更新日：2024年07月06日
土佐の新鮮カツオを美味しく料理、市場で人気の海鮮丼屋さん
この店でカツオのたたきを食べたら、他ではカツオが食べられなくなる｡うますぎるものを食べると、結果的に不幸になるという困った現象だ｡ 土佐湾沖で釣ったかつおを、翌日朝には港でセリにかけて、昼飯時にはたたき…
高地の土佐といえば鰹のたたき、しっかりと炙られた鰹は最高の美味しさ
美味しい『鰹タタキ』見つけました 観音寺から130km→高知の中土佐IC 久礼大正町市場の『浜ちゃん』 塩タタキ 初鰹の後半ですが流石に久礼で水揚げして調理した鰹です‼️
新鮮な海鮮が楽しめる。カツオのたたきが絶品の居酒屋さん
湯あがりビールを いただきました こちらは 久礼湾を望む高台にある 黒潮本陣の一画 食事どころです その場で焼いた わらやきのカツオのタタキが やっぱり人気で 昼時などは 賑わうお店です 今回は 食事は大正…
鮮度抜群のカツオを藁でいぶした燻製カツオの藁焼きタタキがオススメ
【中土佐の小さな市場の食堂にて】 HuaweiP30Liteにて撮影。 高知県は高知市と四万十市の間、中土佐の久礼大正町市場入口にある定食の店。 山本鮮魚とあるだけあってか、魚屋も兼ねてて(むしろ魚屋が本業)店先に…
