更新日：2025年12月14日
月～木は[2名様]から、金土日・祝日は[4名様]からご予約承ります。
【 高知県高知市堺町2-21 】 ひとり０次会 葉牡丹さんへ 煮こみ豆腐 串揚げ盛合せ ハイボール 美味しいね〜 テレビをみながらチビチビ(^^) 串焼きの皮とレバーを追加 美味い！ さ〜〜皆んながいるビアガーデンに行こう(^^) ごちそうさま
分厚いカツオの塩たたきと高知らしい絶品おつまみが自慢
大橋通駅から徒歩5分。 ひろめ市場の中にあり、購入した料理はすぐ近くのイートインスペースで気軽に楽しめます。 今回は塩タタキとハランボを注文。 塩タタキは注文が入ってから藁で豪快に炙り、表面はしっかりと香ばしく、中はしっとりレア。 タレではなく塩で仕上げられていて、鰹本来の味わいを楽しむことができ、刻みネギやにんにくなどの薬味もたっぷりで2度楽しめます。 そして、ハランボは鰹の腹身を炭火で焼いた、地元ならではのメニューで、しっかり脂がのっていて、外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシー。 お酒が欲しくなるような濃厚な味わいで、塩タタキと合わせて頼むのが断然おすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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