南宇和郡愛南町（愛媛県）の日替わり・定番ほか人気定食まとめ

酒を飲めるならお代わりしたいけど、運転してるのでランチ定食にあった郷土料理さつま(冷汁みたいな)を頂きました。さつまそのものは普段食べる料理と思うので驚きはなかったけど、こんな美味しいものが気軽に食べられるのは素晴らしい。名物料理を食べて満足したので次へ！

(*｀・ω-)ノ この日は カツオ 媛スマ 真鯛だそうなので✨✨✨ ✡️媛スマ定食 ®️でも何度か紹介してますが全身トロといわれる一般的には"スマ"と呼ばれているお魚をたべることができます。 深浦ではスマの養殖に成功して媛スマという愛媛の媛をつけてブランド魚として売り出してます。 関東とかだと殆ど流通してないかな？ お高めの店とかにいくとあるかもしれない。 薄いピンクの綺麗な身サシが入って口に含むとフワーッと脂がほどけていきます。 脂ののりは中トロよりすこし大トロよりぐらい。 ❤️❤️❤️❤️ うーん じんわりおいしさが伝わってきまーす ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ❤️❤️ ✡️深浦真鯛定食 こちらもコリコリの、鯛がたべられますよー 普通のお店の鯛とは全然違います。 一番のオススメはびあびあカツオですが、期間限定です。 宇和島のブリも脂がのって身がこちらもコリコリしておいしいです。 ちょっと遠いのが難ですけども。(^_^;) 今回は早めに家に帰ります。 週末トラベラーはおしまーい。

( ゜o゜)( ゜o゜) キャー( ≧∀≦)ノやったー私ってもってる‼️❤️❤️❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ✳️びやびやかつお定食 ✳️びやびやかつおタタキ定食 (ご飯、味噌汁、小鉢、香のもの、天ぷらつき) ふたつ頼んでシェア(*^o^)／＼(^-^*) ▶️びやびやかつお 5切れしかはいってないのが悲しいけど とにかくこの美味しさはたべたものでないとわからない(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 例えるなら身が舌に絡み付くようにネットリしてる、食べるとプリプリコリコリではなく、モチモチという表現がちかい‼️‼️‼️‼️ 臭みはまったくなくこれがカツオ？とはとても思えない‼️‼️ほんのりと甘味があるけど、とても濃厚でふかーーい味わい❤️ それにみてこの濃いガーネットのように美しい赤褐色の身(〃⌒ー⌒〃)ゞ(〃⌒ー⌒〃)ゞ キャーやっぱり美味しすぎる(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)❤️❤️❤️❤️㊗️❤️❤️⤴️⤴️⤴️ お刺身は薬味と醤油か藻塩で、タタキはポン酢と藻塩で。

大樹ランチだったかな？ ハンバーグ、柔らかくて美味しかったです♪ エビフライはプリプリ(^-^) ステーキ類がオススメみたいなので、色々食べに行きたいです（＾ν＾）