更新日:2020年10月10日
地元で慣れ親しんだ味、宇和島で有名なチャンポン屋さん
『菊屋』さんへ “ちゃんぽん”を注文。 予想以上の具沢山でスープは出汁が効いておりとても美味しい味。 麺は、もちもちのちゃんぽん麺を使用されており食べ応え抜群。
おまかせで3,000円のコースがお勧め
宇和島の 街中ではあるものの 住宅街に 本格的な蕎麦を 食べさせてくれるお店。 今回は 天せいろを 田舎蕎麦で。 殻ごとひいた 蕎麦は 歯ごたえも弾力も 喉越しも良く 蕎麦だけ食べるのが 美味しいですね。 もちろん 天つゆもありです。 少し柔らかめの味わいの ツユでした。 天ぷらも エビも 良い上がりぐあい 夏野菜も 瑞々しくて 美味しかったです。 そして 辛味大根おろし蕎麦。 この暑い日には 辛味大根の 辛さがよくあいます。 蕎麦が活かされますね。 ちょっと わかりにくい場所ですが 隠れ家的で いいですね。 飲んだ後にも 食べてみたい蕎麦でした。 次回は 温かい蕎麦を いただきたいです。
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