愛媛の居酒屋・バー 個室接待 オススメ20店

【愛媛 松山市二番町】 中世欧州をイメージした店内は非現実的な異空間… 現世を忘れ物想いに浸るもよし、雰囲気を楽しみ旨い酒を嗜むもよし。人気の理由がわかります、初来店。 メニュー表はオリジナリティに溢れており、スタンダードなもの、風変わりでよくわからないもの等様々。 今回はパイナップルを使ったカクテルを注文… パイナップルグラスで提供…おー、お洒落で嬉しい♪ バーテンダーさんがすごく感じがよく、美味しいカクテルが更に美味く感じます。 また必ず再訪します、ご馳走さまでした！！

寒いし、何年かぶりに鶏団子鍋たべようかなと忘年会に利用してみた。 昔と少し変わってたけど普通に美味しかった。

ホテルバイキングの朝食です。 今まで色々なホテルの朝食を頂きましたがダントツNo.1でした。 宇和島鯛めしと炊き込みの鯛めしどちらも楽しむことが出来ました。 じゃこ天やしらすなどここだけで愛媛ごはんが楽しめながら美味しく頂きました。 #朝食バイキング

2025.3.26 ランチは、油屋❗️ 名代　とんくりまぶし注文❗️ コレは美味しい❣️ 絶妙でびっくり

骨付き唐揚げ定食頼みました！ ちょっと値段が高いのですが、カリカリの衣にジューシーな鶏肉！ 最高です！ ただ骨がやっぱり邪魔ですね。食べにくかったです。でも、この骨のおかげで旨みが出ているわけですから致し方なしですね笑笑 #松山 #愛媛

先月…福岡ぐるぐるへ旅立つ前 『笠組』さんへ✨✨ フェリーの時間までに軽く夕食です(*^^*) 頂いたのは ☆お刺身 たいらぎ貝炙り いしだい えんがわ さわらの炙り たいらぎ貝がホタテとは違う濃厚な味❤️ きゃ～美味し～い((o(^∇^)o)) ☆牛タン網焼き ☆地だこの天婦羅 ☆ふわふわ山芋鉄板焼 梅酒ソーダ割と共に♪ 少しずつゆっくり頂いたので お腹いっぱいです(*^^*) こちら笠組さんは何を頂いても はずれはないと思います(*^ーﾟ)b✨✨ 22時のフェリーまで時間があったので 別薔薇へGO⤴️⤴️しちゃいました(*≧∀≦*) #新鮮なお刺身 #はずれなし

たまたま泊まったホテルの近くにあったので、飛び込みで入店！ 刺身盛お一人さま用　種類もボリュームもあり、魚はぷりぷりで美味しかった！ 白子ポン酢も良い！ 骨つき鶏もなかなかよかった

地元のものから他所のものまで、海の物、山の物何でも揃っている居酒屋さん。よく使っています。今回、イカ刺しがめちゃうまでした。

松山➰➰お連れセレクトのお店でのみました。 店内は半個室で、食器、酒器などにこだわりがあるらしく、自分で焼いて作ってるとか？集めているとか？で個性的なお皿が素敵でした。 ⚜️drink ✡️ビール ✡️賀儀屋 ✡️石鎚 ✡️一刀両断 ✡️栄光 とりあえず1合ずつ頼んでシェア。のみくらべしようとお猪口な並ぶー(笑) ⚜️food ✡️おとおし お通しになぜか握りがぁ？ ✡️牛のタタキ ✡️鶏の唐揚げ ここの名物らしい、量が多いけどかりっとして中はジューシーでおいしいです。 ✡️刺身盛り合わせ ▶️ハマチ、鯛、カツオ、イカ ✡️サーモンのクリームパスタ よってなかったけどお写真は全体的にぼけてしまいすみませんm(__)mm(__)mm(__)m このあとはbarへゴー☆⌒（＊＾∇゜）v #食器がお洒落 #唐揚げがおいしいよ‼️

今治到着、自転車組み立ててから晩ご飯=3=3=3 GW中で開いてるかな〜と出かけたら開いてた☆彡 18時50分位に着いて、中に入るともうお客さんで賑わってる。まだお座敷は開いてたけど、予約のお客さんでいっぱいだったようで、私達の後から来たお客さんはもう満席で〜と断られてたw(°o°)w カウンターとテーブル席とお座敷があり、奥のお座敷に案内される☆彡 とりあえずは生ビール(大/800円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ 付きだしは枝豆♪ 刺身の盛合せ(1800円〜3800円)はイカ、タコ、ホタテ、タイ、カンパチ、鯵の盛合せ☆彡 どれも新鮮でぷりっぷり、美味しい〜(^^♪ 貝柱のバター焼き(1300円)は貝柱が大きくて旨〜☆彡 せんざんき(600円)は鶏肉の骨なし鶏のから揚げでこれもジューシィ！ 生ビールの後は焼酎に。焼酎の種類は多くて、黒糖焼酎の喜界島と奄美(ロック/各600円)☆彡 黒糖焼酎って飲みやすくて割と好き(^^♪ 黒糖焼酎 珊瑚(ロック/600円)や栗焼酎 姫囃子(500円)も飲みやすくて美味しい！ えび入りレンコンはさみ揚げ(650円)はえびのすり身が挟んであって熱々レンコン揚げにほんわりえびの風味♪ なごやふぐの唐揚げ(1600円〜)は柔らかい白身でほっくりしてる☆彡 アスパラ肉巻き(400円)もお酒がススムね♪ スペシャル納豆(800円)は海鮮納豆で新鮮な海鮮が色々入っててなかなかイケる☆彡 ミノの唐揚げ(800円)はくにゃくにゃ食感でほんのり甘くて旨〜♪ 〆に焼きおにぎり(2個/400円)、表面はこんがり香ばしくて、醤油の風味も良い！ 沢山飲んで食べて9200円/人かな☆彡 メニューの値段と壁やホワイトボードのメニューの値段が若干違うのだけど、特に海鮮は時価なのかなぁと思う。全体的に安くはないけどお値段だけのことはあって美味しかった〜(*^.^*)

本日は四国松山で居酒屋メシ じゃこ天や刺身盛り、鮪メンチカツなどを頂く 値段は普通で量は少なく感じる 美味しく頂きました

広々とした店内。駐車場も広々。 送迎バスもあるみたいです。 メニューは豊富でテイクアウト膳などあり。

居酒屋というカテゴリーで唯一ミシュランの★を獲得した松山の名店。 多分松山で一番玄人好み、食通推しの店かもしれない。 店内は重厚でも華美でもなくどちらか言うと簡素、高級食材を多用などの派手さもない。 しかしひとつひとつ厳選された素材を丁寧な仕事で旨いものに仕立てあげる。 いわば、旨いものだけしか、ものさしがない。 しかもそれが分かりやすい高級食材でもない。 味がわかる人には評判のお店だが、わからない人にはただの高いお店になるのかも。 “ねーねー今度馳走屋 河の いこう。“ “君はどうかな？わかるかな？でも食通の方は絶対ここを推すんだよねー(笑) (笑) ここが松山一だって。(笑)(笑) “それは前から聞いてるけどさあ そんなこと言ってあなたに分かるわけ？ グルメな先生方の受け売りじゃない(笑)“ “さー？(^^;そうかもね。(^^;(笑)“ 因みにここのメニューはその日にボードにかかれた物のみ。金額はかかれてない。その日に吟味された食材を使って提供する。お酒もメニューはない。 ワインや日本酒は大まかな好み(銘柄)をいえば、用意してくれるが、品揃えは不明。日本酒はけっこうありそうだった(^^) この日は日本酒の愛媛の地酒系は売り切れていた。 お酒も料理も料金不明にてもし行くならコースのほうが無難かもー(^^; コースは10000円と15000円 お任せコースで予約。 席はカウンターは人気で満席、個室も満席、普通の座敷の端にとおされる。 壁紙がやや剥げてるのが気になる。(^^;(^^; たしかに店内の内観や雰囲気はガヤガヤしてない居酒屋風(@_@;)(@_@;)高級感はない(^^; 店側の接客女将の態度もキッパリしている。やはり大将が一人で切り盛りしているので ”お時間はかかります。 お時間のないかたには、お料理はお出しできません。”と(^^) オーダー 飲み物 ✳️ビール ✳️グラスワイン 白 ちなみにグラスワインの値段を聞いてみたが、一杯900円とのことだった。お酒はまあ普通の値段らしい。 ✳️日本酒 愛媛以外のどこかの大吟醸 食べ物 大将のお任せコース ✳️馳走やプレート 大将がその日仕込んだおかずを少しづつ提供する目にも華やかな一皿 ・看板メニューのナガスクジラのベーコン 歯ごたえがあってほんのりスモークチップの香り、これは絶品です。 ・枝豆 味が濃い(@_@;)(@_@;) ・タコのやわらか煮 やわらかーい。（＾◇＾）うまーい（＾◇＾） ・モロヘイヤのお浸し ・看板メニューのポテトサラダ スライスした玉ねぎが入っていてじゃがいもの甘味を引き立てます。 ・にし貝 ・虎はぜ南蛮漬け ✳️枝豆とイカの春巻 一口サイズで揚げたてホクホク ✳️ハモ湯引き この季節の定番かなー。 ✳️タコ刺 ほんのり味がついてるからそのまま ✳️アワビとウニのおすまし。 ちょっとすりながし風でウニは半生で。アワビもやわらかくて火の通し加減が絶妙なり。 ✳️じゅんさい これはたしかに違う。すごく歯ごたえがあって味が濃くて太い。でもすごーいちいさなカップ)(ToT)(ToT)も、もう一カップ食べたいのですが。((^^; ✳️まながつお西京焼き とても肉厚でたべごたえあり。これも絶品かな.（＾◇＾） ✳️海鮮ごはん。 マグロやカンパチをちょっと漬け風にした海鮮ごはん。ウニも甘い。おいちい。もっと食べたい(T_T) ちいさーな可愛いお椀これが丼だったらなー(T_T)(T_T) あれ❓❓締め❓❓ お椀(^^;(^^; ✳️しじみ汁 しじみがすごく大きくて、出汁がしっかり。 たしかにふつうのしじみとは違うのかも。 ✳️すもものコンポート 終わり ん？お仕舞い？(^^; 画像だとわかりづらいかもですが、けっこう１つ１つのお皿は小さく少な目です。 食事メインのかただと、お腹はいっぱいにならないかも。 料理は総じて満足だけど、食べ足りないと感じるのはつまらない。つまらないということ自体が私はここを理解できない側の人間ということかも(^^; 店を出るとき 大将がお見送り。まだ若いからこれからどんどん進化していくのだろうか？ “お食事たりましたか？“ “海鮮ご飯大盛りで食べたかったです。(笑)“ “じゃあ次いらっしゃるときは大盛りにしますよー(笑)“ ”(笑)是非ーm(__)mごちそうさまでした。” 全国の食通の皆さん、松山にお越しの際は是非味わってみてください。 ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰ #食通さんの多くが松山一と推す名店 #居酒屋カテで唯一のミシュラン★獲得 #厳選素材にこだわった高級居酒屋 #松山の居酒屋にしてはお値段は高い

遠方から親戚が来た時に使用するのにちょうどいいメニュー展開のお店です。 子どもから年配の方まで好きなものが頼めそうな感じ。 (下書きからの掘り起こしです(；´Д`A 2017.8)

全部個室で過ごしやすく 店員さんの対応もとてもよかった！ お料理も季節に合わせられていて とても満足！ 真鯛の生海苔カルパッチョ お気に入りです。 （写真ないけど。、、）

２回目の善(^^) 今日もめちゃくちゃいっぱいでした。付き出しに、串揚げの盛り合わせにアボカドとエビのシーザーサラダにとりかい酢の物、きゅうりの糠漬けに、ちくわの磯辺揚げ。焼酎キープに烏龍茶をデカンタで6900円なり(^-^) 料理は美味しく雰囲気も好きなお店ですが、かなり声が響くのが気になります。 でも好きなから来ますけど(笑) 次はまた違う物を食べてみます。近くにこんなお店があるのは有り難いです(✿˘艸˘✿)

お盆休みに松山にプチ旅行に行き、夜ご飯で予約して行きました。 商店街から少し外れたとこにあります。 こじんまりとした地元の人が来そうなお店で、お料理も家庭料理みたいな感じでした。 赤海老のお刺身は色とニオイが… 国産牛も硬い… 辛口なコメントをしてしまいましたがお店の方は丁寧な対応で気持ち良く食べれました♪ おすすめはポテトサラダとう巻き。とても美味しかったです(^^)

松山➰➰2021.12.24 メリークリスマス❤️なんじゃ！今頃ｗｗｗ というわけで後れ馳せながらクリスマスイブのディナーの投稿をしたいとおもいます。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ こちらは通常のレストラン業務も行っておりますが、レストランウェディングや二次会などが主体のお店です。 松山はこーいうときに使える雰囲気のよいフレンチイタリアン(カジュアル過ぎない、アットホームなこじんまり感なく、特別感ある店)がなく店選びはいつも困ってしまいますが(^_^;) 今回は初訪問にてクリスマスイブのディナーに。 まー若い頃のデートじゃないから外しても問題ないかなとｗｗｗ まずは2階のホールにてお食事を シンプルな室内にすこしだけクリスマスの飾り付け。色々形態をかえられるようにシンプルにしてるかな？(=ﾟωﾟ=)(=ﾟωﾟ=) ⚜️drink ✡️スパークリングワイン ハーフボトル ✡️白 シャルドネ フルボトル ✡️赤 カベルネ・ソーヴィニヨン？ フルボトル 二人で2.5本なので一人分の料理代より高くなるのはいつもことですｗｗｗ まーまー酔いました。(-_-#)(-_-#) ⚜️food ✡️クリスマス限定コース 24、25限定のスペシャルコースらしい。 ◾️前菜盛り合わせ ⏺️彩り野菜と鮮魚のクリスマスリースマリアージュ仕立て クリスマスリースのよう綺麗飾られた前菜 ウニやイクラ、タイにカンパチ❤️ 愛媛らしく紅マドンナ(高級オレンジ)をさっぱりとしたドレッシングで仕上げてみてるだけでテンショあがる( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノお酒もススムくん( ≧∀≦)ノ❤️❤️ ◾️パン ⏺️パン ◾️スープ ⏺️伊勢海老のビスクスープ 濃厚な伊勢海老のビスクスープにゴロゴロ身がはいっています。しっかりと作られたビスクスープは 本当に濃厚❤️❤️❤️❤️ ◾️魚 ⏺️真鯛とホタテのポワレ アサリのヴァンブランソース これはー(-_-#)まあフレンチの魚って東京でも高確率で鯛なのでやや食傷気味ですが、ホタテはプリプリであっさらしたソースもヨクアッテマス❤️❤️❤️ ◾️口直し ⏺️柚子のソルベ サッバリしていて美味しい❤️ ◾️肉 ⏺️和牛のシャトーブリアンのロテイ マデラソース シャトーブリアンとのことで、かなり期待しましたが、さほどな味わいも？なく柔らかくもなく まあ、普通においしいという感じでした。 御料理が一通り終わるとデザートをいただきに下の階へ。またすこしバーのような雰囲気がよいですね。 デザートとワインを合わせるのはけっこう好きなのでワインをすこし残しておいて ◾️デザート&カフェ ⏺️ショコラケーキとミックスベリー カシスのソルベ 甘くて酸っぱいとてもおいしい❤️(　＾Д＾)(　＾Д＾) ⏺️コーヒー 濃厚なショコラと赤ワインが合うね❤️❤️ あとはゆっくりコーヒーを飲んで。 今年も素敵なクリスマスイブだったね(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ❤️ #今さらクリスマスディナー #レストランウェディング