更新日:2024年11月14日
“おそめランチとはやめビール”のお店♪こだわりの蕎麦とお酒に合う肴を是非!!
福岡天神2軒目のコチソバ★ 肉キムチそば食べたかったけどお腹いっぱい。 肉ピーマン、かつとじ、南蛮を注文。 相変わらずいいお店。 天神で好きなお店の一つ。
「体に安全で安心」がモットー、国産の実を石臼で自家製粉し蕎麦が人気の店
コチラは人気の蕎麦屋さん!蕎麦「つう」タレントがテレビで紹介するほどのお店!こだわりは、国産の蕎麦の実を石臼で自家製粉し「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の3立てや、旬の野菜天ぷらなどが愉しめます。 今回、頂いたのは「天ぷら盛合せ」「三種盛り蕎麦」です。 先ずは「十割蕎麦」を「塩」にチョイ付けして蕎麦の味わい風味などを愉しみます☆美味しい!十割蕎麦としての麺線&コシなど完璧な仕上がり!そして「田舎蕎麦」も「塩」で!なんとも無骨な粗々しさが「蕎麦好き」を唸らせる!やっぱり田舎好きだな♡香り高く味わい深いから期待を裏切らない満足感に浸れる!「二八蕎麦」は十割蕎麦を優しく食べやすくしたかのような喉越しや味わいで良い、このように三種を食べ比べると、各々の個性ある蕎麦が味わえて面白いのでオススメ!「蕎麦つゆ」は信州そばの辛め!キレある醤油がベストマッチで最高!最後は蕎麦湯で割って美味しく完飲☆レギュラーで訪れたい蕎麦屋さん!ごちそうさまです。 Enjoy Soba Life☆
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