更新日：2023年07月20日
（2023.07.17） 冷たいおうどんで軽くお昼を済ませようと出かけたのですが、今日が祝日であることを失念していたことから目的としたお店が店休でありまして… 少し周辺を歩いたのですが、やっているお店も見当たりませんし、あまりの暑さに天神まで向かう気力も失せてしまいます それでお邪魔したのは、福岡の老舗料亭『稚加榮』の近くにあるかに料理店『かに通』 こちらは4~5年ほど前に西中州から移転されたようで、お店はまだ新しさを感じることができますし、案内された一階の席はテーブルごとに暖簾で目隠しされていることに居心地の良さを感じることができました おひとりさまランチであることから、お手頃でありながらも、かにちらし寿司をメインにサラダや吸物、小鉢、茶碗蒸し、海老天ぷらと添えられる「ちらし御膳」をいただきます 小鉢がイカ明太であったことはがっかりですが、サラダはみずみずしいものでありましたし、茶碗蒸しも滑らかな舌ざわりで… 小ぶりな丼ではありますが、そのご飯が見えないほどに敷き詰められた蟹のほぐし身にご馳走感がありました 天ぷらは海老と舞茸、かぼちゃの3点盛りでありまして、サクッと揚
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