更新日：2022年09月24日
ハード系パンが多く揃う、美味しいパン屋さん
小麦の香りと塩パンの旨味、ピスタチオの絶妙なクリーム。 パンがちょっと、好きになった。
松山、勝山町駅付近のパン屋さん
松山旅、朝早くから求めるはパン その② 40代はまだ「朝から開いてるのはパン屋さん」という概念が残ってる。 (パンではなくサンドウィッチだけど) 神戸発祥のお店で、複数店舗あったようだが、今は事業継承をして、灘店のみが残っているようだ。 その灘店のHPには、この松山の店舗は紹介されてないので、ここは独立して屋号だけ使ってる形なのかな。 持ち帰り専門。お店前には2台ほど駐車できるかな。開店は6:30〜 商品はまだ一部でしたが、それでも十分かな。 【たまごサンド 170円】 オーソドックスなたまごサンド。 卵は少し水っぽさが感じられた。パン生地も可もなく不可もなし。 強いこだわりがあるわけではないのかな。 コンビニで買うものよりは薄めの味付けかも。 【たまごスペシャル 220円】 たまごサンドにロースハムとケチャップが加わってます。 たまごサンドより味が安定してるかな。 この"たまご"は、なにかを加える事を前提に作られてるように感じました。 定番モノがしっかりラインナップされていて、お値段も悪くない。 もし、コンビニと隣接してたら、こちらの方を買うかな。
