【困ったらココ】愛媛でちらし寿司が楽しめる人気店9選

松山銀天街すぐにあるお寿司屋さん。 平日昼からやってます。 定食メニューはめっちゃお得です！ つまみも充実していて、とてもよいお店でした！

上ちらしを食べました。 刺身とちらし寿司があり、ボリュームも満足。 刺身も全て美味しい！ このクオリティでこの値段なら満足です。

【道後温泉にて 文豪も喜んだ松山鮓】 道後温泉は文豪・夏目漱石と縁深い地。松山出身の親友・正岡子規に振る舞われ、喜んだという逸話があるのが松山鮓、興味深いですね。 『松山鮓』(1,200円税別) 所謂ばらちらしと思いますが、こちらでは祝いの席での定番だったようですね。瀬戸内の小魚で出汁を取り甘酢で仕立てるのが特徴。刻んだ穴子やしめ鯖を混ぜ込むようですが、さすがにお店は豪華版、錦糸卵に海老など豪華に盛り付けられています。 地元関東ではひな祭りに食べるイメージがあるちらし寿司ですが、たまに食べるとやはりご馳走だと思います。 #松山鮓 #ちらし寿司

松山は瀬戸内海に面しており、鯛などの魚が美味い。しかし、松山市中心の二番町などの鮨屋に行くと、土地代が加算されて5000円〜になってしまう。しかし、ここ次男坊鮨では並にぎりが950円。二番町の2000円レベル。お薦めは特上の1800円で、大トロがあまりに甘くて口の中で溶けます。ウニも抜群。全てのネタを朝イチで三津の魚市場で仕入れるらしく生きが良くて美味しい。ここの寿司の特長はネタがやたら大きい。だから、桶に８巻程度しかなくとも満腹になってしまう。また、シャリの硬さが絶妙で、硬すぎず柔らか過ぎない。付け合わせでアサリの味噌汁を追加すべき。好みによって吸い物でも良し。アサリの味噌汁には大きなアサリが盛り沢山で、満腹感がある。 お店は三津の商店街にあるが、駐車場が裏手で分かりにくい。回転寿司で1000円払うなら断然このお店に行くべきであろう。法事で会食をする際は、ここの特上寿司を折りにして振る舞うことにしている。非常に評判が良い。疲れた時、美味いものを食べたい時はここに来る。リピーターが多い。カウンターとテーブルが２つ。二階に座敷がある。若い職人ではなく、大将のにぎりの方がシャリが美味い。 写真は、特上にぎりとアサリの味噌汁、そうして持ち帰り用パックにつめてもらった並にぎり

ライブ前の腹ごしらえ。2人でちらし寿司と寿司盛り合わせと天ぷらなど食べました。　明石出身の私なのでネタはこんなものかな？って感じでありますがちらし寿司が絶品です！　おススメです。

【おでんとおうどん！】 さくっとランチでやってきました。 こちらは地元の方に人気で次から次にお客さまが来られます。 年代もお子さんからお年寄りまで。 すごいです。 おうどんは悩みましたがおろし天ぷらうどんをセレクトしました。 そしておうどんが来るまでにおでんもあれこれと。 卵が特に美味しかったです。 おうどんはそこまでかたくありませんでした。 揚げたての天ぷらは美味しかったです。 今度はお出汁を楽しむために温かいおうどんでもいいかなと思いました。 ごちそうさまでした。

今治駅にある鯛めしの店。この店のは鯛を炊き込んであるタイプ。濃厚で美味。別に頼んだ穴子押し寿司もなかなかでした。

松山➰➰ 兄弟でオープンした「阿吽（あうん）」まさに兄弟があうんの呼吸の目配り、気配りで接客。アユの塩焼や焼き鳥などを炭火でじっくり焼きあげる阿吽自慢の原始焼き料理が推しです。 キッチンはオープンで今回は炉端の真横のカウンター席です。 間近に調理の様子を見られるのが醍醐味 ⚜️drink ✡️ビール 店のお客様と店主に焼酎を勧められて、とりあえず飲んでみた。普段はあまり飲まないけど。 ✡️ムカデ ストレート ✡️不動 日本酒 ✡️鳥飼 ロック ✡️レモンサワー 酔ったf(^ー^; ⚜️food アラカルトにてー ✡️お通し 山菜の卵とじ ゆでタコ 根菜煮付け お値段はいくらかわかんないけどちゃんとしたお通しがででくるお店は期待値あがりますね ✡️大人の薫製ポテサラ ゴーダチーズ いまはやりのスモーク香るやつです。 蓋を空けるとふんわりスモークが香る。 すこしマスタードのきいたポテサラはつうまい❤️ ✡️親鳥 串焼き 私は歯応えのよい親鳥が好きです❤️ ✡️手作りつくね タレ ✡️たっぷりバターウニホーレン 正直バターが苦手なのでバターは抜いてもらい(^_^;) ウニをバケットにつけて食べるとおいしいですよー❤️ ✡️鮎原始焼き これが食べたくてここへ来た。❤️ 日本酒ですねーこれはー 火入れがちょうどよくとてもおいしいです。 ✡️厚切り牛タン炭火焼き これも食べたくてここへきたー❤️ ブリブリの厚みがたまんないですね。 まだまだ食べられそうなので追加オーダー ✡️お新香三種もり ちょっとお口直し ✡️ジャンボ椎茸焼き なにこれ？というぐらいでかい椎茸 肉厚でうまーー❤️❤️❤️ ✡️焼きナス うちは魚焼きグリルがなくて焼きナスを作れないだもん。wwwオーブンでもできるのかな？www ✡️炙り秋鯖 脂のっていてうまいーー❤️ ✡️セセリ黒焼 宮崎の炭火黒焼みたいなやつです。香りがよいですね。 ✡️焼きおにぎり 炭水化物もwww ✡️焼きチーズケーキ 栗アイス チーズケーキの表面を焼いて提供 阿吽の呼吸大事ですね❤️ あとあとからみるとけっこう食べてのみましたー (^_^;)(^_^;) #原始焼き #阿吽の呼吸