【個室あり】愛媛の雰囲気が良いフレンチ 6店

英国調でステキなホテルでした☆ 今回の旅は和食続きとなるのでフレンチでもと初めて1泊2食付きでお伺いしました。 リーズナブルだった事もあってか、期待以上のコース内容と美味しさでした☆ ワイン蔵があり、1,000種類のワインをストックされているそう。 せっかくなので、愛媛の赤ワインをお部屋でいただきました。 （開栓いただき、グラスと共にお部屋へ持ってきてくださいました。） ディナー ・地鶏玉子のコクチェ フィユタージュ ・自家製ノルウェーサーモンのマリネ 　　クレープ巻きとキャビア添え ・ボルシュチュ ビートと野菜 ビーフのスープ 　サワークリーム添え ・カサゴのポワレ魚介のクネール 　　　　　　　　バジリコの香りソース ・お口直しのソルベ ・牛フィレ肉のステーキ　 ボルドレーズのソースと根野菜の付け合せ ・パティシエ特製デザート ・コーヒー ・パン #愛媛県 #道後温泉 #オールドイングランド山の手ホテル #フレンチ #勤続25年 #蜜を避けた旅

しまなみ街道を望む海沿いの高台に、白亜のレストラン「 ボヌール ブッソール 3373 」さんがあります。 お魚のコースをいただきました。（税込1836円） 魚介のカルパッチョ・スープ・本日入荷のお魚料理・パン（お代わり自由）・デザート（自家製シロップのかき氷に変更）・ドリンク。 新鮮な魚介を使った美味しいお料理と、窓から来島海峡大橋が一望できる抜群のロケーション☆ 気持ちいい接客と相まって、満たされたひと時を過ごすことができました(*^^*) #summer2016

新居浜市のリーガロイヤルホテル最上階に有る上質を絵に描いたようなレストランです。四国の山々が窓いっぱいに広がり、気の利いたスタッフが運んでくれる本格フレンチは、その味の完成度に唸るばかり。記念日には是非お勧めのスポットです ( ^ ^ )/□

和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理のお店でコース料理‼️‼️ 和モダンな隠れ家的ダイニング❤️ 街中よりすこし離れ場所にあり一見すると普通のちょっとお洒落な和モダンな邸宅のよう。❤️ 今回はゆっくり食事したかったので、個室で。m(__)m 間仕切りもありますが、大きめお部屋です。m(__)m 落ち着いた和のエントランス、カウンターをすぎると案内された個室にはセンターがガラス張りの大きなテーブル❤️❤️ テーブルのなかには枯山水を思わせるような砂で作らた、小さな庭❤️ この雰囲気素敵だな。お料理も期待できそう("⌒∇⌒") こちらアラカルトもありますが、基本はコースになります。 飲み物 ✳️シャンパーニュ たまには泡も飲まないと(^^) ✳️白ボトル ✳️愛媛みかんスクリュードライバー 食べ物 予算をいっておまかせで作っていただきました。m(__)m フォアグラ追加、デザートマシマシで。m(__)m ▶️とうもろこしのスープ やさしいお味(^^) ✳️造り ▶️カンパチ、鯛、鮪、白子 新鮮です。❤️ ▶️豆腐あげ ▶️？しんじょ 蕪のすりながし スープのあとにこれは？(^_^;)(^_^;)どうなの？ ▶️タラバガニ 松茸焼 うますぎっ❤️❤️ ▶️フォアグラのポワレ ジロール茸 溶けます溶けます❤️❤️美味しすぎっー❤️❤️ ▶️子持ち鮎のポワレ アオサソース 鮎もこうやって料理するとまた違う味わいになりますねー。アオサのソースがよくあいます。 ▶️イベリコ豚のロースト トリュフソース トリュフの香りがよいです。ソースは美味しいな❤️ この辺でワインのつまみがもうすこし欲しくなり。 ▶️チーズ盛り合わせ✳️こちらは別注文です。 ミモレット、ブリー 大好き❤️パルミジャーノ・レッジャーノがあれば文句なしですけどもー(^_^;) ✳️〆 ▶️いくらご飯 お吸い物 お茶 いくらご飯めっちゃおいしい(*≧∀≦*)ー ✳️デザート ▶️ケーキもりあわせ。 ショートケーキ、モンブラン、パウンドケーキ 通常コースより多分マシマシになってると思う(^_^;)(^_^;) イベリコ豚だけはなんとなく？な味でしたが、総じて色んなものがたべられてとても美味しかったです。❤️❤️⤴️⤴️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ただ、完全個室じゃないのでお隣がなんでしょう？ 大家族合同？お食事会か？大変な大騒ぎで。(^_^;)(^_^;)おこちゃんの悲鳴やら泣き声やら アハハ(^_^;)(^_^;)ちょっと騒がしかったです。(◎-◎;)(◎-◎;)(◎-◎;) #和食とフレンチのコラボ #フォアグラ #子持ち鮎 #隠れ家っぽい和モダンな空間

前菜から、ステキ！ 久しぶりにコースランチを食べたって感じ！ ここまでのクオリティのプレートをこの値段で食べれてしまうのか！ と、 衝撃的 スープも、 味の控えめなフォカッチャも 素晴らしい！ 肉料理も小ぶりなハンバーグと鶏ムネ ハンバーグは、切った瞬間肉汁 鶏ムネのハムはプリっとした食感 トマトソースの味付けも濃くなくベスト 選べるケーキも選ぶ楽しさが満点でした。 正直なところ、料理のクオリティが高すぎて、ケーキがかすみました。 それでも、締めにケーキと濃いめのコーヒーは、嬉しすぎです。 やや、お客さんの出入りで風が抜けるので、持ってきたコートを膝にかけるなどしましたが、料理は、申し分なく、リピート確定です。 次は魚にしたいです！ あ。 プレートに添えられてたポテト、さつまいも、ナス、野菜たちも最高でした！

ランチで行きました。前菜もメインのパスタもとても美味しいです。店内も陽射しが明るく、雰囲気イイです。