しゃも料理 軍鶏伝 ひろめ市場

• しゃぶしゃぶ
• 焼き鳥

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Atsuhiro J. Sakata

ひろめ市場で、何食べようかと迷ってたら目に飛び込んできた「軍鶏鍋」これは、行くしかないと迷わず入店。高知で軍鶏鍋とは、龍馬さんファンからはたまらないです。 そしてひろめならではのルールが当然ここでも適応。他の店の料理も食べれるとのことで、ランチから飲み始めてしまいました。笑 美味しゅうございました^_^

• 中華
• お好み焼き
• 和食

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Atsushi Masegi

ひろめ市場にある軍鶏伝さんへ。はじめは市場の中にあるフードコート的な場所で食べようと思っていたのですが、いやぁ超満席状態。平日なのに（笑）しかしなかなかの観光客のためのグルメスポットとなっていて賑やかな雰囲気に心躍ります。 そこで席が空いていたこちらのお店に入って飲むことに。注文はクジラ串カツ（600円）、たこわさ（420円）、軍鶏手羽先（塩・550円）など。クジラの串カツは初めて食べましたが普通に美味しいです。身も柔らかくて食べやすい。軍鶏手羽先はデカい！けど味はしっかりしていて歯ごたえもよく、美味しいです。 有り難かったのはここのお店にない商品は他のお店で購入して持ち込み可能なこと！私は安兵衛の餃子を食べたかったので注文することができました。でもって安兵衛の店員さんが餃子をお店まで持ってきてくれました。親切！餃子もなかなか美味しかったです。

• カフェ
• ハンバーガー
• イタリアン

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Kioko Atobe

• しゃも料理

2023.9.9-10高知旅行！ひろめ市場。 しゃも料理のお店です♪ 歯応えあって美味しいお肉です。 高知名物もあるし、店員さんもいい人で、わいわい食べました(*^_^*) #しゃも料理

• うなぎ
• 和食
• 寿司

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s.kouno

ひろめ市場内にある しゃも料理を 手軽に楽しめる 軍鶏伝さん もちろん 持ち込みもできるので 人気の餃子や カツオのたたきも 同時に楽しめます 席が落ち着いているのが いいですよね 今回は 軍鶏鍋 鍋が煮える前に 手羽唐に 煮込みをいただき 大満足 やっぱり唐揚げは はずせません 軍鶏鍋は 思いのほか硬さもなく 弾力を楽しめる感じでした 最後の雑炊は やっぱり楽しみですよね こちらのメニューの中に しゃも焼きがあって 塩と山椒がうまいと、、 食べたいとこでしたが今回は満腹 次回の楽しみです

• 和食
• 海鮮料理
• 丼もの

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山田 周平

軍鶏焼肉、四万十青さのり天、文旦サワー。 高知駅徒歩5分のひろめ市場内にある軍鶏料理専門店。 ここの軍鶏は放し飼いで育った昔からの純血統種。それを焼いて、塩と仁淀川山椒で食べるシンプルな鶏焼き。 今回の部位は、もも・むね・せせり・はらみの4種類。軍鶏なので歯応えは抜群。せせりとはらみが脂が美味い。文旦サワーで酸味を加えて食べていくとさらにいい。 青さのり天はとても香りがよく、これだけで延々と食べられてしまう危険な食べ物。 かつおなどの地物を一通り 食べてしまったならば、ここの軍鶏でで一献というのもよさそう。軍鶏鍋も次回は食べてみたい。