
【高知 高知市堀詰】
高知名物のひとつにもあげられる「牛もつつけ麺」
中心アーケード街脇にある本家本元の当店に初来店。
看板メニューの牛モツつけ麺は必須、ちょっと贅沢に…
*特製牛もつつけ麺 1,250円
*Aセット(焼き飯 小) 330円
魚介系の濃厚なつけダレと極太麺は相性抜群。コシのあるしっかり麺に絡みつく魚介濃厚スープに舌鼓!
スープに入ったプリプリのモツは肉のジューシーさ満載で美味すぎる!1.5倍か2倍に増量すべきだったなぁ…
特製具材は、チャーシューと半熟玉子、海苔…
ボリューム満点にもなるし、特製にして大正解♪
最後の仕上げに濃厚魚介つけダレをスープ割りで…
甘いトロミが感じ納得の〆スープにご満悦♪
焼き飯(小)…しっとり系の味濃いめ、個人的には好きなタイプ。玉子等の具材も多くって満足♪
高知での仕事の際にこちらにランチ来店。当店を選択して大正解でした。松山にも分店があるので今度行ってみようと思います、ご馳走さまでした!!