で聞くと予約がなかなか取れないお店だったらしく、ラッキーでした、カウンター6席テーブル席と奥に個室が2室有りました。 カウンターに案内されると、目の前がオーナーシェフです、後で分かったのですが、シェフ自ら焼いてくれます、絶妙なタイミングの焼き方で良かったです。 メニューはコース4コース、単品も有りますが、コースの方が色々食べれるのでコースがお勧めです。 投稿1.000店目と言う事もあり ☆美味しいものたくさんコースにしました。 　＊仙匠名物牛トロのウニ巻き 　＊お刺身盛り合わせ 牛刺し.ダン刺し.牛ワイン漬.センマイ刺し 　＊塩焼き 　　　　上ロース.上ハラミ.上タン.上ヒレ ＊焼きしゃぶ 　＊タレ焼 　　上カルビー. ホルモン盛り合わせ 　　　　　　　(シマ腸.上ミノ.コリコリ.レバー) 　＊海鮮チヂミ 　＊野菜サラダ.キムチ盛り合わせ ＊〆　韓国冷麺 　＊デザート　抹茶アイス 全て材料に拘った料理美味しかったです、特筆は最初に出た仙匠名物牛トロのウニ巻きは、絶品でした。ご馳走さまでした！ #白金ディナー #焼肉コース #牛トロウニ巻き 　

福岡市中央区舞鶴3-5-3エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分！福岡法務局の側に位置します。 コチラの店主高田さんは「益子」と「鳥里庵」で修行され満を持して2017年にオープン！外観は一軒家で1階と2階があり！店内1階は焼き場をL字で囲むように白木のカウンター席にテーブル席が２つあり！2階席は掘り炬燵テーブル席で団体利用も可能と使い勝手が良さそうなお店です。 メニューを拝見すると、焼鳥コースは3種類あり5本、7本、9本のコースに、追加単品、一品、ご飯物、お土産とあります！頂いたのは、コースは9本コースを選び、単品で「地鶏のタタキ」に、ご飯物「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました。 焼鳥9本コースの内容は、「ささみわさび乗せ」「キモ 」「砂ずり」「うずらの卵」「ネギ巻き」「 団子」「ぼんじり」「 ハツ元 」「手羽先」にサラダとスープが最後に付いてきます。 先ずは「地鶏のタタキ」から、地鶏は薩摩地鶏を使用！胸肉とモモ肉どちらとも美味しい！味濃くて好きだな〜モモ肉も胸肉も焼き目パリッと肉身はしっとりとして旨みの輪郭がしっかりとした美味しい地鶏です。 焼鳥コースで使用する鶏は、どこの鶏とか拘ってないらしく、店主曰く「至って普通の鶏です」とのことでした！焼きコースの「ささみ」からスタート！火入れが完璧でしっとりとした食感に本わさびがいい塩梅で美味しい！本わさびを使用することでランク上の焼鳥になります。 「キモ」も同様に絶妙な焼き加減！甘すぎないタレがキモの旨さを引き出しています〜肝好きが唸る逸品です。「砂ずり」は大ぶり！焼き＆塩加減も丁度よく美味しい！ゴリゴリと食べ応えある「砂ずり」は必食価値あり。 「うずら玉子」は、タレと塩を軽くのせて焼いたもので、燻されたかのような濃く深い味わいが特徴です！「ねぎ巻き」は、モモ肉を白ネギで巻いた串で、間に「しし唐と椎茸」がはサンドされています〜焼鳥1本のボリュームがあるので素材の美味しさを存分に愉しめます。 「だんご」は絶品でした！外側カリッと中から肉汁がジュワーと口の中に溢れだす「美味しい」つくねに軟骨とかも入れてあるのかな？食感も良くてリピしたい１本でした。「ぼんじり」は、タレで焼かれ細切り白葱を添えて食べるスタイルで「ぼんじり」の脂が旨い！ネギでバランスよくいいハーモニーでした。 「ハツモト」は、5連のハツ元が肉肉しくて美味しい！これ以上の食べさせ方ある？って思わせる完成度高いハツ元串です。「手羽先」はパリッとジュシーで何本でもいけそうな美味しい手羽先でした。 〆に「そぼろ丼/小盛り」をお願いしました！小盛りなどお客様の胃袋に合わせたメニューがあるのは嬉しいですね〜そぼろ丼の「そぼろ」は味付けが優しい味わいです！もう少し味濃くしても良いかなと思うけど、常連さんは「鶏ガラスープ」を「そぼろ丼」に合わせて食すらしいのでこのような調和いになっているんでしょう。 カジュアルに本格的な関東風焼鳥が愉しめます！店主のおもてなし度も高く「良いお店やったよ」って紹介したくなるお店でした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

グロッタロッサの時から海堀さんのアイリッシュコーヒーファンな私❤あの頃はそれ以上にソムリエの大久保さんファンでした❤❤❤❤❤ 昨夜、3年ぶり位に海堀に行きました。 昔の上司に誘われて3軒はしごした最後のお店が警固で、そこからテクテク歩いていたらお店のすぐ近くに行きついてしまったから。笑 1時頃お店に入ると、海堀さんは私と気づかず「1時間位で終わりますけど…」と。 「それはいいんですけど。1時間もいないと思います。」席を勧められ、それでも気づかず「あー。やっぱり分からないんですね、◯◯です」と名前を言ったら分かってくれました。 「分からないのには理由がある！痩せたからよ。声は聞いた事があるなーと思った」と。 でも体型が変わってから1度は会ってるはずなのに。 分からないとわ！ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ 「黙って入ってこんでよー」と言われるし。笑 いやいや「こんばんはー」って言ったし(^^) そんなやり取りの後「アイリッシュコーヒーできますか？」と聞くと「できるよ」と言われたのでオーダーしました。 海堀さんのアイリッシュコーヒーは本当に美味しいです(*^^*) ウィスキーを温める道具を大阪で偶然見つけた話を聞いて飲ませて頂いたのは6～7年前になります。 写真の様に必要な物を準備したら、グラスにウィスキーを入れて温めたら火をつけてアルコールを飛ばします。そこにトモノウコーヒーさんの豆を使って淹れたコーヒーを投入。ウィスキーを少し追加。最後にクリームをホイップして注いだら出来上がり♪ 最初はクリームが、それからコーヒーが口に入ってきます。ウィスキー自体はアルコールを飛ばしてるのですが、ちゃんと感じます。 クリーミーなアルコールは好きではないですが、これは例外！ 一度に楽しめるのが好きです。 1杯飲んで帰るつもりが、もう1杯飲んで行きませんか？と言われ「アイリッシュコーヒーの後に飲むお酒は難しくないですか？」「そうだよねぇ」と話してて「シェリーとか？」と聞くと「ポートワインの美味しいのがあるよ」と出してくれました。 確かに美味しいし、アイリッシュコーヒーの後でも負けてないデザート感❤ 飲み終える頃、ちょうど2時になったのでお会計をして頂くことにしました。 お店は民家にしか見えない入口で、表札には「海堀」とだけ書かれています。 石を敷き詰めた細い道の突き当たりにお店のドアがあります。 カウンターとテーブルが2つで14人位しか入れないです。 この人数が限界、そう仰っていました。 この古民家を改築して一枚板をカウンターにしたお店を出て、表札のある入口まで送って頂きました(*^^*) 「これを機にまた来てね」と言って頂きましたので、「次はレベッカとテキーラを頂こうかな」と話してます。 久々に色々話せて、美味しいアイリッシュコーヒーとポートワイン(グラハム)を頂けて良かったです♪ これから寒くなるので、最後の1杯にオススメです(*´∇｀*) ちなみに、アイリッシュコーヒーはプロペラ飛行艇の燃料補給の待ち時間を利用して「乗客に体を温めて貰おう」という心遣いから、アイルランド名物のアイリッシュ・ウイスキーをベースとしたこの飲み物が考案されたそうです。(ウィキより) もう少し調べたら アイリッシュ・ミストを加えると「アイリッシュ・ミスト・コーヒー」となり、ベースが違うと名称が変わるそうです。 ベースがスコッチ・ウイスキーなら、「ゲーリック・コーヒー」 ベースがコニャックなら、「ロイヤル・コーヒー（カフェ・ロワイヤル）」 ベースがアクアビットなら、「スカンジナヴィアン・コーヒー」 ベースがカルヴァドスなら、「ノルマンディ・コーヒー」 ベースがラム酒なら、「ジャマイカン・コーヒー」 今度できるか聞いてみよう(^^)あ、レベッカの後に。 #薬院 #古民家バー #海堀 #バー #1枚板を使ったカウンター #クラシックが流れて心地よい #相変わらず辛口トーク #バルバビアンカにも行かねば

福岡の気の合う仲間とbisとろタカギで食事会をしました。 マンションの狭い階段を登って店内に入るとカウンター席が馬蹄型？に並んでいて結構広い店内でした。 メニューから呪われたパティ、鴨肉のソテーソース、海老のニンニク炒め、熟成牛肉のステーキアンドフレンチフライ、メキシカンオムレツを注文 どれもフランスの三ツ星レストランで修行した女性シェフ高木さんの渾身の料理でした。ワンマンなので調理に時間がかかりますが、待った甲斐があります。 カード払いで7,600円 ご馳走様でした。

遅番シフトの朝はゆっくり充実。 アーユルヴェーダトリートメントを行い英会話レッスンを受けて。 門をくぐればそこは異空間。 ほぼ自然光 サラダランチスープ追加2,600円 ちょうど4年振りでしたが、世間ではインフレが進みこちらはプラス100円なら寧ろ安く感じる。 真っ赤なスープはビーツとトマト。 恭しく包まれたフォカッチャ。 沢山の種類のお野菜と果物。 塩とオリーブオイル。 カモミールティとブルーベリーのカッサータ このカッサータは本当にご褒美級 満足度と姫度高いランチ。 他のメニューも食べたい。

取引先との会食で行ってきました。 大人の隠れ家的な上品な店づくりが素敵です。 煮込みホルモン串はサイコーに美味いです。

借景で窓の外に桜が見えるときはきっと絶景なお寿司屋さん。会員制とのことですがランチのピークタイム後は予約もできます。 手巻きも、にぎりも、美しくて上品。 漬けや炙りも含めて新鮮に楽しめました！