久しぶりの絶品塩ラーメン(*´∀`)ﾉ ラーメンを食べる為だけに来ました新居浜市（笑） 15分くらいでしょうか暑い中列に並んでから入店 オーダーは勿論塩ラーメン中盛りです。 こちらのお店は食券制なので入店後先ず食券を購入し店内の待ち椅子で待ち、カウンターのお客さんが食べ終わったら案内されます。 その際既にタイミングを見て調理開始されているのでカウンターに座ったら直ぐに注文したラーメンが提供されるシステムも好きです(* 'ᵕ' )☆ 久しぶりの塩ラーメンですが、相変わらず旨味凝縮の美味しいスープです(*'∀')b 全粒粉の平麺もツルツル腰アリで食べ応え抜群です。 2種類のチャーシューも健在で値上げをしていないですがクオリティ維持されています。 750円のラーメンを食べに往復約2000円の高速代（￣▽￣） でも大好きなラーメンなので仕方ないですねぇ (๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥ #スープを飲み干すラーメン #新居浜市 #行列覚悟の人気ランチ
口コミ(17)
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道後温泉に行こう(*´∀`)ﾉ@2 折角愛媛県に行くのでランチをここで食べるプランにしてました。 香川県で美味しい香川ラーメンを知ってしまった今、果たして以前の美味しい感覚があるのか 少しだけ心配です( •︠ˍ•︡ ) 塩ラーメン:￥750(中盛り無料) 席が空いて着席後5分も待たずに提供される所も 嬉しいです。 久しぶりのスープは…( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 全く色褪せない美味しい塩スープです。 全粒粉の地元小麦粉使用の麺も やはり( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 炙りチャーシューは香ばしく、バラチャーシューはトロットロで( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 値上がりが普通になったご時世で￥750の ラーメンとは思えない貴重なラーメンです❣️ 失敗だったのは何時も通り中盛りを食べた事を 夕食バイキング時に少し後悔しました（笑） #新居浜 #行列覚悟の人気ランチ #スープを飲み干すラーメン
店主は都内の『百麺』で10年近く修行した方らしい。 「醤油らーめん」¥700 無料で中盛にも出来るようです。 鶏、豚、ウルメ、片口、アゴ煮干に昆布。 1口飲むと魚介がフワッと香る後に醤油の丸い旨味。美味！ 「愛媛の大地」という小麦をメインに使用した自家製麺は 食感しっかりある平打ちタイプで スープの風味もしっかり入ってくるし存在感強い。 チャーシューはバラと肩ロースの2種。 ロースの方？は提供直前に炙ってんのかな。 肉質も良く香ばしさも楽しめてめちゃ美味。 トッピング1つとっても全て美味しく かなり自分好みの醤油ラーメンに大満足でした(^^) #愛媛県 #新居浜市 #ラーメン
2日しかいないのに２日とも同じ店に来てしまいました。 悩んだ末に油そば。 こう言うのも美味しくまとめる。侮れん！
愛媛県でラーメンを食べる #3 またまた来てしまいました みやび屋さん‼️ ついでと言えばついでですが、約1時間の道のりですが、未だ他のお店へ行く気持ちになりません（笑） 塩ラーメン:￥750(中盛り無料) 食べる回数を重ねても美味しい(≧∇≦)b 食べる度に美味しさが増しているような気持ちにさせてくれるラーメンです。 スープの優しい感じと美味たっぷり感 麺の茹で加減と歯応え 2種のチャーシューの香ばしさとトロトロ感 ホワイトペッパーを加えると良い香りと キリッとした味わいに(´▽`)ﾉ 夏季限定で冷たい煮干しラーメンが登場してましたが、次回どちらを食べようか悩みます(´-ω-) #愛媛 #塩ラーメン #行列覚悟の人気ランチ
