更新日:2023年02月12日
デートに使えるもつ鍋屋さん
結構前から白みそのもつ鍋が気にいって接待とかで来てたんですけど、最近ご無沙汰だったんで、超楽しみ(^-^) 久しぶりに来てみたら、ちょっと内装は変わった箇所がある気もしますけど、相変わらずの雰囲気と接客の良さ。 メニューを見ると、以前から刺身や一品料理もありましたけど、それが更に増えてる気がしますし、もつ鍋も西京味噌ベースのもつ鍋、あっさり味噌とこってり味噌の二種類、更に黒豚しゃぶ鍋もあります。 ちょっと悩んだ上で、マグロとアボカドの生春巻、あっさり味噌のもつ鍋を注文。 飲み物と一緒にお通しが来て、宝石箱みたいな箱にフルーツトマトやサガリかな、牛肉と後一品の三種。 どれも美味しい(^-^) マグロとアボカドの生春巻 こちらも野菜たっぷりで美味しい(^-^) もつ鍋 ちょっと甘くてコクがある白みそベースのスープにプリプリのもつとたっぷりの野菜、そして揚げたスライスごぼうとカボス。 これが美味いんですよねえ。 特にゴボウがコクを与えていて、カボスのさっぱり感もいい感じ。 ついつい勢いよく食べて野菜を追加。 〆にちゃんぽん麺。
代々引き継がれるあっさり牛テールスープと丁寧に下処理されたこだわりのホルモン
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること! お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…
落ち着いた雰囲気で楽しめる大人の隠れ家
久々の訪問! 座ると、付け合わせのタンシチュー やっぱり美味しい! あとは、既に呑んだ後の訪問なので、 焼テールをお願いして、 ポテサラを出して貰い、 焼酎をちびちびと、、 今宵も美味しいアテと酒、馳走様で…
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