更新日:2025年11月03日
旬食材と和酒を味わえる落ち着いた創作和食店
仙台市青葉区国分町にある無垢とうやさんに来ました〜。今回はおすすめのコース(5,600円税込)にて注文です。いくらとズワイガニの小鉢ごはんに始まり、吸い物、お刺身、焼き魚から天ぷらへと続きます。ここはお店厳選の日本酒とこだわりの日本ワインもおすすめ!これ、止まらなくなりますっ(笑)すだち蕎麦でさっぱりしたら、〆はあまおう苺の濃厚なアイスでした〜☆今回は半個室のテーブルを使わせていただきましたが、窓際の席だと定禅寺通りが見通せて楽しめますね。ごちそうさまでした♪ (^^) #無垢とうや #日本酒にこだわり #日本ワイン #創作和食 #天ぷら #焼魚 #仙台牛 #すだち蕎麦 #あまおう苺のアイス #国分町 #仙台
リーズナブルで高品質な仙台の天ぷらが楽しめる店
仙台の天ぷら店で個人的に一番のお店です。小さなお店ですが親方含め奥様も愛想が良く金額もリーズナブルでコスパが良い 衣の食感も含めて仙台の天ぷらの有名店食べ歩いたが、ここまで安くてレベル高い所は今の所は巡り合って無いです。天丼のタレも浅草の天丼の名店まさるを彷彿される味 天ぷら定食も美味しいおすすめのお店
【青葉通一番町駅徒歩2分】旬の食材を使用した天ぷらを、こだわりのレモンサワーで!
天ぷら酒場ててて天。 ランチで訪問しました。 7種もの具材が入った ててて天丼が、なんと980円!! 映えが半端ないほどの 丼がはみ出るボリューミー天丼!! サクっと食感! 海老、キス、若鶏野菜系も全部うまい! ごはんが進みます♪ 大満足のボリューミー天丼でした。 ごちそうさまでした♪
江戸風味と粋を感じる本格天ぷらランチ
2020年3月10日 今日は、カミさんとおばあちゃんと仙台にランチを食べに来ました こちらも仙台闊歩 kappoで特集されていたお店なので来てみましたが、情報通りの旨さ 全然しつこく無い天ぷらでした
旬の食材を使った天ぷらが美味しい天ぷら屋
今年の人間ドックも無事に終わりました。 昨夜も早めの夕食に朝食抜きなので、ドックが終わった11時にはお腹ぺこぺこ。 クリニックで頂いた食事券の使用範囲に、こちらが含まれてたので。 内視鏡後ですが、天ぷらでもなんのその。 食事券(1000円)にちょっとプラスして、かき揚げ天丼+海老をチョイス。 海老もかき揚げの小海老もプリプリ。 天丼つゆも程よい味加減。 ドックの本結果は後日ですが、特に大きな問題はなさそうなので、気分良く、そして、美味しく、お昼のひと時でした。 デパ地下のイートインですが、気軽に老舗の味を楽しめるのはいいですね。 今度は、つゆかかった丼ではなく、揚げたてサクサクを頂きに来るのもいいかな。
素材の旨みを活かし、無添加にこだわった“ぷりん食感”の伝統笹かまぼこ
【北海道新幹線“帰り”で寄る“魅力”の街仙台③】 仙台名物『笹かまぼこ』の名店です❗️ 『明治時代』“後期”に産まれた、 『笹かまぼこ』❗️ この時代、輸送技術も、保存技術も、未だ未だ確立されて無い“時代”でした… 当時『仙台』では、『仙台』”近郊“の海で“在る”海産物が、凄い数、水揚げしてました… 『閖上』(現在では、『赤貝』の水揚げで有名) から 『金華山沖』(岐阜市の山『金華山』と“縁”が在る場所) に、掛けて『ヒラメ』の大漁続き❗️ 消費池の『仙台』に運ばれても、 “ひと山いくら”の“叩き売り”の完全な“持て余し”状態… (『ヒラメ』は、現代と同じく、この時代も高級魚”) 其処で誕生したのが『ヒラメ』を使った蒲鉾の誕生です(笑い) 此れは、大手練り物メーカー『紀文』さんの、 自社で出してる『笹かまぼこ』の歴史で紹介… そして、“地元”『仙台』の“ライバルメーカー” 『阿部蒲鉾店』さんが、 『伊達家』の“家紋”『竹に雀』の『竹』に注目して、 古来より、“竹と笹”には、“伸びる竹”には“発展”をイメージ、笹には“瑞々しいゆかしい”と感じた事から、『笹かまぼこ』と名付けたお店です… 完全に“スタート”の時点では、“ライバル達”に、良い所を持ってかれてますが… 『鐘崎』さん、の、特徴は“質”の良さ‼️ なんです… (個人的な、好みの食感が在りますから、好みの、味わいは、異なるますが) 質に関しては、生産者の“拘り”が“詰まってます”❗️ 『鐘崎』さん、の拘りは、 “素材”と“化学調味料の無添加”です❗️ “素材”で目を惹くのが… 『季節の鐘崎』と“銘打った”商品で、 『春』・『夏』・『秋』・『冬』の期間で、 “旬の素材”と『笹かまぼこ』を“コラボ”してまして… 毎年決まってラインナップを決めて無い様で、 伺った時の『夏』は『コーン』 某会社の“お取り寄せ”では『秋』の『舞茸』 インターネットで見ると『冬』は『仙台名物』の『せり』 様々な“他の食材”との“出会い”も魅力❗️ “魚のすり身”は、『鐘崎』さんは、“大手メーカー”になってる、関係上、“地元産”に拘る事は、厳しいですが… 理想の型の『笹かまぼこ』は、 ”ぷりん“とした、“厚み“且つ”弾力“の食感、 更には、『白身魚』の”濃厚な旨味“が出る、味わい、 に、拘って、素材をミックスさせてます❗️ “化学調味料の無添加” 『吉次』と『伊達の旨塩』を使った、 『吉次の魚醤』です❗️ 『吉次』は、『きんき』とも呼ばれる、 『三重県』“以北”の“主に”『太平洋』の“深海”に生息する、魚体は”赤い“が”白身“の魚で、 『北海道』や『東北』では、“良質な物”が水揚げされる、言わば“地元の名魚”❗️ 『伊達の旨塩』は、 『石巻』の『万石浦』の“海水”を『平釜』で2日間“煮詰めて”作る、『天然の“粗塩”』 正に『海』その物から作る『調味料』❗️ 此の2つを掛け合わせて、“熟成”させたのが 『吉次の魚醤』に٩( ᐛ )و 『笹かまぼこ』に入れる“旨い”調味料になってます から… 『化学調味料』の”無添加“は理解できます❗️ そして、マイバイブル『美味しんぼ』で登場する、 同じ『仙台市』の“名物”『勝山館』で、 制作された『“無添加”ソーセージ』の“エピソード”と、 同じ事に“チャレンジ”されてます( ◠‿◠ ) “必要の無い添加物”を”削る“と言う事❗️ 『ハム』や『蒲鉾』の様に“加工品”には、 どうしても、“賞味期限を延ばす”為に、 様々“添加物”を加える… 全部が、全部、悪いとは言えませが、 中には、“味わいを犠牲にして”も、“賞味期限を延ばす”企業も居るʅ(◞‿◟)ʃ 『鐘崎』さんでは、 ”味わい犠牲の低い“『でんぷん』と『卵白』ですら… “無添加”を目指してます❗️ 『でんぷん』は、所謂“傘増し”と“弾力補給” 『魚のすり身』“オンリー”では、 “コスト”の面でも、確保が大変、で、 ”ぷりん“とした”食感“も、出し難い… 『鐘崎』さんは、試行を突き詰めて❗️ 『でんぷん』無しで、此れだけの質を出してます٩( ᐛ )و 『卵白』は、『洋菓子』の“メレンゲ”と同じ役割… “焼き色”の“艶”と“照り”更に“弾力補強” ですが…『卵アレルギー』と言う、デメリットも、 孕んでます… 『鐘崎』さんは、“製造の便利”より、 “お客さん”の“具合”に対する“配慮”も考えてます❗️ “遠回り”をしててる様に見えますが… “将来のファン”は、確実に付く様な努力。 お見事( ◠‿◠ ) 『仙台土産』のオススメです❗️ #仙台の『笹かまぼこ』“質”に拘るお店 #無添加で作る“真面目なお店”です #“ぷりん”食感の『笹かまぼこ』 #季節の『笹かまぼこ』も魅力
上品な味つけで食べ応えも満足、その上リーズナブルな和食のお店
気仙沼市四反田にある天麩羅 丸子 さんに来ました〜。今日は天ぷら定食(1,050円)を注文です。地元の方に連れてきていただいたお店、サクサクの天ぷらが美味!お刺身、小鉢、茶碗蒸しにデザートまで付いて食べ応えがあります。お吸い物も柚子が効いてますね。コスパ高く、おいしくいただきました。ごちそうさまで〜す。(๑˃̵ᴗ˂̵) #天麩羅 #丸子 #コスパ最高 #ランチ
職人技が光る素材の持ち味際立つ天ぷらコース
若夫婦が切盛りする天ぷら屋さん。 素材のこだわりと細やかさがとても好感が持て、美味しい天ぶらと食べさせてくれます。天ぷらと天ぷらの間に小料理を挟んでくるので舌も飽きません。 〆の天丼も絶品です^_^
揚げたての天ぷらがリーズナブルに食べられる天ぷらの店
こんな安くていいんでしょうか。 天ぷら7品と、小柱の出汁茶漬け、 揚げたてを持ってきてくれます。 それとデザートには 柚子のシャーベット。 1380円です。 梅で和えたえのきと、 さっぱりした大根の漬物?は お好きなだけ。
中央にある仙台駅からすぐの天ぷらが食べられるお店
仙台「松澤蒲鉾店」 の笹かまぼこ・ばくだんかまぼこ ネーミングも見た目もインパクト大❗❗ 半熟ばくだん」(1個290円) かまぼこには卵黄と特製ダレが練りこまれており、 味もしっかりついていて 柔らかくまろやかな食感のかまぼこだけを 食べても美味しい( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ ) おつまみにも、おかずとしても最高に 美味しい♡♡ 1コが大っきいので 食べ応えもバツグン お土産としても絶対喜ばれると思います✨ #仙台名物♡ #松澤蒲鉾♡ #ばくだん♡ #半熟ばくだん♡ #たまごゎとろっと♡ #おつまみに♡ #おかずに♡ #お土産に♡ #笹かまぼこ♡
宮城郡松島町にある松島海岸駅付近の天ぷらが食べられるお店
夕食で利用し、牡蠣穴子重を注文。重箱の蓋を開けると香ばしい香りが漂い、一口牡蠣を食べると旨みが口の中で広がり、窓の外から松島の海を眺めるとより牡蠣の美味しさが感じられますね。穴子のホクホク感とタレが効いていてご飯との相性もバッチリです。山椒をかけて美味しく頂きました。ご飯は大盛にしました。支払いはpaypayにも対応しています。
宮城の伝統を体験できるグルメ&カルチャースポット
宮城県仙台市にある宮城の食と文化を楽しめるアミューズメント施設です。 かまぼこもどうやら有名らしく自分で手焼きで食べられる、ぷっくら焼きを購入。 綺麗な焼き色がついたかまぼこが美味しかったです。 旅行スポットとしておすすめします。
仙台市泉区にある泉中央駅からタクシーで行ける距離の天ぷらが食べられるお店
美味しかった。
【‘23.3.11】レビュー36 用事、買い物後、久々にこちら。 石巻唯一の天ぷら専門店。 新宿の老舗天ぷら店で研鑽を積んだ店主の美味い天ぷらが味わえる。 オープン当初は揚げた天ぷらを一つずつ出していたが田舎もん揃いの石巻人はお気に召さなかったらしい。うちの老母もそう。 それで一回で出すようになったのか? 穴子一本天丼に海老追加。 穴子は石巻特有の厚い穴子ではなく、程よい厚みのもの。素材も吟味しているがやはり腕が良い。 揚げ上がりも良いし、甘めの丼ツユも良い。 味噌汁には生海苔。風味豊か。春の香り。 本来はクラフトビールを飲みながら天ぷらを突きたい店である。
Retty初投稿♫ マイベスト2020入り‼︎ 宮城県民会館裏にある小さなお店、天ぷら 飛鳥。 ここの天ぷらともつ鍋がすっごく美味しいんです! 天ぷらはその日の美味しいところを日替わりで。 定番の大きなアスパラや鱚、季節ものの牡蠣。 雲丹、明太子などのちょっと変わり種も。 揚げたてアツアツを都度出して頂きます。 中でも豚肉とチーズは紫蘇の風味も相まって◎! 〆はもつ鍋。 ニンニクが効いた塩味のスープ。 ぷりぷりのもつに大きめざく切りキャベツの 歯応えがたまりません。 ホントに美味しいんです、このもつ鍋♡ この秋冬、短期間に2度伺ったのですが、 どちらも天ぷらともつ鍋に1〜2品のコース。 刺し盛りとかいらないんです、ここでは。 自慢のものだけ満喫できる設定も大変良い。 いやー、好きです、このお店♡ #天ぷら #もつ鍋 #マイベスト #天ぷら居酒屋
閉店間際も嬉しい、お得感たっぷりの絶品天ぷらテイクアウト
【デパ地下・テイクアウト】藤崎百貨店(宮城県仙台市)の閉店時間が週末(金土)のみ、19:30に延長されて行きやすくなりました。 閉店間際に買いたくなるのが自分の特性。地下1Fを歩くと、天ふじに「500円(税込)」とあり、しかもラスト1パック。迷わずゲット!! 小海老&いかの入った大きなかき揚げに、魚天&なす天など超おトクでした。もちろん、超素晴らしく美味し♪ #テイクアウトできる #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #宮城県 #仙台 #仙台市 #青葉区
広瀬通駅から徒歩7分、地酒が飲める、とにかく料理が美味しいお店
昨日の夜はこちら! カウンターで、おまかせコースをいただきながら、地酒をグイッと。 とにかく料理が美味しい☆ 親方がなかなか素敵で、常連さんがいっぱいいるのも納得でした。 いいお店教えてもらったなぁ〜
極上素材とお酒で心もお腹も満たされる、贅沢なひとときを過ごせる和食居酒屋
今年は、義兄と私達夫婦と息子夫婦の5人でおじゃましました。まずは生ビールで乾杯! 生ウニの美味しさったら、こりゃたまらん! イカの沖漬けも、刺身盛りも、新鮮さこの上無し! ブランド鯖の金華鯖の一夜干し、天麩羅盛り、おみ漬け、といただき、このあたりから皆、お酒をがぶ飲みし始めました。ハイボールのメガジョッキが次々に運ばれてきます。 チーズ入りメンチカツは目の醒める美味しさでした!上質さが分かる牛メンチと蕩けたチーズが相性抜群! 紅生姜天でさっぱりした後は、馬刺・タテガミを堪能です。口の中で溶けるタテガミ、酔ってても美味しさの感激は忘れられない。 締めは甘味噌焼きおにぎり!焼きたて熱々、お焦げも良しっ! 地域の間違いないお店です!
日替わりランチがボリューム満点でお得、地元で人気の居酒屋さん
昼食で訪問。 夜は居酒屋だが、昼間はランチセットのCPが高い。 私はBセットのトンカツとサバの竜田揚げのセット(880円)。家内は鯵の塩焼きとカツオの刺身セット(680円)。 カツは揚げたてだしサバの竜田揚げもウマイ。 CPの良さからか13時過ぎてもお客さんも多い。 次回は夜の部も来てみたい。
国分町、勾当台公園駅近くの天ぷらが食べられるお店
この日は、天ぷらがどうしても食べたく、 リピートしたかった匠という天ぷら屋に 行ったところ、炭火焼きの店に変わってました。 おいしかったのになーと、思いつつ、 すっかり、天ぷらモードになっているので、 天ぷら屋を思慮。 ということで、こちらへ。 どこかの会社の経営でしょう。 店内に入ると、障子で仕切られた部屋。 カウンターありきかと思いきや、 障子の部屋へ通されました。 天ぷら以外に刺身、焼き物のメニューも豊富。 でも自分からすると天ぷらのメニューが かなり少ない。 とりあえず、生ビールを注文し、 メニューを見る。 突き出しは、茹でタンにカボチャのソース、 三つ葉とキノコのお浸しです。 天ぷらは、海老、鱈の白子、キス、穴子、注文。 メニューにある天ぷらは、殆ど二貫だそうで、 穴子だと4貫。 すべてハーフにしてもらいました。 揚げたものは、半紙をセットした皿が置かれ、 箱で持ってこられます。 油は精製したほんのり香りがするだけの ごま油で揚げられているようです。 非常に軽く、火加減も良いです。 キスは、普段江戸前の天ぷらでは、 使わないような大きいサイズ。 本来であれば、焼き魚用でしょう。 白子は小ぶりですが、鮮度は良いです。 穴子に関しては、メソ(江戸前で使う小ぶりの穴子)ではなく、完全に石巻、松島の沖ハモです。 これは、小骨が多いので、天ぷら向きでは ないのですが、じっくり火を通すことで、 気にならならい、食感のアクセントに なってます。 アスパラとかき揚げも頼みましたが、 かき揚げ、かなりでかいとのことで、 ハーフにしてもらいました。 芝エビ、あおりいか、三つ葉、かぼちゃが ぎっしりして美味しいです。 隣に年配の女性一人来て食事をしたのですが、 頼んだ揚げ出し豆腐、豆腐一丁分あったようです。 のどぐろの塩焼きもかなり大きい。 こちらのメニュー自体、二人分からなので、 デートや女子会向きですね。 それに鈴で店員を呼ぶんですが、 何処の部屋か分からなかったり、 忙しいと無視される子とも多々。 味やサービスが良かっただけに残念。 天ぷらは、カウンターに限ります。 新宿のつな八や高円寺の天すけのような 気軽に天ぷらを食べられる店が仙台に ほしいです。
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