安くてウマい！大洲・宇和島の焼肉オススメまとめ

愛媛県の宇和島で1番美味しいと評判の「和牛焼き肉武蔵」へ行って来ました。なんせ、明後日手術なもので、体力をつけておかないと…… しっかし、美味しいかったです。東京の焼き肉屋とは肉の質が違う。味付けも薄味で最高です。特に牛バラは口に入れた途端に溶けました。さらに骨付きカルビは特上カルビに骨が付いている、骨付きカルビでした。冷麺やユッケジャンクッパ、ましてや石焼きビビンバの様な余計なものは一切なし、肉一本の勝負の店です。外装と内装は昭和50年代そのもの！なのに、予約をしなければ入れません！！私にとって最高な店の１つです。

肉がうまいんだ、これが

ロースうまい

八幡浜市の 町外れ 国道端に 大きなちょうちんが目印 昔ながらの焼肉屋さん 煙はもくもくですが、 最近のコロナ対策で 煙は吹き飛んでます(^^) 今回は おすすめの たん塩。 厚切りで歯応えあり 旨味がジュワーっと これだけ大満足です 続いて 上ミノ ミノ好きには たまらん歯応えが 味わえますねもちろんうまい そして ハラミは いろんなサイズで 出てきていますが、 薄めのものをさっと炙るのも 美味しいですが 肉厚だと肉の旨みを より感じますね。 飲みたいというよりは ご飯が食べたくなる そんな焼肉屋さんですが ボリュームあるので すぐにリミットに達してしまいます かしわや豚も おすすめですよ キムチ系も 美味し！

以前と比べてだいぶ大衆化された感じです。従って安くはなりましたが、ちょっと質が落ちた感じがしました。地の果て（失礼！）宇和島には人口比に比べて焼肉屋が多く感じるのですが、その中でもかなりの人気店「宇和島ホルモン村」少し残念でしたが美味しかったです。