更新日:2025年04月09日
日本酒と サワーが楽しめる 高知市街地 ど真ん中のお店です カウンターで 日本酒を飲めるので ちょっと飲みたい時にも 入りやすいですね 今回は まず 高知の南を モロヘイヤのおひたし お椀に お漬物 これで 日本酒 グイグイ 行きますね メニューも ちょっとつまみ系が 並んでいるので 頼みやすいです この日は 鮎があるとのことで 塩焼きをお願いしました この日の鮎は 仁淀川の鮎とのこと 酒は 三重の作。 やっぱり 鮎の塩焼きも 酒にあいますよね このお店には 少し前 日本酒ゴーアラウンド高知2022のイベントで 香川の川鶴さんのお酒をいただき とても美味しかったので 再訪でした その時にいただいた オリーブ酵母の酒も また飲みたい酒ですね
#3334投稿 【四国旅食レポ】⑻ 「とさごはん 酔鯨亭」 2025.4.5 四国上陸から3日目は再び高知市内に宿泊。 金比羅宮参拝の疲れを癒す料理は鯨を目指して、繁華街にも提供するお店は幾つかありましたが、店名が気になって少し外れた場所にあるこちらへ。 有名なはりまや橋を通り過ぎてやって来ました。 特に予約はしてなくて飛び込みだったのすがカウンター席を用意してもらいました。 土佐のお酒 酔鯨の蔵元がお酒を美味しく飲んで貰うための料理を提供するお店だそうです。 くじら刺しとくじら竜田揚げをアテに、酔鯨の飲み比べセットを注文。 沢山の種類から3杯分の銘柄を選ぶのですが、何しろ何も予備知識が無いので、リストの上・中・下から一つづつ選んでみました。 その中で純米大吟醸の万という銘柄が抜群に美味しいお酒でした。 妻はアルコールに弱いので文旦ジュース。 後から旬魚の粕漬け焼きと現地でしか飲めない限定新酒を追加して、美味しいお酒と料理を堪能しました。 後からお店を覗く飛び込み客は軒並み断られていたので、我々はラッキーでした。 酔鯨美味しかったです。料理もバッチリです。 ごちそうさまでした。 #くじら料理 #酔鯨亭 #お酒と料理のペアリング #3種類酔鯨飲み比べセット #限定新酒 #飛び込みで入れてラッキー #はりまや橋 #高知の夜
高知グルメと日本酒が織りなす、特別な夜を彩る一軒
【高知の有名店でも『別邸』のスタンス】 HuaweiP30Liteにて撮影。 今や、東京でも直営店でその名前を見かけることが特別ではなくなってきている感があるが、「はなれ」はここだけ。 高知市は本町、鰹のタタキで全国的に有名な居酒屋「明神丸」さんの支店。 本店と同じく、このはなれのお店も土日なんぞは予約で一杯も一杯。 平日も下手したら断られることもしばしば、というくらいの人気店。 今回は飛び込みで「駄目なら仕方ないよな」位の気持ちで開店から30分後くらいに入店。 聞いてみると一席空いてます(二人がけテーブル席)とのこと。 それならば、という事で入店してみた。 ここ何年も明神丸に入店したことがなかったのでアレなのだけど、注文がタブレット方式。 一応店員さんを呼んでも応答はしてくださるが、タブレットで注文したほうが気兼ねがない気はする。 高知に来たならこれ食べなきゃでおなじみな、カツオのたたきから始まって、カツオとニンニクを入れ込んで巻き寿司にする土佐巻きや、ちくわの中にキュウリのちくきゅう、一通り食べてはみたが「明神丸」の名がついたお店、どれも美味しくいただける。 ただ、ちっと値段が高いかなという気がしないでもない。 地元の人があえてくるようなお店でもないのだろうし、観光客に対してなら妥当な値段なのかも。 #いつも行列 #活気がある店内 #県外の人にもオススメ #観光客におすすめ #高級感ある店内 #目でも楽しめる料理 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり
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