秋の四国旅③ 【土佐に来たら鰹ですよ】 高知市の繁華街にある 土佐っ子さんで夕食に 来ました。 入口の佇まいから、 高級感が伝わってきます。 入ると入口すぐ近くの席 に案内されました。 ・土佐豆腐 ちょっと固めの豆腐で、 歯ごたえがあります。 ・かつお豆腐 土佐豆腐に鰹のたたきを 刻んで乗っています。 豆腐と鰹合う！ ・穴子とチーズのとろり湯葉揚げ チーズ感がありながら、 しっかりと穴子の食感を 味わえる逸品！ チーズ好きにはたまらない♪ ・砂肝にんにく醤油 にんにくとにんにく芽が 入ったザ・にんにく味の 砂肝。 砂肝が小さめのため、 すぐにかみ終わるので、 箸が止まらない。 ・鰹のたたき やはり土佐の鰹はすごい。 一切臭みが感じず、 肉厚でジューシー。 正直個人的に鰹は あまり好きではないが、 これはうまい！ やはり旅の楽しみは食ですね 笑 ごちそうさまでした♪♪♪
