更新日:2024年05月15日
天然ウナギの蒲焼きは脂の旨味が際立ちつ!テラス席は川を眺められるお店
天然鰻のうな丼は売り切れで天ぷらのみ。 ・川海老の天ぷら ・天然鰻の天ぷら ・うな重 ・あゆの塩焼き 美味くないわけがない。 #高知 #四万十川 #天然鰻
高知県四万十市に郷土料理と居酒屋のお店
刺身でも抜群に美味しいけど、タタキも最高!香ばしい風味がプラスされて、余分な脂も落ちていて、さっぱりした味わい。臭みは勿論ナッシングです! 続いてウツボの唐揚げ。ゼラチン質が堪らないウツボの身ですが、味自体は白身で淡白。でも、揚げるコトでウツボの旨味とほのかに甘味がアップした感じでメチャ美味しい! 塩味だけで十分の旨さ!最後に川エビの焼売をオーダー。何回も高知で川エビ食べてるのに、焼売はお初!こういった珍しい創作料理が食べれるのもこのお店の良い所〜! 焼売は、川エビの香ばしさと甘さが堪能出来て、想像以上に川エビ!すり身と焼売の上に海老がトッピングされていて、四万十川を堪能出来ます。 ビール進みまくって、四万十の幸を堪能!そしてリーズナブル!やっぱ何食べてもハズレ無し。四万十最高です。 ●清水サバタタキ 910円 ●うつぼ唐揚げ 780円 ●川エビシューマイ 660円 ● 生中 550円 #四万十#中村#清水サバ#ウツボ#コスパ最高#サーフトリップ
お酒も飲める定食屋
サバの刺身なんてここでしか食べれないのでは?とにかく初が多すぎて感動の1日でした。 そしてここは、夜飲みながらリピしたいご飯屋さんですね。絶対またきます!ありがとうございました! 美味しゅうございました^_^
高地の土佐といえば鰹のたたき、しっかりと炙られた鰹は最高の美味しさ
大正市場内の「市場のめし屋 浜ちゃん」へ 名物 かつお丼 650円頂きました。白飯の上に新鮮なかつおの刺身、とろろ、ねぎ、大葉、紅生姜。特製の出汁醤油をかけて。美味い!美味すぎる!高知に来たら是非大正市場に寄ってください。超オススメです
新鮮な海鮮が楽しめる。カツオのたたきが絶品の居酒屋さん
雰囲気在る、海岸、其の昔、 『坂本龍馬』が活躍した、幕末の黎明期、土佐は、 身分制度が厳しい土地柄、 『桂浜』で、『月見の宴』をしてる者を、咎める無粋な“上士”は居ない位でした、(漫画『お〜い❗️龍馬』参照) 開放的な“太平洋”は変わらないですが… 『久礼』と言えば、『カツオ漁の街』として、 数々の“メディア”に取り上げられ、 『久礼大正町市場』は、グルメな食材で彩られてます(๑˃̵ᴗ˂̵) “市場”も素晴らしいですが、 やはり、海を見渡す丘の上の“ゆったり”感が、 『Liveで作る“鰹のタタキ”』を、じっくり見せて貰える感じがします❗️ 『ピッチフォーク』“ポイ”道具に… 銀光りする、皮付きの『鰹』、 皮目を下にして、見せる『赤身』は鮮度良好 藁を大量のセットして、点火❗️ 立ち登る“炎”が、『鰹』の脂と併さって… 大炎上(´⊙ω⊙`)‼️ そして、直ぐの“鎮火”… まるで、サーカスの様(笑い) “タタキ”が厨房に移動して、 豪快にカットして、玉葱、大葉、“スライス”大蒜 を薬味に盛り付け(^o^) 出来立ては、未だ“温い”(๑˃̵ᴗ˂̵) 『戻り鰹』で“脂”の乗った赤身… マグロ
鮮度抜群のカツオを藁でいぶした燻製カツオの藁焼きタタキがオススメ
藁焼き丼(タレ&塩)各850円。 戻り鰹のたたき目的で何軒か食べ歩きましたがこちらで頂いたものの相対的な特徴を列挙すると、鰹の質は低めで薄切り、藁100%炙りだけあって香りは1番良かった、味付けはやや下位、値段は安い。 今回色々巡ってわかったのは鰹のたたきは食べるお店で全然レベルが違うこと。レベルを気にせず市場の雰囲気を楽しみつつ気軽に鰹の藁焼きを食べるには良いお店だ思います。
新鮮な魚介類を使った美味しい料理が頂ける、かつおのタタキが人気のお店
カツオ船の基地的な 高知東部の佐賀港 高知から四万十に行く途中 地元ならではの カツオが いただきやすいお値段で いただけます 海のすくそばにあり 潮風が気持ち良いですね 今回は ハーフアンドハーフ定食 刺身もたたきも食べたいので あればハーフにしてしまいます この定食の嬉しいところは はらんぼの塩焼きがついていて お得感があるところですね お腹に余裕がありそうなので 小エビのかき揚げもいただき 大満足ランチ ついつい通り過ぎてしまう 穴場スポットですね
美味しい出汁が自慢、サバのぶっかけ丼が評判の和食店
土佐清水市の オシ食材といえば 清水サバ こちらは 清水サバの丼が食べられる 足摺黒潮市場さんです この日の前後は 台風の影響で 漁が行われていなくて 残念ながら 目当ての清水サバは 欠品で残念 今回は おまかせ丼をいただきました カツオ ブリ サワラ イカ がたっぷりとのった丼は 専用の甘めのタレで いただきます 甘いタレも 珍しいですね 副菜のカツオ?のフレークや わさびを後半投入して味変しつつ 美味しくいただきました やはり 海鮮メインのメニューなので 晴れた日に清水サバ食べに またうかがいたいですね
マグロ料理専門店色んなマグロ料理を楽しめるお店
今後ともよろしくお願いいたします❤️ うーん悩みましたが、お洒落なレストラン(笑)でなく最高のマグロをたべさせてくへるこちらを記念投稿としました。 皆さんのようにおいしいマグロを日頃からたべたことがないからかもしれませんけど、人生でこんなにおいしいマグロたべたのはじめてー❤️❤️❤️❤️o(*⌒―⌒*)o(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) と思いましたので。大袈裟?(○_○)!! 松山の高級寿司屋でもこれほどのマグロを出せるところはないでしょうー〰️〰️〰️ 地方はおいしい魚は手軽にたべられるのですが、鮪というとなかなか(○_○)!! ところがこちらを高知の南東、愛媛の南に位置する大月のというところでは本マグロがあがるんです。 マグロといえば、地方より各地から集まる東京のほうがおいしいというイメージでしたが。 海まで数キロというこちらのお店は、鮮度抜群、コ・ス・パ最強のほんとうにおいしいマグロがいただけるのです。
四万十、中村駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
2人は覚えてるけど後の2人はあの人かな… 刺身を注文して美味しいけん刺身をおかわりしたらしい。 1時間位いたらしい(><) ごちそうさま(ToT)
高知西部、多ノ郷駅付近の海鮮料理のお店
ご飯やん 超ミニサイズのご飯がのってる 仏さんにお供えするようなサイズのご飯が 最初から付いてるみたい(⌒-⌒; ) まあ、量が少ないから全然大丈夫だけどね(^^) ★いろいろとお食事もいただけるお店 定食メニューもいくつかあって ・大海老天丼 ・たたき定食 なんかもあるんよね。 ■須崎鍋焼きラーメンの定義 1.スープは、親鳥の鶏がら醤油ベース →◎ 2.麺は、細麺ストレートで少し硬め →◯ 3.具は、親鳥の肉・ねぎ・生卵・ちくわ(すまき) →◯〔竹輪はちょっと見つけられんかった) 4.器は、土鍋(ホーロー、鉄鍋) →◎ 5.スープが沸騰した状態で提供 →◎ 6.たくわん(古漬けで酸味のあるものがベスト) →◎ 7.全てに「おもてなしの心」を込める →◎ http://susakishikankou.com/store/nabeyaki_ra-men/ #須崎鍋焼きラーメン007店舗目 #高知県 #須崎市 #高知県須崎市 #須崎鍋焼きラーメン #ご当地ラーメン #B級グルメ #須崎市観光協会ホームページ #須崎市ランチ #鍋焼きラーメンガイドマップNo3
新鮮なサザエや蛤、鮑、そして伊勢海老を焼いて頂き満足しました。
田出ノ川にある国見駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
四万十川の屋形船でお弁当。 ツアーの一環ですが、四万十川ゆかりの食材を多数使った小洒落たお弁当。ロケーションマジックもあって、美味しさ倍増。
幸町にある海鮮料理のお店
同級生4人で忘年会(^^) 旨い魚を食べたいので隣の清水市に清水サバを食べに! マスターが1日寝かせた鯖と締めたてのビリビリ鯖、ネイリなどを用意してくれた。 寝かせたのはモッチリと甘く、締めたてはグリグリの…
足摺岬にある海鮮料理のお店
土佐の新鮮カツオを美味しく料理、市場で人気の海鮮丼屋さん
新鮮な鰹、鯛をチョイスし会計後、300円のご飯味噌汁セットを購入し着座。少し待っていると丁寧に切り盛り付けられたお刺身が登場、総額1360円で豪華で美味しいお刺身定食を堪能しました! #新鮮なお造り #土佐久礼 #土佐の一本釣り #目でも楽しめる料理 #人生には飲食店がいる
鰹のたたきの有名店が出店している、美味しいものが揃う道の駅
良質な海水を”海深部“から”汲み上げ“ ”濃縮“し、 空気中の”不純物“や”雨水“が混じら無い様に ”結晶ハウス“(ビニールの室内型)で、風通しで開閉窓を設置、”濃縮海水“を入れた”箱“をズラリと並べ、後は、自然エネルギーを当て続ける、 ”結晶“をバランス良くする”攪拌(かくはん)“ 風の通し方を細に行い、製塩❗️ 全国で約30箇所しか無い小規模な製塩方法です、 『高知県』旧佐賀町、現在『黒潮町』は、 海岸沿い❗️ 平坦な広大な地❗️ 温暖な気候❗️ 雨季と乾季が比較的ハッキリしてる❗️ 乾くに適した風が吹く❗️ の自然要件を満たしてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 其の『“完全”天日塩』を程々に混ぜたソフトクリームが、 地元の特産品を売る、此方の『道の駅』で頂けます(≧∀≦) 『北海道』や、他の良質な“牛乳”を使った、 『ソフトクリーム』とは、一味違います、 『”完全“天日塩』の甘さが、元から在る”甘さ“とは一味違う”甘さ“❗️ 最初は”塩気“を感じますが… 段々と、ダブルの甘さが口の中でクッキリして来ます(^o^) 此の『道の駅』では 『”完全“天日塩』を使った『鰹のタタキ』 『塩タタキ丼』
やっぱり藁焼きは一味違う、鰹のタタキの実演販売も楽しめる道の駅
カツオ丼と鍋焼きラーメンどちらも美味しい✨ 1階でお土産も買えて便利です。( ^ω^ )
四万十川で採れる川エビをはじめとする新鮮な旬の魚介料理を楽しめるお店
四国旅行7日目で、私と息子の好物であるうなぎを求め、四万十市を訪れました。天然うなぎはもちろん旨かったのですが、この店発祥のアオサの天ぷら最高でした旬ゴリも旨かったなぁ大将はじめ店員の方々の気さくな人…
四万十の豊富で新鮮な魚介、海鮮、旬の食材を個室でゆったり楽しめる居酒屋
鰹のたたきとごり丼が気になり、鰻は気持ちだけ。丼ものは食べていて力が湧いてくる。暑い日だったので余計に感じるかも。たたきもうなぎも、ごり丼もとても美味しかった。 #高知 #四万十 #中村 #四万十料理 #郷土料理 #魚介料理 #海鮮料理 #居酒屋
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