更新日:2024年03月01日
高知駅から徒歩7分!地元の天然ものにとことんこだわる人気おすすめ居酒屋
高知の久礼といえば土佐の一本釣り 今旬の鰹、食べたタタキよりも刺身で食べた方が良いとおススメされて鰹の刺身 この分厚さ高知に帰って来た!と思わせる。 揚げ出し豆腐、高知の豆腐は固い、大好きな豆腐。 亀の手食べや、と大将おススメ。グロやけど酒に合うよね。 黒い愛人というメニューが気になりオーダーしたら 黒い出汁巻き玉子。イカ墨入りでクセになる味。人気メニューだそう。わかる。 #高知帰省#初鰹#土佐一本釣り
和モダン空間で郷土料理と旬の自慢の逸品をお楽しみください!
ホテルの鰹のタタキがイマイチで、どうしても塩の鰹のタタキが食べたくて、嫁と2人で久し振りに夜の街へデート。 やっぱり美味しい❗️炙りの風味と塩加減‼️青さの天麩羅も美味しかったです。 #鰹のタタキ #塩 #肉厚
高知の旬の食材をふんだんに使い、店主がこだわり貫いて仕上げた一品がここにあり!
高知の新鮮な魚がメインの郷土料理居酒屋です。 イチオシはカツオの塩タタキ。 お店の方によると、「ミョウガとスライスニンニクを乗せて、醤油を使わずにワサビだけで食べてみてください!」との事。 気さくな大将…
土佐の新鮮な魚介をリーズナブルに堪能できる鮨処
寿司店のようで、カウンターへ通されるとまず卓上に笹の敷きものと、ガリが供される。 しかしまずは、鰹/うつぼの両タタキを注文。うつぼははじめて食べたが想定より淡白な味わい。 アルコールは瓶ビールに、「竹酒」というキンキンに冷えた冷酒を注文。 〆におまかせで8貫握ってもらうが、どのネタもしっかり美味く、特に縞鯵がこの日は秀逸。 お会計8千円ちょっととお値段も両親的。 #高知 #蓮池町通駅 #寿司
【営業再開】こだわりの鮮魚と、四季を彩る旬菜。今宵は七十七で美味と寛ぎの時間を。
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