だしが美味しい天神周辺の水炊き 人気店16選

焼き鳥の焼き加減を部位や物によって絶妙に調整されてます。焼き鳥もごま鯖も、とても美味しかったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

平日の遅い時間にもやってて便利なお店。 水炊きのコースを頼みました。 お通しもポテサラも手羽先も美味しかったです。 福岡の鍋と言うとお店の人にあれこれ指示されながら食べるイメージでしたがここは放置で良かったです。味もとても良かった。最後の雑炊まで食べきっておなかいっぱい。 接客も行き届いていて良かったです。

福岡で時間ができたので、親子丼が美味しいと評判の新三浦さんでランチ。 基本の親子丼¥1100を頂いた。親子丼も美味しかったが、水だき（濁る）のスープが濃厚で美味かった。 次回は夜に水だきを食べにいきたい。

［福岡3rd-227］ 【福岡市】中央区大名 「町屋食堂 かし和」 ネバトロ×海鮮で満足度の高い豪華ランチ。 ランチ時に入店し 「ネバトロ海鮮丼定食」（税込1400円）をオーダー。 海鮮丼に加えて、サラダ、だし巻き卵、サバ刺し、あら汁が付いた ボリューム感ある定食スタイル。 ネバトロ海鮮丼は、新鮮なお刺身が約5種に卵黄、刻みのり、ネギ、 さらに下には納豆が入り、しっかり混ぜて食べると旨味が一体となって美味しい。 これで1400円は、このご時世かなりコスパの高い内容。 他にもチキン南蛮やチキンカツ、お刺身と唐揚げのセットなど 居酒屋らしい充実したランチメニューが揃っています。 #福岡ランチ #大名ランチ #天神ランチ #かし和 #海鮮丼

福岡の水炊きの超有名店、たまたま入れてラッキー 鍋も店員さんが作ってくれるので安心して食事に集中できる。

仕事仲間と博多の会食はこちら。とにかく最初のイカがインパクトありましたね。これで一気に満足度が上がり、お酒も進む。久しぶりの仕事仲間との会話も弾む。 博多の地で、仕事仲間と楽しいひと時を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

【2025.10.11初訪問】 水炊き鍋といえばここ！！というくらい有名な 華味鳥さんでランチをしてきました。 お店の前を何度も通りかかったことはあるのですが 中に入ったことがなく・・・。 土曜日もランチをやってると見て足を運びました。 お店に1歩入ると上品で落ち着いた空間が広がっています。 一人分でも注文ができる、博多水炊き御膳を選びました。 出汁はちょっと薄めなんですけど、ポン酢がまたおいしくて！！ ふわふわにきれいに丸められたつくねに鶏のぶつ切りなどいろんな部位の鶏肉を味わうことができて、これが１０００円台でいただけるのは ありがたかったです。 野菜もシャキシャキ感がちゃんと残っていて美味しかったです。 予約なしでも入れましたが、予約して行かれるのが確実だと思います。 また、伺います。

第9回Retty福岡会 忘年会(^O^) 今回は水炊き꒰ღ˘◡˘ற꒱ プリプリのつみれ！ホロホロの鶏肉！ なんだこの美味な唐揚げはo(ﾟ◇ﾟo）幸せをありがとうございますw いつものメンバーに初めましての方々もいつの間にかアットホームな雰囲気に包まれる福岡会でした〜❗️ 皆さんお疲れ様でした❗️ 幹事の前田さんルー姉様ありがとうございました(人･_･)♡次回の幹事の梶原さんよろしくお願い致します❗️

福岡にて水炊きをいただきました！ なぜ水炊きか？というところから丁寧に教えてくれるお店で、 とにかく、だしにこだわりを持ってるようです。 水から具材を煮込み、旨さをじっくりと引き出すため、水炊きと言われているそうです。 そして博多の水炊きは、白菜ではなく、キャベツを入れるのが本場の水炊きとのこと。 博多では一年中水炊きを食べる習慣があるようで、季節に限らず収穫できるキャベツを入れるようになったようです。 まずはコップにスープを注いでいただき、一口。これは薄味ですがもちろん、おいしい！ 塩とネギをいれて、もう一口。たったそれだけの調味料で、旨みが増すんです！スープだけでも旨さを感じることができました。 スープを楽しんだあとは、具材（鶏つくねと鶏肉）をぽん酢でさっぱりといただきました。 そしてそれだけでは終わらず、 お米と卵を投入し、おじやに。 最後までまったく飽きずに食べられました！ 福岡に行ったら、また食べたい！ ごちそうまさでした！(^^)

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 投稿としてはまだ昨年のままですが笑 この時は福岡で会議があり、その懇親会で伺いました。 店内は水炊きと素揚げ、ストレートですね。 文字通り水炊きがメインで素揚げの鶏が出てきました。 水炊きと言いながらものすごい鶏の出汁が効いてて、濃厚なスープと鶏自体の旨さが堪らないです。 締めの麺とスープでしっかりお腹溜まりました。 ご馳走様でした。 #鶏料理 #水炊き #素揚げ #博多名物 #出汁が優しい店 #リピート決定

福岡といえば。 個人的にこのお店最高なんですけど、、、 もともと一つの屋台が起源のこのお店。ご兄弟や同じ場所で修行されていた方々が、武将の名前で焼き鳥店を出店していった、、、というストーリー自体が福岡名物なのです。立ち寄るべき1軒というか、普段使いに最強です。メガハイボールもあるし、、、 戦国焼鳥 家康に信長本家、天神信長、信秀本店までw まずは太鼓でお出迎え、あまり気にしてなかったけど多分新規入店時に太鼓であってる？ おかわり無料のキャベツにバンバンオンザ串されます。 この黄色のレモン？酢？のタレにキャベツをつけて食べるのですが、名物の豚バラ（焼き鳥屋さんだがなぜか、、、）などがキャベツの上にバンバンおかれるので、そのアブラが混じるとキャベツの味がどんどん変わり、知らぬ間に美味くて自然にハマってた。 福岡の心の友と沢山飲んで食べても1マンいきませんでした。都内の美味なお店と比べる対象じゃないが、全然こっちがよい。絶対に通うと思います。 #一人でも気軽に入れる #県外の人にもオススメ #地元の名店 #同僚と気軽に #カウンター席あり #心友と飲む #喫煙できる #福岡といえば #盛りあがりが足りない #戦国武将焼鳥 #豚バラ #カウンター席あり

連日戦国焼鳥家康に訪問！ 週末だったので二階席に案内されました。豚バラ、 ダルム、厚揚げ、手羽先、鳥身、うずらやエビ、イカなどを堪能！名物の塩だれも美味しい！#飲み放題がお得 #新鮮な焼鳥#人生には飲食店がいる

炙りもつ鍋、旨っ 軽めに炙っただけなはずなのに香ばしさが加わって正統派な変化球など美味しさです。 最初のつき出しからホームメイドな味付けで美味しくいただきました。 泊まったホテルの近くで検索してたまたま寄せてもらったんですが、関西の百貨店の物産展にもよく出さはるらしいです。また気をつけてチェックしておきます。

昨夜は高校時代の同級生と飲みがあるも、1時間ほど後にズラすと。。。 という事で、こちらで1人ゼロです(≧∀≦) 最初に焼き鳥5本セットをオーダーし、あとは適当に好きな串を頂きました♫ 酒は赤星とハイボール♪ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）

福岡市中央区大名2-11-15エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩3分！昭和通りと大正通り交差点角に位置します。 福岡市内にある「焼き鳥店」の数は600軒以上で、21大都市中で人口一人あたりに対する店舗数は全国1位！特に博多・天神エリアは激戦区！その中でも店名が戦国武将にちなんだ勇ましいものが多い「家康」「信長」「信秀」など経営母体は違えど、実はもともと一つの「焼き鳥屋」が起源だったとか〜創業家「大島一族」が「戦国焼鳥 家康」を昭和37（1962）に、「天下の焼鳥 信長本家」を昭和39（1964）年にオープンした。「天下の焼鳥 信秀本店」昭和39（1964）年に続いてオープンするも創業家でない「家康」で修行をした、店主が店舗をオープンさせ今日に至るという。 ココ「戦国焼鳥 家康」1号店は創業61年になるが、2016年（平成28年）に「株式会社戦国焼鳥家康」はM&Aにて「株式会社 アラートホールディングス/久留米市」に買収され、現在の店舗は、天神エリアに5店舗、博多駅エリアに4店舗、早良区原に1店舗、久留米に1店舗、合計11店舗で展開しております。 昔と変わらず、入店すると「どどんっ！」と、鳴り響く太鼓の音が懐かしい！昭和レトロな焼き鳥屋さんで、博多の情緒を感じる雰囲気はジモティお勧めです〜店内はカウンター席にテーブル席とカジュアルに利用できます！客層は、近隣のサラリーマンが主体で賑わっています！全席喫煙可となるので喫煙家にはありがたいお店となるでしょう。 頂いたのは、定番からオススメ人気メニューです！豚バラ、鳥かわ、キモ、砂ずり、とりみ、肉だんご、手羽先、しそ巻き、アスパラ巻き、ピーマンキムチ巻き、うずら卵、鳥の唐揚げ、チーズベーコン、トマト、ポテトサラダなどなど・・・豚バラなど一般的な焼き鳥は焼きも完璧で普通に美味しい！特に「家康秘伝のレモンだれ」をつけて食べると最高でした。 特にグッときたのは、しそ巻き、アスパラ巻き、ピーマンキムチ巻などの野菜巻きです！配膳されてきた際に「アレっ」2つ頼んだかな？と誰もが思うでしょう〜なんと食べやすいようにカットされ、串ごと2分するようになっているんです！その中でも「ピーマンキムチ巻き」は美味しかった。 畏まらず気軽に焼き鳥がリーズナブルに美味しく食べれるのオススメ店です！またの機会に立ち寄ろう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆