更新日：2023年11月05日
郷土料理「宇和島鯛めし」が有名。新鮮な魚介類の料理が食べられる
次から鯛を食べる時はこの食べ方にしよう。 もうひとつ嬉しかったこと。ノンアルコールビール頼んだら、ガチガチに凍ったジョッキにキンキンに冷えたのを入れてきてくれました。ノンアルコールビールは、ビールと比べて適当な扱いを受けがちですけど、ひとつひとつ手を抜かないところに感動でした。
新鮮な魚介類を使った美味しい料理が食べられる、人気の和食屋さん
(笑) ✡️媛スマ炙り刺身御膳 ▶️媛スマ炙り刺身 ちょっと炙ったスマはすこし香ばしく、口のなかでジュワーっと溶けます。トロのように上品な脂。 歯はあんまりなくても大丈夫‼️❤️❤️❤️ ▶️天麩羅 ▶️ちりめん豆腐 ▶️ご飯&味噌汁&香の物 以下お連れたち ✡️媛スマ刺身御膳 ✡️媛スマ炙り丼 生の方がよりトロ感を、炙りは香ばしくすこしさっぱり目。 どちらも極上の味わい❤️❤️ そんなに大漁になるほど養殖はできないみたいだけど、早く全国の皆様に名前を覚えてもらえるといーねー。媛スマちゃん(笑) この日は近くにあるシュノーケリングスポットに泳ぎにいきましたが、海のコンディションが悪すぎて写真はとりませんでしたーm(__)mm(__)m アイスはおまけ(笑)o(*⌒―⌒*)oo(*⌒―⌒*)o #全身トロと呼ばれるスマ #愛媛では媛スマという名前で売り出してるよ‼️
この太刀魚のお刺身がまた、歯応え十分に甘みがあり絶品じゃ！ ③定食のお味噌は西特有の、麦味噌かな？ 好きなのよねこの麦味噌！身体にもいいし！ 全てが、絶品 ④隠れたファインプレーのお米 こちらは自給自足で作られており、やはり水がうまい、米ツヤがまぶしいぐらい ⑤地元民はカレーを食していた… 自宅から5分のところにあってほしい… この美味しさ本州にはないなぁ… 通るたびに入る、そんな一日… ご馳走様でした。 #絶品太刀魚の刺身 #地元民はカレー #西国四国最西端 #197号線イクナ #伊方町 #三崎漁港 #地元の名店 #海、山の融合 #五感で、味わう幸福 #太刀魚のぐるぐる焼き #じゃこ天 #じゃこコロッケ #目の前には海
宇和島市の郷土料理と海鮮料理が堪能できるお店。飲み会や宴会にオススメ
まずは宇和島来たら刺身ですね。カンパチ、鯵、鰹とハマチだったかな？ さすが違う、とんでもなく美味い。食べた事ないメニューを探して、鯛の頭の骨蒸しを。「こつむし」と読みます。さすが宇和島、鯛がうまー！ 黙々と綺麗に頂きました。他にじゃこ天、キビナゴ天ぷらを頂き、既にお腹が張ったものの、宇和島来たら宇和島式鯛茶漬けで締めなくては。噂通り卵ご飯に鯛刺身がたっぷり入ったスタイル。うま〜。 食事もだけど、合わせる地酒が旨いこと。。。特に、城川郷 尾根越えてと、写真にもある野武士は旨かったー。ぜひ再訪したいので、ご夫婦健康で長く続けて頂きたいお店ですね。
天然鮎を使った鮎雑炊やうなぎ料理が名物の歴史情緒漂う食事処
とお昼ご飯 いつ来てもリーズナブルで美味しいからめっちゃお気に入りね 大洲に泊まった事ないから今度泊まって夜にきてみよ ご馳走様でした すぐお隣の大洲城一泊¥1,100,000-のキャンペーン やってるからそれもええなv(￣∇︎￣)ﾆﾔｯ
内子にある内子駅からすぐの海鮮料理のお店
海鮮丼がおいしい
愛媛県大洲市の山奥にある山魚を釣って食べさせてくれるお店
骨までやわらか ⏺️アメゴとニジマスの刺身 釣り堀の醍醐味なこれだよこれ‼️ 川魚は足が早いからお刺身はなかなかたべられない。ブリブリでめっちゃおいしいー ⏺️ニジマスフライ やけどしそうなほど熱々、サクサク これはちょーオススメ‼️ ⏺️アメゴの酢の物 ⏺️アメゴの塩焼き ふっくらしてます。うまーい❤️ ⏺️アメゴのお粥 アメゴの出汁たっぷりのお粥‼️ 優しい味でペロッ とてもおいしい川魚フルコースを満喫‼️ 今回はおつれが免許ないのでドライバーは私( ＴДＴ) 離合は殆どできない山道を7キロほどぐるぐる(@_@)( *´・ω)/(；д； ) 対向車クルナクルナと願いながら神経をはりつめ運転したせいか、ここにつくまでにもー精神疲れしてしまいました。 お店の人に少しマシナ道をおしえてもらい、遠回りにはなりますけど、帰りはずいぶん楽でほっとしたー( ＴДＴ)( ＴДＴ) #川魚フルコース #Sns投稿で200円引き #イオンカード提示で200円引き
大洲、伊予大洲駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
長浜甲にある伊予長浜駅付近の海鮮料理のお店
大洲にある海鮮料理のお店
恵美須町にある宇和島駅近くの懐石料理のお店
鯛めしの鯛は二種類あって、レモンを養殖で染みこました（たぶん）数切れと普通の数切れ。もう少しボリュームが欲しいねえ。ご存知、宇和島の鯛めしは豪華版卵かけご飯みたいなものですが、卵なしで紫蘇と一緒に漬け丼みたいに食べても美味い。じゃこてんはやっぱり揚げたてがうまい。タイムリーな話ですが、秋田県知事がじゃこてんを貧乏くさいとアホな発言をしたために、秋田県民よりお詫びの発注が相次ぎ、小売が急上昇したとか。夫婦仲良く楽しんでいただきました。
八幡浜、八幡浜駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
釣り鯵の刺身、カレイの唐揚げが特に美味かった！！ カレイは3枚おろしの唐揚げで身と骨を別々に食べられて2度楽しめました。 おかみさんがたくさんお話ししてくださり、一人でも楽しく食事できました！！
魚介ベースのちゃんぽんが人気、市場で購入した魚の持ち込みもOKのお店
海鮮丼上、1400円。 質量ともに○です。 平日のせいか、お客さんはほぼ地元の人でした。 定食やちゃんぽんを食べている人が多かったですね。
出前や仕出しも受付、宇和海の新鮮な海の幸を使った料理が味わえる小料理屋
を 割り箸で、とる 堪能したいそんな想いで… ②アジめし膳で、刺身に出汁と卵を溶いたものに薬味を入れてアジと一緒にご飯にかけて食べるというもの。これが出汁の効いた卵かけご飯+ウオの鮮度の良さ ③このウオ、目が死んでない！ 微々たる生命で提供され、食す… 絶品 ④八幡浜特産じゃこ天も食す旅路へ 評 この辺りの海面は荒波とあって張りのある鮮度が良いのが1番 いやー、ご馳走様でした！ #外食 #四国最西八幡浜 #関アジ #関サバ #目が死んでいない #鯛めしより、アジメシが美味 #青魚とは思えない、甘味と旨みとあぶらの乗り具合 #飲めなくても楽しめる #目でも楽しめる料理
宇和島市にある宇和島駅付近の小料理屋さん
20年ぶりくらいに しょかつ。 食べたいのは しょかつ巻き。 これ、 昔、 飲みしめで 食べていたなあと。 久々の しょかつ巻きの味も 懐かしく 変わらない雰囲気も。 こういう店が 実家近くにあると 嬉しいです…
魚の新鮮さが半端ない、ボリューム満点の定食が味わえるふぐ料理のお店
今日も定食（≧∇≦）今日はお刺身があるぞー（≧∇≦）
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