更新日:2024年03月28日
創業100年の博多名代鶏の水炊きの老舗店
行く度に並んでいるので何度か見送り、やっと並ばず入れたのが5ヶ月ぶりでした。お目当てのトマト丼は夏限定だったらしく、親子丼1,000円に。お出汁の味がしっかりしています。食べて元気に。
100年続く老舗もつ鍋を目指すもつ鍋の王道【もつ鍋一藤】
店内はテーブル席から個室席まであって使い勝手が良さそうです〜今回は別邸にてオススメなもつ鍋を頂いてきました。 先ずは、「馬刺し」「ゴマカンパチ」でビールで乾杯!!そしてもつ鍋は「醤油味」から頂く〜カツオと昆布の出汁にモツ脂の旨味が相まって美味しい!野菜の煮炊き加減も丁度良くいい塩梅です☆醤油味は博多もつ鍋の基本ですね〜次に1番人気の「味噌味」スープから・・・おっと濃厚な白味噌の甘さがガツンと来るね!コレは好き嫌いがハッキリするだろう〜女性とか若者にはいいかもしれないけど年配者とかにはもう少し甘さを抑えた味わいを好むような気がするが・・・まあ他にあっさりした水炊き風の「ポン酢」とあるので好みが分かれても大丈夫そうですね。 〆は「ちゃんぽん」を入れてね!たまに立ち寄りたいもつ鍋屋さんです〜ごちそうさまでした。 Enjoy Trip Life☆
福岡県で水炊きを心ゆくまで楽しむ事ができるお店
華味鳥発祥の福岡博多 天神西通りのお店へ 福岡のお友達セレクトでいきました 個室も広くゆっくり過ごしいただけました (写真ちゃんと撮れず東京はやはり狭く感じます) 鳥のお出汁も効いて身体があたたまる 本場感もあってテンションあがりました #福岡 #博多 #天神 #華味鳥 #個室が広い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
通常通り営業してます‼️
やま中、もつ幸、おおいし、越後屋、きんぎょなどなど私も色々なもつ鍋食べてきましたが、、 ここは…大当たり!!! 博多の味噌もつ鍋のトップクラスなのは間違いない。特にシメのちぢれ麺がめちゃくちゃ美味しい(…
塩ベースのスープだったのであっさり食べれて、〆の雑炊もペロリ
先日お勉強会の帰りに行きました! 初もつすき焼き^_^ もつをお野菜と一緒に卵に絡めて(о´∀`о) すき焼きよりあっさりと食べれました! 他のお料理も美味しかったです。 〆は糸こんにゃくでしたが…スタッフの方に ち…
チキン南蛮は特に絶品!民家を改装した雰囲気良しの水炊き屋さん
(2021.12.22) 明治通りに面する中央区役所から大名中央通りを国体通りへと向かって歩きますと、開発から取り残されたように昔ながらの細い路地が入り組む一角がありまして… そこにある昭和初期もしくは戦後間も無くに建てられたであろう一軒家が今日の目的とする店であります 狭く急な階段で頭をぶつけそうになりながら上がった二階席は居室を個室風に作り変えられていまして… その一番奥にある窓側のお部屋をいただいたのですが、そこから見える景色も昭和そのものでありました 『かし和』との店名からイメージされる通り、水炊きを主軸に、地鶏の炭火焼きや唐揚げ、チキン南蛮を提供する鶏料理店でありまして… そのチキン南蛮をいただこうとお邪魔したのですが、お昼のメニューにはチキン南蛮と並び二枚看板とされる唐揚げやお刺身が用意されていまして、単品での定食のほか組み合わせとなるコンボ定食が並びます となれば、あれもこれもいただいてみたいとの欲望を満たしてくれる「かし和スペシャル定食」をいただかざるを得ませんね 刺し盛りには鰆、カンパチ、ぶり、サーモンと4種が盛られていまして… 春を告げる祝い魚として知られる
赤坂駅より徒歩5分、リーズナブルにもつ鍋が食べられるお店
2人でも個室が予約できるので選びました^^ コラーゲンボールを入れたもつ鍋♬ 飲み会がしばらくないのでもつ鍋食べる機会もなくて、ずっと食べたかったので〜久々でおいしかったー! 味噌にすると、しめがチーズリゾットにできます。 チヂミもカリカリでおいしかった。 このコースだと少し物足りないかな?くらいですが、あまり量が食べられないので、女性2人で食べるにはほどよかったです。
大名の大人の隠れ家で食す、名物カレースープ鍋と絶品とろろ鍋。
お店の雰囲気もおしゃれでおすすめです!
味噌を頼んだが、味が濃過ぎだったなー
白味噌、醤油、塩、赤の4種類から選べるもつ鍋が個室で楽しめる宴会に人気のお店
もつ鍋もおつまみも美味しかった。最後はおじやで締めました。
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